Die beste tamatieplante vir sap
Tamatiesap is `n ryk bron van vitamiene A en C, kalium en lycopeen. Terwyl die winkelgekoopte tamatiesap vinnig en goedkoop is, maak u eie smaak- en gesondheidsvoordele sonder al die bymiddels en preserveermiddels. Een borsel (ongeveer 53 pond.) van tamaties lewer 15 tot 18 qts. van sap, wat ingemaak en gestoor kan word of vars gebruik kan word. Gebruik tuisgemaakte tamatiesap na geur sop en souse of geniet dit reguit van die glas.
Bepaal tamatiesvariëteite
Bepaalde variëteite produseer binne `n kort tydperk al hul vrugte. Aangesien tamatiesap gemaak word, vereis groot hoeveelhede tamaties, bepaal dat tamaties jou toelaat om te groei en te oes wat jy binne een tydperk vir sap nodig het. Daar is vasgestelde variëteite vir elke tipe tamatie, dus die verskeidenheid wat jy kies, hang af van die smaak wat jy wil bereik.
Plum tamaties
Plum tamaties, wat dikwels gebruik word vir inmaak, souse en sap, bevat meer vleis en minder sade en water. Bepaal variëteite Roma, Mariana en Viva Italia bied liggaam en geur. Rutgers New Jersey Landbou-eksperimentstasie beveel ook aan die portier, `n diep pienk, onbepaalde verskeidenheid vir sap.
Ronde hoofgewas tamaties
Hoofgewas Tomato-variëteite bied hoë gehalte vrugte met `n goeie mengsel van geur, liggaam en suurheid. Die meeste hoofgewasvariëteite is binne 70 tot 80 dae na aanplanting volwasse. Sommige ronde variëteite wat geskik is vir sap, sluit in beter seun, rupgers, celebrity en berg trots.
Ander oorwegings
Die keuse van tamaties vir sap is `n saak van persoonlike smaak. Of jy `n lieflike, vet of sagte tamatie-geur wil hê, is daar honderde baster- en erfstukvariëteite om te kies. Volgens die Universiteit van Illinois Uitbreiding moet alle tuisgemaakte tamatieprodukte verwerk word in `n waterbadkomer en suurvlakke moet vir behoorlike bewaring opgewek word, gewoonlik met die byvoeging van suurlemoensap.
- Hoe om tamaties by die huis te kan, van vars tamaties
- Universiteit van New Hampshire Koöperatiewe Uitbreiding: Groeiende Tamaties
- Rutgers New Jersey Landbou-eksperiment: Tomato Variety Lys
- Universiteit van Illinois Uitbreiding: Tamatie
- Universiteit van Florida Ifas Uitbreiding: Seleksie, voorbereiding en inmaak: Tamatiesap
Jy mag dalk
Hoe om vars tamaties vir ingemaakte te vervang Dinge wat jy sal nodig hê StudeerderMesKolanderBakYsVars tamaties kan in plek van ingemaakte gebruik word. In die meeste van die jaar is dit moeilik om vars te word, in die seisoen tamaties. Daarom noem die meeste resepte vir ingemaakte tamaties.…
Watter tamatievariëteite is bepaal? Close-up van groot stapel tamaties. Oes `n perfek ryp, lekker, tuisgemaakte tamatie (solanum lycopersicum) is een van die vreugdes van tuinmaak. Om daardie doel te bereik, moet jy weet watter tipe tamatie die beste by jou tuinmaaktoestande en…
Hoe om vars tuin tamaties te vries Dinge wat jy sal nodig hê KuspanSlotte lepelYswaterKerf mesKolanderBakplaatVrieskas sakVars tamaties duur vir `n kort tydjie in die tuin, maar jy kan nog steeds jou gunsteling tuin-vars tamatiesous in die winter maak as jy beplan wanneer jy jou…
Hoe om ingeze tamaties te vries Dinge wat jy sal nodig hê Enige verskeidenheid tamatiesVakuumvoedsel sealer of plastiekVrieskas sakkeGroot potKolanderYsVries die tamaties om in die winter te gebruik. Gedurende die winter in die Noord-U.S., Vars tamaties kan baie duur wees en nie…
Eienskappe van tamatieplante Tamaties is `n perfekte toevoeging tot slaaie, sop en ander geregte. Tamatieplante is uitstekende toevoegings tot enige tuin- of plantkwekery. Hierdie plante groei nutriënt-digte tamaties en spruit groot groen blare in die stamme en stingels van die…
Die beste tamatievariëteite vir inmaak `N Verskeidenheid van geoesde tuin tamaties in `n krat op die gras. So, jy het besluit om jou eie sous, tamatiepasta, hele tamaties of salsa te kan, en jy wonder of dit `n verskil maak watter tipe tamaties (Solanum Lycopersicum) jy gebruik. Die…
Hoe om geel tamaties te kan Dinge wat jy sal nodig hê Sitroensuur of gebottelde suurlemoensapInmaakjareSout of suiker na smaakTamatiesap (opsioneel)YswaterMesPotTangRubberhandskoeneGeel tamaties is op dieselfde manier as rooi tamaties ingemaak. Canning tamaties is `n lang…
Hoe om rypwording tamaties te vertraag Dinge wat jy sal nodig hê Bruin Butcher`s Paper of KoerantBoksAfsonderlike tamaties om die rypwordingsproses te vertraag. Tuin tamaties behou hul kwaliteit vir slegs `n kort tydjie een keer ryp. Met verlangsaming van die rypwordingsproses kan jy `n…
Variëteite van saadlose tamatie Karyn Maier Karyn is `n gesoute tydskrif funksie skrywer, rubriekskrywer en boek skrywer met `n passie vir die viering van die lewe, familie en vriende met goeie kos.Saadlose tamaties bied meer vrugte met minder sap. Niks vang die geur van die somer…
Hoe om dehidreerde tamaties te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê Ontwaterde tamatiesWaterMesSonda-tamaties voeg `n unieke geur by tuisgemaakte pizzas. `N Helder bars van tamatie-geur kan enige tyd van die jaar `n somer aan die tafel bring. Deur gebruik te maak van ontwaterde tamaties…
Hoe kan san marzano tamaties Dinge wat jy sal nodig hê 20 pond. Vars San Marzano Tamaties7 oz. Gebottelde suurlemoensapGroot potGroot mengbak gevul met koue waterKolander14 Pint-grootte blikkers met deksels en rubberring seëlsGroot lepelKerf mesDruk Canning MachineSan…
Hoe om tamatiesaad te spanning Dinge wat jy sal nodig hê Tamaties ingemaak of varsKuspanVoedselmolen of kolanderBakStroop die sade en velle van tamaties vir syagtige gladde souse en purees. Saai tamaties kan `n spanning wees sonder die korrekte toerusting. `N Voedselmolen of…