Hoe om pasta noodles vir chinese noedels te vervang

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Fettuccine, vermicelli
  • Water
  • Sout
  • Geassorteerde groente vir roerbraai / sop
  • Hoenderaftreksel
  • Beesvleis
  • Sojasous
  • Kolander
  • Sous pan
  • Braaipan
Hoe om pasta noodles vir Chinese noedels te vervang
Beide Chinese noedels en pasta word gewoonlik gekook voordat hulle by ander bestanddele gevoeg word

Chinese noedels is gemaak van rysmeel of koring. Resepte wat roep vir rysmeel-noodles sal net so goed smaak as vermicelli, linguine of fettuccien eerder gebruik word, terwyl diegene wat koringnutels gebruik, met fettuccine of spaghetti gemaak kan word.

Gebruik pasta fettucien in Chow Mein

Stap 1

Voeg 4 tot 6 qt by. van water in `n kastrol en plaas oor hitte totdat dit aan die kook kom. Voeg 2 teele by. van sout aan die water. Sit die fettuccine in die kastrol en bly roer om te verhoed dat dit ongeveer 5 minute is of totdat hulle sag is. Alternatiewelik, as jy dun noodles verkies, gebruik Vermicelli. Afvoerpyp.

Stap 2

Verhit olie in `n braaipan of wok. Voeg groente by en hou roer vir 3 tot 5 minute.

Stap 3

Roer sojasous of enige ander roerbraai-sous wat jy verlang. Wanneer die sous prut, voeg die noedels by en roer dit goed vir `n paar minute.

Gebruik Linguine vir Beef Rice Noodle Sop

Stap 1

Herhaal stap 1 van die bogenoemde afdeling. As jy nie linguine beskikbaar het nie, kan jy Spaghetti of Vermicelli gebruik.

Stap 2

Verhit olie in `n sous pan en voeg stroke van beesvleis by. Voeg uie by wanneer die beesvleis bruin is.

Stap 3

Voeg hoenderaftreksel en meel by wanneer die uie sag is. Draai die hitte tot laag en laat dit vir 5 minute prut voordat die taal bygevoeg word. Smeer vir nog 3 tot 5 minute. Verwyder uit die hitte en skottel in bakkies.

Punt

As jy vars pasta koop, maak seker dat dit vars is deur die noedels te kontroleer, is nie taai of bros nie. Vars eierpasta kan vir 3 of 4 dae in die yskas of vir 1 maand in die vrieskas gehou word. Gedroogde pasta kan onbepaald gehou word. Wees versigtig om nie te oorkook nie, aangesien noedels vinnig na Mush kan draai. Moet nooit die souspan bedek nie, jy kook jou pasta sodat pasta eweredig kook.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om pasta noodles vir chinese noedels te vervang