Hoe om dille te oes
Dinge wat jy sal nodig hê
- Skêr
- Papiersak
Die delikate, veeragtige blare van die dille kruie gee smaak aan beide gekookte en vars geregte. Kook gebruik die sade vir geurbrood, sop en ander geregte. Dille gee ook die handtekening smaak aan gepekelde voedsel. Dille groei in die somermaande as `n jaarlikse kruie. Oes tydsberekening en metode hang af of jy die blare of die sade oes. U kan een of albei van die plante versamel.
Stap 1
Afgesny blare van die dille as wat nodig is sodra die plant meer as een stel blare geproduseer het. Sny die blare af met die stingel met `n klein paar skêr. Verwyder nie meer as die helfte van die blare in `n enkele oes nie.
Stap 2
Oes die hele plant sodra dit vol gegroei het, maar voordat dit begin blom as jy nie van plan is om dille sade te versamel nie. Sny die hoofstam op grondvlak af.
Stap 3
Stroop die blare van die moeilike stamme as jy die hele plant vir die blare oes. Gebruik die blare dadelik of lug droog hulle vir drie tot vyf dae vir langtermyn berging.
Stap 4
Laat `n paar blare in die plek na elke oes as jy later in die seisoen wil hê. Sny die saadkoppe af nadat die blomme val en die saadpakke droog en geel of bruin in kleur draai.
Stap 5
Plaas die saadkoppe in `n papiersak en droog die sade vir een week in die sak. Kruip die saadkoppe om die sade te verwerp. Skei die sade van die oorblywende plantmateriaal.
Punt
Stoor gedroogde dille blare of sade in `n lugdigte houer in `n koel, donker spens vir tot 12 maande.
- Cornell Universiteit; Dille; Desember 2010
- Utah State University Uitbreiding; Dille in die tuin; Adam Oakley, et al; Maart 2009
Jy mag dalk
Hoe om te droog vinkelblare Venkel is `n veelsydige kruie - alle dele van die plant is eetbaar, insluitend die gloeilamp, sade en blare. Dit bevat vitamien C, yster, kalsium en folaat, volgens plaasplek. Probeer om die gloeilamp te rooster of te saai en gedroogde venkel-blare…
Hoe om varsbaai blare te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeHerstelbare plastieksakJy kan varsbaai blare in jou yskas berg. Baai blare kan `n ekstra dimensie van skerp, geurige geur by baie geregte byvoeg. U kan `n vars blaar of twee in vulsels, sop en stewels…
Vervangers vir gedroogde basiliekruidblare Vars basiliekruid op `n snyplank. Gedroogde basiliekruidblare dra `n komplekse mengsel van lakens, kruisement en kruipe aan op enige resep, insluitend hulle,. Hierdie aromatiese gedroogde kruie, gewoonlik gekap of gemaal op die rak, seisoene alle…
Soorte cilantro Cilantro het `n helder, vars, kenmerkende geur. Cilantro se helder, vars geur is baie kenmerkend en maklik om in `n gereg te onderskei. Dit word ook soms verwys as koljander, hoewel die koljander eintlik die naam van die plant is, en die cilantro…
Hoe om petunia sade te oes Dinge wat jy sal nodig hê SkêrPapiersakBakKoevertStoor saad van jou gunsteling petunias. Petunias bloei in `n verskeidenheid kleure, wat groot blomme vervaardig wat binne lae groeiende blare geëindig word. As `n jaarlikse blom moet petunias elke…
Hoe om vars basiliekruid met wortel te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om sade van beet te kry Dinge wat jy sal nodig hê Skerp skêrPapiersakBeenmeelVars bietblare kan in slaaie gebruik word. Beets is maklik om te groei en is een van die groenteplante waarvan die wortels en lote eetbaar is. Beet tops, ook bekend as Groenen, word in slaaie of…
Hoe om saffraan te droog Dinge wat jy sal nodig hê Vlak skinkbordPapier handdoekeSaffraanblomsDun stofbladDroë saffraan stigmas na die oes van saffraan. Weens `n onvermydende oesproses en die hoë getalle blomme wat nodig is om selfs `n klein hoeveelheid saffraan te maak,…
Hoe om basiliekruidplante te oes Oes volle grootte blare van basiliekruidplante. Basil is `n jaarlikse kruie wat deur die warm seisoen groei. Goed geskik vir beide tuinbeddens en potte buite, basiliekruid kan ook die hele jaar in die huis gegroei word. Basil word gegroei vir sy…
Hoe om dille te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Vars dille blarePapier handdoekePlastieksakkeKoekiebladSny dille blare dikwels om te verhoed dat sade vorm. Dille is `n geurige kruie wat `n goeie toevoeging tot vis, slaaie, kaas, eiers en bakkies maak. Jy kan vars dille…
Hoe om wit salie binne te groei Dinge wat jy sal nodig hê KleipotPotmengselSage saailingSkêrWit salie het fuzzy, witgroen blare. White Sage (Salvia Apiana) is beide `n ornamentele plant en `n kruie. Die plant het wit, fuzzy blare en produseer klein wit blomme in die laat somer. `N…
Hoe om geurige olies van blomme te maak Dinge wat jy sal nodig hê Blomme skêrVanielje boontjiesSpeseryeStamper en vyselKruieSkinkbordMason Jar met seël en dekselMoer, olyf of essensiële olieKaaskleedMaak jou eie essensiële olies met geurige blomblare. Geurige olies bevat hoogs…