Hoe om te vertel of jogurt sleg is?

Dit is vol proteïen, kom in dekades van geure en kan op die pad geëet word, so wat is nie om van jogurt te hou nie? Dit is `n heerlike dieetstapel totdat jy `n lepel van bederfde jogurt kry en dit vir ewig sweer. Gelukkig is daar nie te veel raaisel wat betrokke is by die identifisering van jogurt wat sleg is nie. Bederfde jogurt is redelik maklik om te sien deur sig en ruik alleen.

Yoghurt en vervaldatums

Soos alle suiwelprodukte het jogurt `n beperkte rakleeftyd. Dit sal langer langer as melk duur, maar `n karton jogurt sal gewoonlik nie langer as drie weke hou voordat hulle suur word nie. Dit sal lank lank sleg wees as dit aan lug blootgestel word, veral as enige speeksel in die jogurt ingestel is. Sodra `n houer jogurt oopgemaak is, moet dit binne `n paar dae geëet word.

Dit gesê, die verstrykingsdatum van die karton is nie noodwendig `n aanduiding van of yoghurt veilig is om te eet nie. Die Amerikaanse Departement van Landbou se amptelike posisie is dat jogurt vir tot twee weke in die yskas gehou kan word, maar dit neem nie in ag hoe oud die jogurt is wanneer jy dit koop nie. Alhoewel die vervaldatum `n mate sal voorsien, is dit nie `n absolute uitspraak van wanneer jogurt onveilig word om te eet nie. Omdat jogurt vir `n week of langer verby is, is visuele leidrade die beste aanwysers van bederfde jogurt.

Die vervaldatum is nog steeds nuttig om daarop te let, dus wees daarvoor om jogurt in `n multipack te koop. Kontroleer of die kartonne individuele vervaldatums het. As die vervaldatum slegs op die eksterne verpakking is, merk die datum op elke beker sodat jy nie opspoor verloor nie.

Identifisering van bederfde jogurt

Daar is `n paar belangrike aanwysers wat jou sal vertel dat jou koppie jogurt sy prima geslaag het. Een is oortollige vloeistof. Dit is normaal vir jogurt om vloeistof op die oppervlak te hê, veral Griekse jogurt, maar bederfde jogurt sal dikwels `n plas van vloeistof bo-op hê. Dit kan duidelik of witterig wees, maar óf, dit is `n slegte teken.

`N Verandering in tekstuur kan ook in bederfde jogurt voorkom. As jy die jogurt roer met `n lepel en let op dat sy tekstuur korrelig lyk, ongewoon dik of gekrul, moet dit gegooi word. Bederfde jogurt kan ook `n suur reuk of selfs sigbare vorm van enige kleur hê, wat beide duidelike aanduidings is dat dit nie geëet moet word nie.

Wees veral ywerig om te kontroleer vir vorm as jy jogurtgeure bevoordeel wat vrugte op die onderkant of vrugte in `n aangehegte houer het. Omdat vrugte vinniger kan ontwikkel as jogurt, moet hierdie variëteite ideaal geëet word deur hul vervaldatums.

Hoe om jogurt te vries

As jy vind dat jou jogurt dikwels sleg draai voordat jy rondkom om dit te eet, kan dit sin maak om daardie houers in die vrieskas te stamp om hul venster van eetbaarheid uit te brei. Yoghurt kan vir tot twee maande per USDA gevries word. `N houer in die yskas oornag of vir `n paar uur by kamertemperatuur. Hierdie strategie sal voorkom word, maar word gewaarsku: soos met ander suiwelprodukte, vries en ontdooiing jogurt kan veroorsaak dat dit ietwat skei.

• Vra USDA: Hoe lank kan jy suiwelprodukte soos jogurt, melk en kaas in die yskas hou?
• Vroue se Gesondheid: Kan jy eet Yoghurt eet? Hier is wat voedselveiligheidskenners moet sê
• Eet joghurt: Wat is joghurt, regtig?

Jy mag dalk