Hoe om rigatoni-noedels te kook

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Groot pot met `n deksel
  • 2 eetlepels. Sout vir elke pond pasta
  • Langhandige lepel
  • Kolander
Hoe om Rigatoni-noedels te kook
Top dik Rigatoni-noodles met jou gunsteling pasta-sous.

Rigatoni-noedels is wyd, buisvormige pasta met riwwe wat ideaal is om dik souse te hou. Alhoewel Rigatoni-noedels hartlik genoeg is om op die rykste van room- en kaas souse op te staan, kan jy dit ook met ligter tamatiesous bedien. Bak Rigatoni-noodles met sous en kaas vir `n lekker en vulmaaltyd. Wanneer jy die noedels kook, moet jy dit nie oorkook nie of hulle sal Mushy en Bland opkom.

Stap 1

Vul `n groot pot met 4 liter koue water per pond Rigatoni-noedels. Plaas die pan oor hoë hitte en bring dit tot kookpunt. Bedek die pot met `n deksel om die kookproses te bespoedig.

Stap 2

Sprinkel 2 eetlepels. van sout per pond pasta in die kookwater. Gooi die Rigatoni-noedels in die kokende water, en roer met `n langhandige lepel. Roer die noedels gereeld deur die kookproses om hulle van mekaar of die pot te hou.

Stap 3

Kook die noedels vir agt tot 12 minute ontbloot, of totdat hulle Al dente is. Smaak die noedels na agt minute om dit te kontroleer of dit gedoen is. Het die pasta effens ondergekook as jy dit beplan om dit te bak.

Stap 4

Dreineer die noedels in `n kolander oor `n wasbak, en gooi dit dan terug in die pot en gooi dadelik met sous of botter.

Verwysings
  • Wat kook Amerika: Hoe om perfekte pasta te kook
  • "Goeie huishouding": Maak perfekte pasta

Jy mag dalk




» » Hoe om rigatoni-noedels te kook