Dinge om te eet met carne asada beef
Terwyl Carne Asada is amper perfek op sigself, jy kan dit selfs lekkerder maak deur dit met klassieke begeleiding te pluk. Die gesnyde beesvleis hoofgereg sowel as die gekapte taco en slaai weergawes werk pragtig met `n paar eenvoudige reëlings. Alhoewel daar geen reëls is van kundiges ten opsigte van voedsel om saam met Carne Asada te koppel nie, volg die voorbeeld van hoe restaurante hierdie gereg aanbied.
Wit of geel rys
`N Skop van wit Mexikaanse rys werk goed met Carne Asada, wat `n eenvoudige maar smaaklike aanvulling bied en die sappige steak ondersteun as jy dit in die tradisionele koepel of scoop vorm aanbied. Voeg guacamole of avokado, of uie of skulpies, om die aanbieding af te rond.
Punt
Vir `n Tex-Mex-benadering, voeg by Refried bone bedek met kaas Sowel as geel rys. Kwarteerde Limes Voorsien geur en visuele appèl.
Halveer `n tradisionele resep, soos Mexikaanse kos Doyenne Diana Kennedy se beskrywing van hoe om te maak arroz blanco, of wit rys. Week 1 koppie langgraan wit rys in warm water terwyl jy verskeie eetlepels gekapte ui en `n knoffelhuisie in kookolie soteer. Dreineer die rys en roer dit in die gesaaide ui. Voeg 1 1/2 tot 2 koppies hoenderbouillon by. Kook op `n lae vlam totdat al die voorraad geabsorbeer word, ongeveer 25 minute. Laat die rys met `n handdoek op die bokant vir 15 minute sit.
Onder die koepel
Vorm die rys in `n koepel, óf langs die beesvleis of onder, met die carne asada en sy sappe wat sy kante afloop. Om hierdie voorkoms te bereik, Druk die gekookte rys in `n geoliede bak Ongeveer 3 duim oor en stoot stewig sodat dit sy vorm sal hou en daarom is dit vlak met die rand van die bak. Plaas jou bord oor die bak en hou die bord en kom stewig saam. Draai die bak bo-op die bord en verwyder dit.
U kan ook die Carne Asada en rys `n paar verskillende maniere aanbied:
- Drape die dun, buigbare vel van gekookte carne asada oor die rys.
- Plaas die Carne Asada direk op die bord langs die rys, met `n paar gesnyde radyse.
- Voeg Refriedbone by aan die rys en carne asada.
Avokado of Scallions
Voeg óf `n gehalveerde by jou bord avokado of guacamole, sowel as vars of Gegrilde Scallions of ligte gesoute, gesnyde uie -- Of, soos aanbeveel deur Mexikaanse kookboek Skrywer Rick Bayless, gesnyde uie in olie gegooi en met die steak gegrild.
Tacos en slaaie
- Vir `n taco: Wikkel `n mielie tortilla om Carne Asada Eenvoudig gegarneer met mojita, `N Mexikaanse krummelende witkaas, het uie, gekapte cilantro en guacamole of pico de gallo gesny. Bokkaas kan vir die mojita vervang, en jy kan dobbelsteen of kap die Carne Asada as jy verkies.
- In `n slaai: Sny die Carne Asada in stroke en lê dit bo-op `n basis van romaine, gesnyde avokado, scallions, cotija, limoen sap en salsa, adviseer die kookboek "Vinnige en maklike Mexikaanse kookkuns.`
Jy mag dalk
Dinge om met pinto-bone te maak Pinto-bone kan in `n verskeidenheid resepte gebruik word. Die Pinto Bean is een van die boontjie wat algemeen in Amerika en Mexiko gebruik word. Dit is algemeen in Mexikaanse kookkuns, sowel as suidelike kosse. Die woord pinto beteken geverf. Die…
Hoe om ham hocks & bone te kook Dinge wat jy sal nodig hê Groot bak1 lb. VlootboneHam hocksKolander3-kwartsaucepan met dekselBedien lepel1/4 koppie spekvet8-kwartsaucepan2 koppies gekapte ui2 eetlepels.Gemaalde knoffelHoutlepel16-ons kan tamaties gesny word1 teelepel. gedroogde…
Voorstelle vir wat om te dien met verwelkte spekspinasie slaai Spinazie salade is `n belangrike deel van `n gesonde dieet. `N Gewilde spek spinasie slaai is baie veelsydig; Dit kan geëet word as `n voorgereg, hoofgereg of bykos. Om die slaai as `n voorgereg te dien, individueel Gedeeltelike slaai in klein…
Hoe om `n bevrore ispa te kook `N Arepa op `n geel servet. `N Prominente gereg in die Latyns-Amerikaanse lande van Colombia en Venezuela, Arepas is koring pannekoek toebroodjies, tipies gevul met kaas en ingeboude koringmeelpatties gemaak van grondmielies. Arepas vries goed en…
Dinge om in guacamole te dip Tradisionele styl guacamole met Pico de Gallo Gemaak met avokado`s, maak guacamole `n perfekte dip vir `n verskeidenheid dinge. Kies bestanddele soos suurlemoen, cilantro, uie, tamaties of knoffel vir tradisionele weergawes van guacamole, of voeg…
Wat eet die ierse vir st. Patrick`s day? Sit meer as kool op jou st. Patrick`s Day Table. Ierse kos is meer as net aartappels en kool. Op st. Patrick`s Day, as jy op soek is na tradisionele Ierse resepte om aan jou familie en vriende te dien, is daar `n oorvloed van tradisionele Ierse…
Wat om te dien met hoender tortilla sop Alhoewel hoender tortilla sop `n stapelvoedsel is op die Mexikaanse restaurant spyskaarte van die mees basiese ma-en-pop restaurant tot hoë-end restaurante, word dit nie in alle streke van Mexiko bedien nie. Dit het ontstaan in Mexico City en word…
Etes met catfish nuggets Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Mexikaanse buffet idees Mexikaanse kosse buffet `N Mexikaanse buffet kan beplan word vir `n aantal vieringe, soos verjaarsdae, herdenkings, gradeplegtighede, afgetree of trou onthale. Hou dit eenvoudig met basiese tacos, en bied maklik om voor te berei, en gee jou gaste…
Hoe om `n sagte taco te vou Sagte Tacos is gewild vir Tex-Mex-etes. Sagte Tacos is die ruggraat van `n vinnige en maklike Tex-Mex-ete, en behoorlike vou hou bestanddele in die sagte tortilla. Sagte tacos word gemaak met meel of koring tortillas wat in `n verskeidenheid…
Sandwiches wat goed met aartappelsoep gaan Aangesien aartappels laag is in proteïen, is dit belangrik om `n toebroodjie met `n hoë proteïeninhoud te kies. Aartappelsop bied `n verrassende aantal gesondheidsvoordele. Aartappels is `n komplekse koolhidraat wat jou langdurige energie gee, is…
Wat is koji beesvleis? Kogi beesvleis Koji Beef is die algemene spelfing vir kogi beesvleis of "bul-kogi" - `n soort gemarineerde Koreaanse barbecue beesvleis. In Koreaans, "KOGI" vertaal na "vleis."Bul-Kogi (wat ook Bulgogi kan gespel) is `n tradisionele Koreaanse gereg…