Hoe word olywe ontstel?

Vars geplukte olywe, (volle raam)
Hoe word olywe ontstel?

Hoe huis kook pit olywe

Geregte gemengde gemarineerde olywe
Hoe huis kook pit olywe

Olywe kan in klein hoeveelhede toegepas word deur `n olywe teen die kant van `n sjef se mes te verpletter. Dit dwing die harde put wat uit die olywe uitgewis moet word.

Home Olive Pitter

Olyfter
Olyfter

Nog `n metode wat olywe in klein hoeveelhede gebruik het, is die olywe pitter of stoner. Hierdie contraptions hou die olywe in `n ring en die twee handvatsels word saamgesmelt. Aan die einde van een handvatsel is die ring wat die olywe hou, en die ander handvatsel eindig in die skag. Hierdie skag beweeg in die middel van die olywe, en stoot die put deur die gat in die ring uit. Hierdie toestelle word ook kersie stoners of pitters genoem.

Kommersiële toerusting vir pitting olywe

Gepekelde olywe
Kommersiële toerusting vir pitting olywe

Baie groot kommersiële bedrywighede gebruik `n olywe pitting masjien, hoewel hul koste vereis het dat klein olyfprodusente olywe met die hand deur een van die bogenoemde metodes gebruik. Olive pitting masjiene is ontwerp om olywe met dieselfde deursnee te put. Die olywe word in die masjien gevoer, waar `n X in die een kant geslaan word terwyl `n sirkelvormige stuk dieselfde deursnee as die put van die ander kant af gesny word. Die put van die olywe word deur die X-sny uitgestoot.

Verwysings

Jy mag dalk

3. Olyfboomgroeikoerse



» » Hoe word olywe ontstel?