Lys van plante in die mintfamilie

Lys van plante in die mintfamilie
Basil is een van die algemene kulinêre kruie van die mint-familie.

Terwyl die naam "Munt" kan in gedagte bring om die geure van peperment of verfrissende Spearmint te byt, sluit Muntplante `n wye verskeidenheid gewilde kulinêre kruie in. Die Lamiaceae-familie, ook bekend as Labiatae, is ook algemeen bekend as die Munt-familie. Dit bevat meer as 200 genera en 3.200 individuele spesies.

Basil

Basil (Ocimum basiliekum) is een van die kulinêre kruie van die mintfamilie; Benewens die gebruik daarvan in kookkuns, kan dit bygevoeg word as `n essensiële olie vir geure en reinigers, soos sjampoe en seepe. Basil Blare kan óf vars of gedroog word in `n verskeidenheid mediterreense kookkuns en seisoengeregte wat wissel van stewels na slaaie. Verskeie variëteite van basiliekruid bestaan, insluitend soet basiliekruid, pers-gekleurde basiliekruid, suurlemoengeurige basiliekruid, anys en lakens.

Laventel

Nog `n hoogs aromatiese lid van die mintfamilie, die blomme van die laventelplant word dikwels as parfuum gebruik. Laventel (lavandula angustifolia, of lavandula officinalis) word algemeen by seep en sjampoe in noodsaaklike olievorm gevoeg, of gedroog en toegedraai in sakkies na verfrissamente of kaste. Inaseming van sy aroma is selfs aan mediese gebruike gekoppel, insluitend verligting van angs, slapeloosheid en moegheid. Laventel groei dwarsdeur die Middellandse See-lande, sy inheemse habitat, sowel as in Europa, Australië en die U.S. Oor die algemeen groei dit tot hoogtes van ongeveer 24 duim met blomme wat in digte verpakte trosse groei.

Roosmaryn

Rosemary (Rosmarinus officinalis) is nog een van die gewilde kookkruie wat aan die Munt-familie behoort. Die intense aroma maak dit ook `n algemene geur vir seep, sjampoe en skoonheidsmiddels. Rosemary het ook tradisionele medisinale gebruike, insluitende stimulering van hare groei en menstruele vloei en verligting van spysvertering. Wetenskaplikes het ook `n hoë-antioxident-vlak in Rosemary geïdentifiseer. Rosemary plante is oorspronklik van die Middellandse See, alhoewel hulle floreer in `n wye verskeidenheid warm, sonnige omgewings. `N Rosemariese plant kan tot 6 voet hoog wees, met donkergroen naalde en ligblou blomme. Die naam Rosemary kom van die Latynse Rosmarinus, "wat Sea DaW beteken.

Munt

Natuurlik behoort die Munt-aanleg ook aan die groter mint-familie. Daar is verskeie algemene variëteite, insluitend pepermunt (Mentha Piperita) en Spearmint (Mentha Apicata). Die blare van die plant word algemeen gebruik om beide soet- en hartige skottelgoed te kook en tee te breek. Peppermint het kenmerkendrooi stingels en laventelblomme, terwyl spearmint se blare ligter groen is, soos sy steel is, en sy blomme is pienk in plaas van laventel. Muntplante kan hoogtes van tot 2 voet bereik. Terwyl hulle maklik is om te groei, verkies sommige tuiniers om nie munt te plant nie, want dit kan so indringend wees.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Lys van plante in die mintfamilie