Hoe om bevrore pizza te herverhit

Jann seël

Daardie klein pakkie aluminiumfolie wat in jou vrieskas sit, is aanloklik. Binne is verskeie snye bevrore pizza, oorblyfsels van verlede week se poker spel of jou kind se verjaarsdagpartytjie. Herverhit bevrore pizza en byt in `n stuk wat herinneringe van wanneer dit vars is, is moontlik.

Moenie in `n stormloop wees nie en moenie vir die mikrogolfoond gaan nie, wat die kors laat sog en taai. Die proses kan `n halfuur duur, maar jou beloning sal kom wanneer jy die foelie oopmaak wat die skywe bedek, en dat onmiskenbare pizza aroma jou sintuie beskuldig.

Stoor van oorblywende pizza

Gooi die boks! Deur die oorspronklike pizza-boks te gebruik om jou oorblywende pizza te stoor, is dit gewaarborg om jou met ontwaterde stukke deeg te verlaat, en moenie die skywe op `n papierplaat plaas nie, aangesien die papier vog absorbeer. Gebruik eerder perkament of waspapier en aluminiumfoelie. As jy verskeie stukke het, lê die foelie plat en begin stapel die skywe. Plaas perkament of waspapier tussen elke sny en stapel totdat al die skywe bo-op mekaar is.

Lê nog `n stukkie foelie bo-op die stapel, tik in die kante, tik die bokant van die stapel om enige ekstra lug te verwyder en die skywe styf te draai. Jy wil nie `n lug hê om in jou pakket te kom nie. Plaas dit plat in die vrieskas weg van die direkte vloei van lug. Jy sal tot twee maande vrieskas hê as jy dit behoorlik stoor.

Hoe om bevrore pizza te herverhit

Dit is laat, en jy het al die episodes van jou gunsteling televisieprogram gesing toe die drang vir `n sny pizza treffers. Jy onthou dat jy `n gevriesde pizza in die vrieskas het, en binne sekondes vind jy jouself voor die vrieskas en grawe hulle uit. Verwyder egter baie snye wat jy van die pakket wil hê, terug te gee wat aan die vrieskas oorgelaat word en maak gereed om jou bevrore pizza te verhit.

Die lae en stadige metode is om `n bakplaat met lae kante te gebruik. Plaas die skywe op die skinkbord en bedek dit styf met foelie. Sit die bakplaat op die laagste rak in `n koue oond en stel die temperatuur tot 275 grade Fahrenheit. In 25 tot 30 minute sal jou pizza so vars wees soos dit was toe dit afgelewer is, met gooey-kaas en `n skerp kors.

Alternatiewe pizza-verwarming oplossings

As jy net een sny bevrore pizza wil warm, oorweeg dit om die stoof se topmetode te gebruik. Plaas die sny in `n nonstick- of gietyster-pannetjie met die kors op die bodem, bedek dit en stel die temperatuur in om te laag of jy `n gas of elektriese omvang gebruik. Maak seker dat die temperatuur baie laag is. Miskien moet jy eers luister om te bepaal of jy die regte omgewing behaal het.

Wag vir ongeveer agt minute. As dit jou eerste keer is, herhaal pizza op die stoof top, kyk dit na vyf minute. As dit nog nie klaar is nie, stuur die deksel vinnig terug en wag die bykomende drie minute. Teen daardie tyd moet jou kombuis vol aanloklike pizza-aroma wees.

Moenie `n konveksie oond, mikrogolfoond of enige metode gebruik wat die proses versnel nie. Jy wil hê dit moet laag en stadig wees, soos dit was toe dit uit die oorspronklike pizza-oond gekom het.

• Goeie Huishouding: Die beste manier om pizza te herverhit, of dit nou een sny of `n hele taart is
• Cook is geïllustreer: die beste manier om oorblywende pizza te herleef
• Alledaagse cheapkate: absoluut die beste manier om oorblywende pizza te stoor en te herverhit

Jy mag dalk