Die top 10 gewildste japannese kosse
Japannese restaurante in Amerika het dikwels sushi of vleis gekookte Teppanyaki-styl, met die sjefs wat `n vertoning aanbring. Terwyl hierdie kosse beslis gewild is in Japan, is daar baie ander kosse wat meer gewild is. Trouens, sushi is gewoonlik vir spesiale geleenthede gereserveer. Die meeste Japannese mense eet dit nie baie dikwels nie. Die top 10 gewildste kosse in Japan is algemeen in die land en wyd beskikbaar in baie restaurante.
Ramen
In Amerika is Ramen dikwels `n maaltyd wat slegs vir sy lae koste aan mense doen. Dit is egter `n uiters gewilde kos in Japan. Ramen restaurante dien ramen bedek met vleis en groente vir `n gesonde ete. Die tipe sous wat in ramenoep gebruik word, wissel per streek, met sojasous-, miso- en soutgebaseerde sous wat die gewildste is. Benewens Ramen Restaurants, kan jy ook die beker Ramen in die meeste geriefswinkels koop, wat ook gratis warm water bied vir `n maaltyd op die pad.
Donburi
Donburi is die Japannese naam vir `n rysbak. Dit begin met `n eenvoudige bak rys waarop jy gekookte vleis en groente bo-op byvoeg. Een weergawe van Donburi word "oyako-don" genoem, wat hoender (ouer of "oya") en eier (kind of "ko") bevat. Jy kan ook die rys met beesvleis en uie (Gyudon), Tempura of Fried Pork (Tonkatsu).
Sushi
Sushi bestaan uit dun skywe rou vis bedien met rys gemeng met asyn. In sommige gevalle word die vis op die top van klein reghoeke van rys gelê, terwyl dit in ander in `n buisvormige vorm met seewier gerol word, dan in sirkels gesny word. Jy kan ook Sushi vind met groente en eier, sowel as gekookte vis.
Onigiri
Onigiri is `n gewilde kosblikkie in Japan en is wyd beskikbaar in geriefswinkels wanneer jy `n vinnige ete benodig. Onigiri bestaan uit `n bal rys met `n klein bietjie vis of pruim in die middel. Die hele ding word dan in seewier toegedraai. Tradisioneel is Onigiri gevorm in `n driehoek en gevul met salm of tuna.
Nabe
Nabe bestaan uit `n groot pot vleis en groente wat in `n sous gekook word. Sommige geriefswinkels verkoop Oden, wat `n Nabe is met `n sojasous-gebaseerde sous. Sukiyaki, Shabu Shabu en Chanko is ander vorme van Nabe.
Chahan
Chahan is gebraaide rys en kom met baie verskillende bestanddele. Tipies sluit Chahan rys, uie en eier in met `n stamp van sojasous. U kan egter ook Chahan-smaakpakkette in Japan koop, wat u toelaat om gebraaide rys met verskillende geure te maak, soos garnale of salm.
Kerrie rys
Alhoewel dit nie `n inheemse geur vir Japan is nie, is Curry Rice nog steeds `n gewilde gereg. Japannese kerrie is ietwat soeter as Indiese kerrie. Dit beskik oor groente en vleis wat in `n dik kerrie sous geweek is, wat dan oor rys bedien word. Moenie dit verwar met "droë kerrie" nie, wat is die Japannese naam vir gebraaide rys wat met kerriepoeier gemaak is.
Tempura
Tempura is groente en seekos in `n beslag en dan gebraai. Tempura word tipies bedien met `n tempura-sous gemaak van sojasous, mirin, suiker en visvee. Garnale Tempura is die gewildste seekos tempura. Groente Tempura kan bestaan uit groen soetrissies, aartappels, uie of bamboes.
Gegrilde vleis
"Yaki" is die Japannese woord vir gegrilde. Yakiniku, is gegrilde hoender wat gewoonlik geskeer is voordat dit gegrild is. Jy kan dit van die stok by Yakiniku-restaurante of by buite-feeste eet. Yakizakana, of gegrilde vis, is `n gewilde gereg in Japannese huise - die tipiese Japannese stoof het nie `n volle oond nie, maar het `n klein area waar jy vis kan rooster.
Udon
Udon is `n dik, meel-gebaseerde noodle wat in `n vis sous bedien word, saam met seewier, ander groente en viskoek.