Hoe om passievrugte vars te hou
Angela LaFollette
Dinge wat jy sal nodig hê
- Bruin papier sakke
- Ysblokkiesbakke
- Vrieskas houers of vrieskas sakke
Passievrugte kom in donker pers of geel variëteite. Wanneer u passievrugte kies, ondersoek dit vir plooie. Die gerimpelde vel dui op rypheid. Ryp passievruchte sal ook `n eenvormige kleur hê sonder enige groen areas. As die passievrugte nie heeltemal ryp geword het nie, kan u die rypwordingsproses by die huis voltooi. Sodra die passievrugte ryp is, moet dit behoorlik gestoor word om die rakleeftyd te verleng.
Yskas
Stap 1
Was die passievrugte onder koel lopende water. Droog die passievrugte heeltemal met papierhanddoeke.
Stap 2
Plaas die passievrugte in bruin papier sakke. Laat die vrugte toe om te ryp.
Stap 3
Plaas die passievrugte in die yskas. Stoor die vrugte in die yskas vir die beste resultate.
Stap 4
Stoor die passievrugte vir tot twee weke.
Vrieskas
Stap 1
Was die passievrug deeglik met koel water.
Stap 2
Sny die passievrugte in die helfte. Skakel die pulp uit in `n bak.
Stap 3
Plaas die pulp in ysblokkiesbakke.
Stap 4
Vries die passievrugte. Verwyder die vrugte van die ysblokkies en stoor die bevrore vrugte in `n vrieskas of vrieskas.
Stap 5
Berg die bevrore passievrugte vir tot agt maande.
Punt
Voeg `n knipper suiker by die passievrugte wanneer jy dit vries om te verseker dat dit sy soet smaak behou.
Waarskuwing
Moet nooit passievrugte in warm temperature of in direkte sonlig stoor nie.
- Sentrums vir Siektebeheer en Voorkoming: Vrugte van die Maand Passie Vrugte
- Vars vir kinders: Passie Vrugte
- Universiteit van Guam: Passion Fruit
- Universiteit van Kentucky; Eksotiese vrugte en groente; Sandra Bastin; Februarie 2002
- Nog lekker: hoe lank om te hou / beste manier om passievrugte te stoor