Hoe om swart olywe voor te berei
Dinge wat jy sal nodig hê
- Vars swart olywe
- Sout
- Olyf olie
- Oregano, tiemie, roosmaryn, gedroogde pepervlokkies, knoffelhuisies (dit is opsioneel)
- Skoon water
- Skerp mes
- Emmer of groot bak
- Kolander
- Gesteriliseerde glas wat potte met deksels behou
Alhoewel hulle meer ryp is as hul groen eweknieë, is vars geplukte swart olywe te bitter om te eet en te moeilik om te kou. U moet hulle genees om hulle te eet. Daar is `n eenvoudige metode vir die voorbereiding van swart olywe by die huis. Alhoewel die metode tydrowend is, sal die finale uitslag tuisgemaakte olywe wees wat met alle natuurlike bestanddele gemaak is en in ooreenstemming met u eie voorkeure. Hierdie olywe sal tot een jaar duur.
Stap 1
Spoel die olywe en gebruik die mes, maak `n sny langs die kant van elkeen. Om die olywe te sny, sal die genesingsproses bespoedig. Plaas die olywe in `n emmer of bak en week hulle in die water en maak seker dat al die olywe ondergedompel word. Indien nodig, kan jy `n bord of ander voorwerp bo-op hulle plaas om hulle af te weeg.
Stap 2
Roer die olywe en verander die water elke dag vir 21 dae.
Stap 3
Maak `n pekelwateroplossing, gebruik een deel sout tot 10 dele water. Maak seker dat die sout in die water heeltemal opgelos is deur die water te verwarm en te roer. Dreineer die olywe en plaas dit in die pekeloplossing. Laat hulle vir drie dae, roer periodiek.
Stap 4
Spoel `n paar van die olywe en proe hulle om te sien of hulle genoeg van hul bitterheid verloor het om jou smaak te pas. Indien nie, voeg meer sout by en laat dit vir `n paar dae totdat hulle die manier waarop jy dit wil, smaak. Kontroleer dit daagliks. Wanneer die olywe gereed is, spoel hulle. Laat hulle vir `n paar uur dreineer.
Stap 5
Berei `n mengsel van asyn en water op, gebruik een deel witwynasas vir twee dele water en week die olywe in die asynmengsel vir drie dae, af en toe roer. Die olywe is nou genees, so dreineer hulle weer.
Stap 6
Plaas die kruie, speserye of ander geure in die gesteriliseerde potte. Dit kan knoffelhuisies, oregano, roosmaryn, tiemie of gedroogde pepervlokkies insluit. Die bedrag van hierdie om in te sluit, is aan jou en dit is heeltemal opsioneel.
Stap 7
Pak die swart olywe in die voorbereide potte en gooi olyfolie oor hulle totdat hulle goed bedek is. Verseël die potte en stoor dit in die yskas.
Punt
Die olyfolie wat in hierdie resep gebruik word, sal geurig word. Die Olive Market webwerf sê dat hierdie olyfolie uitstekend is vir slaaie sodra dit nie meer nodig is vir die swart olywe nie.
- Italyville: genees swart olywe
- Die Oakland Tribune: Salt-Cured Swart Olywe
- Die olyfmark: Hoe om rou olywe te genees en te bewaar
Jy mag dalk
Verskil tussen olive tapade & olive bruschetta Tapenade en Bruschetta bevat albei olywe, maar daar eindig die ooreenkomste. Afgesien van beide olyfolie en olywe, is olywe tapenade en olywe bruschetta twee heel anders, alhoewel komplementêre, appetizers. Olywe is `n belangrike deel van die…
Hoe om die eetetervoedsel te koppel met `n vuil martini Komplimenteer `n vuil martini met die soetheid van vars vrugte en prosciutto. `N perfekte verkoelde vuil martini kan gekomplimenteer word deur `n heerlike seleksie van appetizers om die meeste verhemelte te behaag. Terwyl die vuil martini die sout…
Watter kleure gaan goed met olyfgroen verf? Neem een cue vir die versiering van olyfgroen van speserye soos saffraan. Alhoewel dit sedert die 1970`s uit die guns geval het, maak Olive Green `n terugkeer as `n huisdekor kleur. Dit word gebruik as `n verfkleur op mure, in afdrukke vir meubels…
Wanneer is olywe ryp om te kies? Olywe wat te vroeg gepluk word, sal dikwels `n bitter smaak hê. Om te weet wanneer om jou olywe te kies, sal verseker dat jy vrugte kies wat die smaak het wat jy na jou het. Die voorkoms van die olywe wissel dikwels van groen tot swart, wat dui op…
Roomkaas pinwheel resep Roomkaas Pinwheels met kalkoen, kaas en blaarslaai. Pinwheels kan in `n verskeidenheid style voorberei word; Italiaans, ham en kaas, pittige, roomkaas of ander verskillende maniere. By die maak van roomkaaspenwiele kan jy addisionele bestanddele…
Hoe om swart olywe te kies Dinge wat jy sal nodig hê HouerBordNie-gejodiseerde soutOlyf oliePiekel swart olves help om hul bitterheid te verminder. Daar is verskeie verskillende variëteite olywe, maar binne die rasse is die groen olywe onvoltooid terwyl die swart olywe ten…
Martini glass halloween kostuums Ontwerp `n kostuum om die vorm van die Martini-glas te weerspieël. Vir `n kostuum wat kreatief en volwasse is, aantrek as `n martini vir jou volgende Halloween. Of jy nou die kostuum van `n kostuumwinkel bestel of self maak, dit is `n maklik…
Hoe word olywe ontstel? Hoe word olywe ontstel? Hoe huis kook pit olyweHoe huis kook pit olywe Olywe kan in klein hoeveelhede toegepas word deur `n olywe teen die kant van `n sjef se mes te verpletter. Dit dwing die harde put wat uit die olywe uitgewis moet word.Home Olive…
Hoe om springmielies in `n echols cornpopper 490 te plaas Dinge wat jy sal nodig hê Echols Corn Popper 490Springmielie pittePopping olieSoutGeniet die fliekteater springmielies in jou eie huis. Die Echols Corn Popper 490 is `n outydse rolprent-teater-styl-popcorn-maker wat gestaak is. As jy gelukkig is om…
Hoe werk `n springmaker? Pop-ullarityPopcorn bly een van die gewildste snacks in die wêreld. Popcorn word bedien by filmteaters, sportbyeenkomste, karnivale, feeste, oënskynlik oral. So gewild soos springmielies is, is daar `n aantal maniere waarop dit voorberei kan…
Hoe om toebroodjies vir partytjieplatte te maak Dinge wat jy sal nodig hê Sagte tortillasMostertTamatiesousHummusGeroosterde groenteDeli vleisDeli kaasBlaarslaai of kalePiekels of olyweGebruik beide gegeurde en eenvoudige wikkel om die skottel mooier te maak. Wikkel toebroodjies is `n perfekte…
Hoe om groenbone in `n krokie te kies Dinge wat jy sal nodig hê 1-liter crockMengbakSwaarplaatSlotte lepelMes4 pond. groenbone1/2 liter water1/3 koppie sout1/2 koppie asyn15 knoffelhuisies15 takkies dille30 peperkorteGroenbone is een van die baie groente wat goed op die proses van…