Switserse kruie en speserye
In 2008 het Switserland `n wet gewysig vir "Morele oorweging van plante ter wille van hul eie." Dit is gestig om biodiversiteit te behou en nuwe tegnologieë soos terminatorgenes en geneties gemodifiseerde organismes te herwaardeer. Switserland het baie inheemse kruie en speserye wat in kook en medisyne gebruik word wat ons moet bewaar en studeer.
Oregano
Wild Oregano staan bekend as `n anti-swam, anti-bakteriese en anti-parasitiese kruie. Sommige Europese Herbaliste glo dat Amerikaanse kruie gemerk Oregano is eintlik mislabelle tiemie of marjoram. Wild Oregano-olie word gesê om gis te beveg en kan hooikoors stop. Dit help om koors en verkoues te stop, en dit kan as `n sterk anti-oksidant gebruik word.
Mullein
Die kruie Mullein word gebruik vir asma en hoes. Dit groei tot ongeveer 4 voet, en dit het geel blomme op `n lang steel. Die hele plant het donsige hare, wat dit sag en fluweelagtig voel. Dit is gebruik om beeste en varke vir longkwale te genees, en dit word ook in oordruppels gebruik om oorinfeksies te genees.
Jarrow
Yarrow word in sommige lande as `n onkruid beskou. Dit het `n rowwe en hoekige stam met afwisselende blare 3 tot 4 duim in lengte. Dit blomme in die laat somer met bleek lila of wit blomme soos klein madeliefies. Yarrow is gebruik om wonde te genees, en tee gemaak van die kruie is veronderstel om melancholie te genees. Dit word ook geassosieer met heksery en waarsêery van spel.
Pot Marigold
Pot Marigold of Calendula word wyd gebruik in medisyne en kook as `n genesende kruie. Dit het ligte groen blare en sy blomme is goue-oranje. `N Marigold tee kan gebruik word vir ulkusse, koors en geelsug. Geel kleurstof kan uit die blomme onttrek word, en sy blomme en blare kan in slaaie geëet word. Daar word gesê dat marigold blomme kinders se kwale kan genees, en dit word in baie gewilde organiese genesende lotions gebruik.
Wilde knoffel
Bekend in Europa as alpiene wilde knoffel, kan wilde knoffel gebruik word om cholesterol en hoë bloeddruk te beheer. Die Vereniging vir die beskerming en navorsing oor die Europese medisinale plante het hierdie plant medisinale plant van die jaar genoem. Dit het anti-bakteriese en anti-swam eienskappe. Gedurende die Eerste Wêreldoorlog is wilde knoffel gebruik om dysenterie te beveg. Tans word studies gedoen om die doeltreffendheid van kanker en ander siektes te toets.
- Bewaring Vrywilligers van Noord-Ierland: Wilde Knoffel - Allium Ursinum
- Natuurlike Nuus: Olie van Oregano: `n Kraghuis vir die Alternatiewe Geneeskunde Kabinet
- Organiese Visie: `n Week in `n Switserse klooster
- Ashtree Publishing: Mullein
- Botaniese: Yarrow
- Botaniese: Marigold
- Konfederasie Suisse: Federale Etiekkomitee oor nie-menslike biotegnologie ECNH
Jy mag dalk
Tiemie blare draai swart Groei tiemie in potte as jou grond swaar en nat is. Tiemie is `n hartige kruie wat klein blare en blomme op houtagtige stamme veroorsaak. Die plant is maklik om te groei, maar kan soms swam- of vrotiektes ly as dit in klam toestande gegroei het.…
Eetbare suurlemoengras tipes Suurlemoengras word wyd gebruik om voedsel te smaak. Suurlemoen gras is `n soort gras wat `n duidelike suurlemoen aroma en geur het en word wyd gebruik in Indiese en Asiatiese kookkuns, as `n tee in die meeste lande sowel as in aromaterapie en kruie…
Voedsel wat borrie bevat Borrie word meestal gedroog en poeier. Turmicer is `n gewilde speserye in baie etniese kombuise, en word ook gebruik as `n toevoeging in talle speserye en voorbereide kosse. Dit is `n familielid van gemmer. Hierdie helder geel speserye word gemaak…
Watter kruie word in pizza-geurmiddels gebruik? Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Die verskil tussen brood en botter piekels en dille piekels Gepekelde komkommers kom in baie variëteite, gewoonlik in potte verkoop. Terwyl dit moontlik is om baie verskillende groente te kies, in die Verenigde State die kwartaal "piekels" beteken gewoonlik gepekelde komkommers. Amerikaners…
Vervangers vir gedroogde basiliekruidblare Vars basiliekruid op `n snyplank. Gedroogde basiliekruidblare dra `n komplekse mengsel van lakens, kruisement en kruipe aan op enige resep, insluitend hulle,. Hierdie aromatiese gedroogde kruie, gewoonlik gekap of gemaal op die rak, seisoene alle…
Hoe om kruie te plant: sun & shade vereistes Kruie is oor die algemeen maklik om te groei, alhoewel groeitoestande vir individuele plante wissel. Alle kruie floreer in goed gedreineerde grond. Die meeste verkies volle son, terwyl sommige goed doen in gedeeltelike son. Min kruie floreer in…
Hoe om te droog oregano blare Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeMesKoekiebladPerkamentpapierLugdigte houerSwaar diensstringOes Oregano in die somer en droog dit vir gebruik in die wintermaande. Oregano is `n geurige kruie wat in `n verskeidenheid resepte gebruik word,…
Die dele van `n gemmerplant Gemmeringswortel het `n lang geskiedenis as `n medisinale en kulinêre kruie. Die gemeenskaplike gemmerplant (Zingiber officianale) het `n lang geskiedenis as `n kulinêre en medisinale kruie. Die Sjinese het gemmer gebruik om maag nood en naarheid…
Hoe om `n anti-droogmiddel vir plante te maak Dinge wat jy sal nodig hê DenneolieGarden SprayerAnti-desikant bespuitings help denne naalde behou vog. Anti-desikkerse bespuitings help lewende plante, veral ekgrode, behou water tydens vriesweer of somer droogtes of die volgende oorplanting.…
Gebruik essensiële olies op poeieragtige skimmel Dinge wat jy sal nodig hê NeemolieTee Tree OlieKruie olieOregano OlieWarm waterSpuit bottelPoeieragtige skimmel kan omtrent enige plek met vogtige toestande vorm, insluitend op plante. Poeieragtige skimmel op plante kan veroorsaak dat hulle vrot en…
Hoe om gedroogde kruie by kerswas te voeg Dinge wat jy sal nodig hê KruieMesParaffienwasDouble BoilerLepelKersvormsCandlewicksMoenie groot stukkies gedroogde kruie by jou kerswas voeg nie. Voeg gedroogde kruie by die warm was tydens kersmaak gee geur en tekstuur aan die kerse. Kruie wat…