Hoe om merguez te kook

Merguez is `n baie pittige wors wat gewild is in Marokko en in Noord -Afrika. Die wors, gewoonlik van lam of beesvleis, het `n rooierige voorkoms as gevolg van speserye en chilipasta wat gebruik word om die vleis te smaak. Kook Merguez vir die eerste keer kan vir die eerste keer lyk soos `n ietwat uitdagende taak, maar daar is verskeie maklike maniere om hierdie pittige wors vir jou en jou familie voor te berei, of jy die wors alleen wil probeer of met ander bestanddele vir `n aansienlike manier kan kombineer maaltyd.

Stap 1

Rooster of soteer die wors tot goudbruin aan alle kante. Dit sal ongeveer 7 minute duur. U kan dan die wors in skywe sny of op `n bun soos `n warm hond eet. As jy die Merguez-vlakte eet, kan jy dalk Couscous as `n kant geniet.

Stap 2

Verwyder die omhulsel van die Merguez en soteer vir 8 tot 10 minute, breek die vleis met `n houtlepel op terwyl jy gaan. Voeg by gekookte sampioene en gekookte kort graanrys, en bak in `n bedekte oondbak vir 30 minute by 350 grade Fahrenheit.

Stap 3

Plaas die wors in die water vir ongeveer 7 minute. Verwyder, sny in munte en soteer tot aan beide kante. Bedien oor gaar lensies en switselbiet. Om die merguez te stroop voordat dit gesny word, help om sy vorm beter te behou as as jy dit rou gesny het en dit dan bruin gemaak het.

verwysings

jy mag daarvan hou

3. Wat is venkelwors?



» » Hoe om merguez te kook