Hoe om meel en koringmeel te bewaar

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Vakuum sealer en voorrade
  • Kwart grootte wide-mond inmaak jars
  • Koel, donker spens
  • Yskas
  • Vrieskas
Hoe om meel en koringmeel te bewaar
Behoorlike berging sal help om jou grootmaat korrels te behou.

Meel is fyn grondgraan, soos koring, gier of rys. Mieliemeel is Courser Ground. Beide meel- en mielie-ete moet behoorlik gestoor word om die olies in hulle te vermy om rancied te draai en insekte en ander moontlike plae te hou. Een strategie vir die behoud van meel en ete is om hulle lugdig in gedeeltes te stoor wat betyds gebruik kan word, en die verseëlde en die geopende produk in `n koel, droë, donker plek stoor.

Hoe om meel en koringmeel te bewaar

Stap 1

Leer hoe lank jou graanprodukte sal stoor. Wit meel, wat die semels verwyder het en so het minder olie, sal vir ongeveer `n jaar stoor. Hele koringmeel sal slegs vir `n maand op die rak stoor. Mieliemeel sal vir ongeveer `n jaar stoor. Koop slegs soveel graanproduk soos wat jy kan gebruik voordat dit rancid gaan.

Stap 2

Verwyder suurstof uit jou kos om dit te help om die langste te bly. `N Vakuum sealer sal jou toelaat om grootmaat graanproduk te verdeel in kleiner, meer hanteerbare gedeeltes wat vinnig gebruik kan word. Na die verseëling van die gedeeltes, vries hulle.

Stap 3

Stoor geopende pakkies graanprodukte in kwart-grootte wide-gemoteerde blikkies. Hou die potte in `n koel, donker spens of die yskas. Mieliemeel moet veral in die yskas gestoor word.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om meel en koringmeel te bewaar