One-bowl peppermint brownies resep

Dit is die mees dekadente One-Bowl-nagereg van die Jaar. Twee soorte sjokolade sluit saam vir `n ryk en fudge-agtige brownie, besaai met pepermunt snoep binne en buite.

Peppermint Brownies

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1/2 koppie gesoute botter
  • 12 ounces sjokolade, verdeel
  • 3 eiers
  • 1 teelepel vanielje uittreksel
  • 1 teelepel pepermunt uittreksel
  • 3 eetlepels onversoete kakao poeier
  • 3/4 koppie meel
  • 1/2 koppie suiker
  • n knippie sout
  • 1 koppie pepermunt candies (of candy canes)
Bestanddele vir Peppermint Brownies

Stap 1: Smelt sjokolade en botter

Sny 8 gram sjokolade en botter in groot stukkies, smelt dan saam in `n mikrogolf-veilige bak, in 30 sekondes intervalle. Ongeveer 60-90 sekondes totaal. (Stoor die res van jou sjokolade vir die laaste stap.)

Botter en sjokolade

Roer om te kombineer.

gesmelte sjokolade en botter

Stap 2: Voeg nat bestanddele by

Roer eiers in, een op `n slag. Voeg vanielje en peperment uittreksel by.

eiers

Stap 3: Kombineer droë bestanddele

Klits in suiker, kakao poeier en sout, maar nie die meel nie.

Punt

Oorstoestende meel ontwikkel gluten, wat gebakte goedere kan maak soos brood. Die byvoeg van meel aan die einde help om gluten opbou te vermy.

Klits droë ingenieurs

Stap 4: Crush Peppermints

Sit lekkernye (of snoepblikte) in `n zip-top-baggie en verpletter deur te slaan - nie rol nie - met `n rollende pen of vleis hamer. Voeg 1/2 koppie gebreekte lekkergoed by die kakao-mengsel by en behou die res.

verpletterende snoep

Stap 5: Voltooi met meel

Voeg pepermunt lekkergoed by die kakao mengsel. Roer dan meel in.

voeg meel as `n laaste stap by

Stap 6: Berei `n pan voor

Bedek `n 9x9-bakbak met botter of nie-stokkiespuit, dan lyn met `n vel perkamentpapier.

prepping pan

Stap 7: Bak

Bak vir 30 minute by 350 ° F, totdat `n tandestokkie uitkom met slegs `n krummel of twee aangehegte.

In die laaste twee minute van die bakkie, trek die brownies uit (werk vinnig, sodat hulle terugkom sonder om baktyd te verloor) en plaas die oorblywende blokke van sjokolade bo-op. Die sjokolade sal smelt en skep `n lekker gom vir die res van jou pepermunt snoep.

Stap 8: Voeg toppings by

Sodra die brownies heeltemal uit die oond is, gebruik `n spatel om die warm sjokolade in `n ewe laag bo-op te versprei.

gesmelte sjokolade

Sprinkel dan Peppermint Candy oor die bokant.

Sprinkel Peppermint Candy

Stap 9: Koel en sny

Laat dit vir 10 minute afkoel, trek dan aan die kante van die perkament om maklik uit pan te verwyder.

Koel heeltemal voor die sny, ideaal in die yskas sodat die sjokolade-ryp kan styf wees.

Gebakte Brownies

Hou jou blokkies klein. Die resultaat is ryk en dik, elke byt verpak `n punch van ernstige bevredigende geur.

Peppermint Brownies



» » One-bowl peppermint brownies resep