Hoe om vars tamaties vir ingemaakte te vervang
Dinge wat jy sal nodig hê
- Studeerder
- Mes
- Kolander
- Bak
- Ys
In die meeste van die jaar is dit moeilik om vars te word, in die seisoen tamaties. Daarom noem die meeste resepte vir ingemaakte tamaties. Wanneer vars tamaties beskikbaar is, kan jy egter die smaak verkies. Wanneer jy `n ete moet maak en alles wat jy in die huis het, is vars tamaties, is dit moontlik om dit te gebruik om ingemaakte tamaties te vervang. Die gebruik van vars tamaties vereis egter `n mate van voorbereiding.
Stap 1
Koop of kies jou tamaties. Jy sal baie tamaties benodig. Byvoorbeeld, een 28-oz. kan van geskilde hele tamaties gelyk aan 10 tot 12 tamaties; `n 14-oz. kan gelyk wees aan vyf tot ses tamaties. Spoel tamaties in koue water om enige vuil of puin skoon te maak.
Stap 2
Kook `n baie groot pot water. Voeg die tamaties by die water. Kook die tamaties vir `n maksimum van een minuut.
Stap 3
Dreineer die tamaties in `n kolander en dra dit dan na `n pot of bak wat met yswater gevul is. Dit sal toelaat dat die tamatie skille maklik afkom. Hierdie stap is noodsaaklik omdat die velle op die tamaties hard en taai sal maak.
Stap 4
Sny die tamaties in die helfte en verwyder die sade en oortollige vloeistof. Spoel goed. Druk die tamaties om bykomende vloeistof te verwyder. Die volume van tamaties wat jy nou het, sal aansienlik minder wees as wanneer jy begin het.
Stap 5
Gebruik tamaties om sous of salsa te maak, volgens resep of aanwysings wat ingemaakte tamaties genoem word.
- Fyn kook: Vervanging van ingemaakte tamaties vir vars
- Kies jou eie: Hoe om te maak en kan tamatiesous
Jy mag dalk
Hoe om `n voedselmolen vir tamaties te gebruik Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Solanine inhoud in rye vs. Groen tamaties Ryp en groen tamaties bevat gifstowwe. Volgens die Universiteit van Missouri is tamatieplante die gewildste groente wat in Home Gardens gegroei het as gevolg van die oorvloedige vrugte en maklike sorg. Laag in kalorieë, ryk aan vitamiene A en C, ryp…
Watter tamatievariëteite is bepaal? Close-up van groot stapel tamaties. Oes `n perfek ryp, lekker, tuisgemaakte tamatie (solanum lycopersicum) is een van die vreugdes van tuinmaak. Om daardie doel te bereik, moet jy weet watter tipe tamatie die beste by jou tuinmaaktoestande en…
Hoe om vars tuin tamaties te vries Dinge wat jy sal nodig hê KuspanSlotte lepelYswaterKerf mesKolanderBakplaatVrieskas sakVars tamaties duur vir `n kort tydjie in die tuin, maar jy kan nog steeds jou gunsteling tuin-vars tamatiesous in die winter maak as jy beplan wanneer jy jou…
Hoe om ingeze tamaties te vries Dinge wat jy sal nodig hê Enige verskeidenheid tamatiesVakuumvoedsel sealer of plastiekVrieskas sakkeGroot potKolanderYsVries die tamaties om in die winter te gebruik. Gedurende die winter in die Noord-U.S., Vars tamaties kan baie duur wees en nie…
Eienskappe van tamatieplante Tamaties is `n perfekte toevoeging tot slaaie, sop en ander geregte. Tamatieplante is uitstekende toevoegings tot enige tuin- of plantkwekery. Hierdie plante groei nutriënt-digte tamaties en spruit groot groen blare in die stamme en stingels van die…
Hoe om geel tamaties te kan Dinge wat jy sal nodig hê Sitroensuur of gebottelde suurlemoensapInmaakjareSout of suiker na smaakTamatiesap (opsioneel)YswaterMesPotTangRubberhandskoeneGeel tamaties is op dieselfde manier as rooi tamaties ingemaak. Canning tamaties is `n lang…
Hoe om rypwording tamaties te vertraag Dinge wat jy sal nodig hê Bruin Butcher`s Paper of KoerantBoksAfsonderlike tamaties om die rypwordingsproses te vertraag. Tuin tamaties behou hul kwaliteit vir slegs `n kort tydjie een keer ryp. Met verlangsaming van die rypwordingsproses kan jy `n…
Hoe om dehidreerde tamaties te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Ontwaterde tamatiesWaterMesSonda-tamaties voeg `n unieke geur by tuisgemaakte pizzas. `N Helder bars van tamatie-geur kan enige tyd van die jaar `n somer aan die tafel bring. Deur gebruik te maak van ontwaterde tamaties…
Hoe kan san marzano tamaties Dinge wat jy sal nodig hê 20 pond. Vars San Marzano Tamaties7 oz. Gebottelde suurlemoensapGroot potGroot mengbak gevul met koue waterKolander14 Pint-grootte blikkers met deksels en rubberring seëlsGroot lepelKerf mesDruk Canning MachineSan…
Hoe om tamatiesaad te spanning Dinge wat jy sal nodig hê Tamaties ingemaak of varsKuspanVoedselmolen of kolanderBakStroop die sade en velle van tamaties vir syagtige gladde souse en purees. Saai tamaties kan `n spanning wees sonder die korrekte toerusting. `N Voedselmolen of…
Hoe vries ek `n vars tamatie behoorlik vir toekomstige gebruik? Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…