Hoe om tamatievervulling te gebruik
Tamatievervulling is `n ongewone speseriment wat `n meer prominente plek in jou kombuis verdien. Soos Pickle Relish, kan tamatievervulling gemaak word volgens `n verskeidenheid resepte van Sweet-Tart na Savory. Alle resepte benodig fyngekapte tamaties met geurmiddels en speserye om `n Amerikaanse weergawe van Salsa te maak. Nog `n manier om te dink aan tamatieverhale is soos `n dik ketchup, aangesien dit `n soortgelyke smaakprofiel kan hê. Gebruik dit wanneer jy die tang van tamatie ketchup met meer tekstuur en liggaam wil byvoeg. Tamatievervulling kan gevind word by boere se markte, spesialiteitskruideniers of van nuuts af.
Stap 1
Vervang ketchup of tamatiepasta in resepte met tamatievervulling. Byvoorbeeld, in plaas van ketchup om `n vleisbrood op te laai, versprei `n ekwivalente bedrag aan tamatie wat oor die brood is voordat dit vir `n ryk, tangy topping bak. Alternatiewelik, meng in 1/2 koppie tamatie in vleisbrood, vleisballe of hamburgerpatties voor die vorming en kook vir `n lekker verrassing.
Stap 2
Vervang vars tamaties op toebroodjies met tamatievervulling. Sprei 1 tot 2 eetlepels. van tamatie is op jou brood of tussen die skywe kaas of vleis om die brood te hou om sog te word. Peppers in tamatieverhale sal `n ritssluiting by BLTs en Hamburgers byvoeg. Gebruik tamatievervulling wanneer vars tamaties buite seisoen of onbeskikbaar is.
Stap 3
Top geroosterde pluimvee of vark met `n lepel tamatievervulling as wat jy Applesauce of Cranberry sal gebruik as `n suur foelie vir die vleis.
Stap 4
Sprei jou pizza deeg met `n dun laag tamatievervulling om die tradisionele tamatiesous te vervang. Voeg toppings by en bak soos gewoonlik.
- Epicurious: Bellpeper en Tomato Relis
- Voedselnetwerk: Pa se Meatloaf met tamatievervulling
- Chow: die eerbiedige BLT
- Texas Kook: Tomato Relis
- Epicurious: Tamatieverhaal Resepte