10 Genius maniere om `n ice cube-skinkbord te gebruik

Seker, jy kan `n yskas kry met `n ysmaker ingebou, maar daar is altyd `n plek in jou kombuis vir ysblokkies. Nie net kan hulle jou hou van ys wanneer jou ingeboude ysmaker afbreek of wanneer jy ekstra vir `n partytjie nodig het nie, is dit `n handige en veelsydige kombuishelper in hul eie reg. Hier is `n paar van ons gunsteling redes om hulle te hou.

1. Vries jou kruie

Kook met kruie gee jou kos helder, vars geure, maar of jy jou eie kan groei of op die supermark staatmaak, sal jy jouself dikwels met meer as wat jy op een slag maklik kan gebruik. Om die vars smaak vir latere gebruik te bewaar, pak jou ysblokkie met kruie en bedek dit met olyfolie. As jy daardie smaak wil hê, kan jy net `n kubus van die vrieskas pop en dit by jou ete voeg. Alternatiewelik, vries kruie of vars blomme vir gebruik as `n treffende en funksionele garnering vir cocktails en verkoelde drankies. Onthou net om afsonderlike bakke vir hartige bestanddele aan te dui, sodat jou gereelde ysblokkies nie ongewenste geure kry nie.

2. Vries sous en aandele

Wanneer jy `n bondel van tuisgemaakte sous of voorraad maak, of wanneer jy oorblyfsels het om `n houer van winkel-gekoop te maak, bereik jou naaste leë Ice Cube-skinkbord. Jy kan die blokkies in die skinkbord verlaat sodra hulle gevries is, of klop hulle uit en hou dit in `n vrieskas om die skinkbord vir `n ander gebruik te bevry. Hoe dan ook, jy sal in staat wees om op jou vrieskas te kom, enige tyd wat jy wil hê `n kubus of twee voorbereide sous om `n sop of sous te slaan.

3. Hou oorblyfsels vir kook

Gewilde Internet Memes bespot die idee van "oorblywende wyn", maar in die regte wêreld is dit `n algemene voorkoms. Wat oopgemaakte bottel dikwels nie sy beste sal smaak nie, en die wyn wat in `n karaf in `n karaf afgekap is, sal selfs vinniger oksideer. Alhoewel dit vinnig verby is vir drinkdoeleindes, is dit steeds goed om te kook. Gebruik dit om jou Ice Cube-skinkbord te vul, en trek dan `n paar blokkies uit soos nodig om souse te maak of om jou pot te braai.

4. Maak jou eie baba kos

Om jou eie baba kos van nuuts af te maak, is `n groot begrotingstryker, en dit is ook `n gerieflike manier vir gesondheidsbewuste ouers (of ouers van allergiese babas) om beheer uit te oefen oor wat jou kleintjies eet. Natuurlik, die beste manier om jou tuisgemaakte baba kos te bewaar, is om dit in baba-grootte gedeeltes te vries. Jy kan beslis vrieskas houers in klein groottes koop, maar dit is baie makliker om jou purees in ysblokkiesbakke te vries en dan vir latere verbruik te sak.

5. Gedeelte beheer jou koekie (of koekie deeg) verslawing

Daar is niks soos om `n bondel van iets varsgebak te slaan nie, maar soms beteken dit heeltemal te veel van jou soetverhandeling. Jou Ice Cube-skinkbord bied `n nabye ideale manier om jou wilskrag (en middellyf) te help deur kleiner, gereed-wanneer-jy-is gedeeltes te skep. As jy in die bui is vir `n koekie, pop net `n kubus of twee van die skinkbord en bak dit in jou oond of toaster oond. Dit werk net so goed as jou swakheid nie koekies is nie, maar koekerteg. U kan selfs eksperimenteer deur u gunsteling koekiedeges met verskillende ys te koppel!

6. Maak handige vrugtesap-ysblokkies

Wanneer die lewe jou suurlemoene gee, maak...Lemon Ice Cubes! Met diegene tot jou beskikking sal jy altyd suurlemoensap vir limonade hê, of om by resepte te voeg. Dieselfde geld vir enige ander vrugtesap. Soeter sappe kan bygevoeg word aan smoothies, of gebruik word as-is in pons of smaak-verenigbare cocktails. Hulle is handig om te kook en te bak, om `n pop van geur te voeg of om in jou souse te ontdooi en te gebruik. Jy kan selfs in die blokkies stampe sit en hulle aan kinders as miniatuur ys verskyn.

7. Gebruik as vorms vir sjokolade

Professionele Chocolatiers gebruik harde polikarbonaatvorms om hul sjokolade te maak, maar jou ysblokkie is `n aanvaarbare tuisvervanger (veral die soort met fancy vorms). Smelt jou sjokolade en drup dit in die koppies en draai hulle dan om seker te maak die binnekant is eweredig bedek. Sodra die sjokoladestelle hulle met jou vulling van keuse vul (Pro tip: oorblywende kaaskoek of koek-pop mengsel, werk goed) en verseël hulle dan deur die bodem te bedek met `n ander laag gesmelte sjokolade. Verkoel of vries jou tuisgemaakte lekkernye, verwyder hulle dan van die skinkbord deur dit onderstebo te draai en dit `n skerp rap op die toonbank te gee.

8. Maak stylvolle mini-gebak

By enige sosiale byeenkoms, is `n groot skinkbord klein, bytgrootte gebak `n treffer. Die enigste probleem is dat hulle vervelig en tydrowend is om die tradisionele manier te maak. Jou Ice Cube-skinkbord bied `n manier om die proses te bespoedig. Net die skinkbord met `n deeg deeg, vul die holtes met jou lieflike of hartige vulling van keuse, en borsel dan die kante van die deeg met water, melk of eierwas. Lê `n ander vel deeg bo en druk dit stewig om `n seël te maak, en draai dit dan op `n snyplank en sny die individuele gebak uit. Bak hulle dadelik, of - wat anders? - Vries hulle tot jou volgende byeenkoms.

9. Stash gekarameliseerde uie of sireepoix

Geurde kokke maak dikwels staat op stadig-gekookte aromatiese bestanddele om `n basis van geur in hul skottelgoed neer te lê. Dit kan gekarameliseerde uie, gebraaide knoffel of een van die vele kombinasies van bestanddele insluit - die Franse Mirepoix van uie seldery en wortel, byvoorbeeld, of Louisiana se "Heilige Drie-eenheid" van uie, paprika`s en seldery - wat almal tyd en geduld neem doen behoorlik. As jy die tyd neem om in elk geval `n bondel te maak, maak ekstra en stoor dit in ysblokkiesbakke. Die volgende keer wat jy nodig het, sal dit gereed wees en so naby as jou vrieskas.

10. Organiseer rommel of handwerklaaie

Selfs die tydelike en mees georganiseerde mense het dikwels `n laai waar chaos regeer, en dit gaan dubbel vir enigiemand wat in stokperdjies en handwerk dabbles. Vir klein items kan ysblokkiesbakke verdubbel as gerieflike draaire organiseerders om te help om dinge te hou waar hulle behoort. Ijsbubusbakke kan enigiets van klein skroewe tot visgerei hou, en van druppels en bobbins tot krale en juweliersware bevindinge. U kan u meer opdoen op meer, sodat u die motorhuis kan aanpak sodra u binnenshuis gedoen het.