Vrugte en groente wat in italië gegroei het

Italië se meer as 25 miljoen hektaar van landbougrond lewer `n wye verskeidenheid vrugte en groente, insluitend baie wat sinoniem geword het met die Italiaanse kombuis. Lush Tomato Sauces verskuldig hul smaak aan die Italiaanse tamaties, die olyfbome van die suidelike streke brand die land se groot olyfoliebedryf en natuurlik, miljoene hektaar wingerde gee aan Italië se bekende wyne. Dit is egter slegs `n deel van Italië se landbou-landskap.

Wyndruiwe

Terwyl Italië sy wingerdreeks met ongeveer 8 persent van 1996 tot 2006 gesny het, spog die land steeds meer as 2 miljoen hektaar wingerde, die derde grootste in die wêreld agter Frankryk en Spanje, volgens die Wyninstituut. Italië se lang kuslyne en bergagtige terrein kombineer om wyndruifproduksie in elke Italiaanse streek moontlik te maak. Die land produseer dekades druifvariëteite, insluitend die Umbriese Inheemse Grechetto, die Chianti-Producerende Sangiovese en die Siciliaanse Cataratto Bianco.

Tamaties

Italië is een van die wêreld se leiers in tamatieproduksie, agter China, die Verenigde State, Indië, Turkye en Egipte, en is die grootste tamatieprodusent in Europa, volgens die voedsel- en landbou-organisasie van die Verenigde Nasies. Die land produseer elke jaar ongeveer 6 miljoen tot 7 miljoen ton tamaties. Die primêre streke vir groeiende tamaties sluit in Emilia Romagna en Campaga in die suide, Puglia in die noorde en Sicilië.

Suikerbiet

Een van Italië se mees gegroeide groente word nie as `n direkte voedselproduk gebruik nie, maar as `n versoetingsbron: die suikerbiet. Italië het in 2007 gegroei 4.7 miljoen metrieke ton wat die 15de grootste produsent van die wortelgroente wêreldwyd maak, volgens die FAO. Italiaanse suikerbiete groei grootliks in die noordelike streek van die land. Suikerbiet bevat `n hoë sukrose-inhoud en dien as `n belangrike bron van suikerproduksie wêreldwyd.

Olywe

Olyfproduksie is een van Italië se oudste nywerhede, wat dateer uit die 7de of 8ste eeu b.C. Alhoewel dit deur Spanje gedwarf is, is Italië die tweede grootste produsent van olywe in die wêreld, wat ongeveer 3 gegroei het.4 miljoen ton in 2007, volgens die FAO. Ongeveer 80 persent van Italië se olyfproduksie vind in suidelike streke plaas, hoofsaaklik in Puglia, Calabria en Sicilië. Sentrale streke soos Toscane, Lazio en Abruzzo produseer ook olywe. Die olywe brandstof Italië se olyfolieproduksie, wat ook die tweede grootste in die wêreld is.

Sitrus vrugte

Sitrusvrugte, veral lemoene, floreer in Italië se Mediterreense klimaat. Italië is in die top 10 wêreldwyd vir oranje produksie, wat ongeveer 2 gegroei het.2 miljoen ton van die vrugte in 2007, volgens die FAO. Sicilië is veral bekend vir sy soet, sappige variëteite van bloedaangeleenthede. Italië produseer ook Mandariene, Mandarins en Clementines en het ongeveer 600,000 metrieke ton totaal van die vrugte in 2007 gegroei.

Ander

Ander vrugte en groente wat Italiaanse boere in aansienlike hoeveelhede groei, sluit in perskes, nektariene, appels, blaarslaai, kiwi`s, artisjokke, pere en aartappels.

• Fleostat: Top produksie - Italië
• Wyninstituut: Statistiek
• Steinhauser Groep: Italië
• WINECOUNTRY: Soek Italiaanse druifvariëteite
• Asga: Wat is `n suikerbiet?
• FAO: belangrikheid van olyfolieproduksie in Italië

Jy mag dalk