Hoe om taco-sous te vervang vir enchilada-sous
Dinge wat jy sal nodig hê
- (10) 6-duim meel of koring tortillas
- Enchilada vulling, soos gesnyde hoender of kaas
- 13-by-9-inch bakbak
- 1 1/2 koppies tuisgemaakte of gebottelde taco-sous
- 1 of 2 koppies gekapte cheddar of monterey jack kaas
As jy net taco-sous byderhand het, moenie toelaat dat jy jou stop om Enchiladas te maak nie. Enchiladas word tradisioneel bedek met `n pittige rooi sous wat bestaan uit tamatiesous, meel, chili poeier, komyn en knoffelpoeier. Taco-sous is ook rooi en pittig, maar dit kan gemaak word met `n kombinasie van vuurgeroosterde tamaties, chilies, adobo-sous, knoffel en oregano. Moenie bang wees om jou enchiladas met Taco-sous as `n kreatiewe draai te boul nie.
Stap 1
Vul 10 6-duim koring of meel tortillas met jou gunsteling Enchilada-bestanddele, soos gesnyde beesvleis of hoender, seekos of cheddarkaas. Rol die tortillas styf en plaas hulle naat-kant in `n 13-by-9-inch bakbak.
Stap 2
Voorverhit jou oond tot 350 grade Fahrenheit.
Stap 3
Giet 1 1/2 koppies tuisgemaakte of gebottelde taco-sous eweredig oor die enchiladas. Sprinkel die toppe van die enchiladas met een of twee koppies gekapte cheddar of monterey jack kaas.
Stap 4
Plaas die Enchiladas op die oond se middelrak en bak dit vir 20 minute, of totdat die kaas gesmelt word en die sous bubbly is. Dien dadelik.
- Alle resepte: 10 minute Enchilada-sous
- "Goeie huishouding"; Chipotle Taco Saus; Frank p. Melodia
- Kos: Kaaskaas Cheddar Enchiladas met Taco Saus