Eetbare suurlemoengras tipes
Suurlemoen gras is `n soort gras wat `n duidelike suurlemoen aroma en geur het en word wyd gebruik in Indiese en Asiatiese kookkuns, as `n tee in die meeste lande sowel as in aromaterapie en kruie medisyne. Daar is meer as 50 soorte suurlemoen gras, nie almal wat eetbaar is nie. Suurlemoen gras groei goed in die trope en kan regoor die wêreld in tropiese plekke gevind word, asook warm en droë klimaat soos die Middellandse See en Australië.
Cymbopogon Citratus
Cymbopogon Citratus is die mees algemene tipe suurlemoengras wat vir kulinêre doeleindes gebruik word. Cymbopogon Citratus word ook die Wes-Indiese suurlemoen gras genoem, en volgens Gernot Katzer se Spice-bladsy word dit algemeen vermoedelik van Maleisiese oorsprong. Cymbopogon Citratus word gebruik as `n kruie-infusie om koors af te bring, om vertering en as `n anti-swam te help, volgens Crescent Bloom. Suurlemoengrasolie word uit suurlemoengras onttrek en die oneetbare tipe suurlemoengras word algemeen bekend as citronella gras. Terwyl Cintonella-grasolie aktief gebruik word, kan suurlemoengrasolie intern as `n karminasie gebruik word en vertering help. Suurlemoen-olie moet nie intern in groot hoeveelhede-twee of drie druppels geneem word nie, en altyd onder die leiding van `n gekwalifiseerde kruiepraktisyn.
Cymbopogon Citriodora
Cymbopogon Citriodora word ook die Wes-Indiese suurlemoen gras genoem en word vir soortgelyke doeleindes as die Citratus-verskeidenheid gebruik. Die gloeilampe van die Cymbopogon Citriodora word gewoonlik verpletter en gebruik om enigiets van kerries na speserye, gebakte vis of sop te smaak. Die blare word dikwels gedroog en gebruik om kruie tee te berei.
Cymbopogon Flexuosus
Cymbopogon Flexuosus word wisselvallig met sitratus gebruik, maar heet die Oos-Indiese suurlemoengras. Alhoewel Oos- en Wes-groeiende streke honderde jare gelede kan aansoek gedoen het, volgens Gernot Katzer se Spice-bladsy, word die twee spesies in oorvloed deur die Asiatiese trope gevind.
Cymbopogon Ambiguus
Cymbopogon Ambiguus is `n inheemse Australiese suurlemoengras, wat die meeste van Australië gegroei het, behalwe die koue gebiede rondom die sneeu berge. Cymbopogon Ambiguus word algemeen gebruik as medisinale kruie en word soms geur gras genoem, volgens die tuinbou Australië. Soos ander tipes eetbare suurlemoen gras word die bolle van cymbopogon ambiguus gewoonlik in voedselvoorbereiding gebruik, terwyl die blare algemeen gebruik word om kruie tee en tonika voor te berei.
- Gernot Katzer se Spice Page: Suurlemoen gras
- Tuinmaak Australië: Feiteblad: Cymbopogon Ambiguus
- Crescent Bloom: Cymbopogon Citratus
Jy mag dalk
Hoe om suurlemoen gras te oes Suurlemoengras is maklik om van tuis tuine te oes. Suurlemoengras (Cymbopogon Citratus) is `n sensitiewe meerjarige kruie wat maklik in huistuine groei. Dit is `n aromatiese kruie wat algemeen gebruik word om te kook wanneer dit geoes word.…
Wanneer om citroengras te sny Lemongrasstingels word in Asiatiese kookkuns gebruik. Citroengras (cymbopogon citratus) blare gee `n lemoner aroma af en het `n ligte sitrusgeur, wat die gras `n lekker toevoeging tot jou gunsteling resep maak. Hierdie meerjarige gras groei in U.S.…
Hoe om suurlemoensap vir suurlemoen uittreksel te vervang Suurlemoensap voeg helderheid en suurheid by voedsel. Dit kan gebruik word om `n wenk van sitrus of net `n bietjie tang by voedsel te voeg. In sommige gevalle is suurlemoensap nie geredelik beskikbaar nie, en afhangende van jou vereistes kan…
Hoe om jou eie citronella te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1/4 oz. Nard grasblare en stamme1 koppie olyfolieStadige kookplaat soos crock-potKaaskleedVoeg jou suiwer citronella-olie by kerse en lotions om muskiete weg te hou. Citronella is `n olie afgelei van die blare en stamme van…
Hoe om citroengras essential oil te maak Laurie Brenner As `n inheemse Kalifornië, kunstenaar, joernalis en gepubliseerde skrywer het Laurie Brenner professioneel in 1975 begin skryf. Sy het geskryf vir koerante, tydskrifte, aanlyn publikasies en webwerwe. Brenner het van San Diego se…
Hoe om `n suurlemoenkostuum te maak Dinge wat jy sal nodig hê Groen pantyGroen leotardGeel sweaterOpgerolde T-hemde of koeranteGordelGeel beanie hoedKunsmatige groen blareWarm gom geweerWarm gom stokMaak `n sitrus-gebaseerde kostuum wat interessant en kreatief is. Dressing as `n…
Algemene blomme in korea Die skiereiland van Korea Die Skiereiland van Korea, geleë in Noordoos-Asië, het `n wye verskeidenheid plantlewe. Tuiniers in Korea gebruik `n subtiele, minimalistiese styl wat sterk beïnvloed word deur hul Westerse bure in China. Bekend vir harde…
Bitter suurlemoen drankies Geniet jou bitter suurlemoendrank met `n suurlemoendraai. Bitter suurlemoen is `n drankie wat oorspronklik deur Schweppes gemaak is. Die drankie is koolzuurhoudende toniese water met beide suurlemoensap en rind bygevoeg om `n meer bitter geur te…
Suurlemoen verbena plaasvervanger Suurlemoen verbena blare maak suurlemoen-gegeurde tee. Lemon Verbena (Aloysia Triphylla) is `n kruie met lang smal blare en klein wit blomme. Dit is `n sagte bladwisselende struik wat nie ryp kan neem nie, en in sy ideale klimaat kan tot 25 voet…
Hoeveel lig het koringgras nodig? Wheategrass is die klein, jong sappings wat uit koringkorrels ontkiem. Hierdie jong spruite het ryk voedingsinhoud en word wyd in hul vars vorm soos boontjiespruite gebruik. Wheategrass sap word ook deur mense gebruik as `n huismiddel vir `n aantal…
Hoe om te sorg vir `n suurlemoen kalk plant Dinge wat jy sal nodig hê HouerGroeiende mediumGieterSpuit bottelGebalanseerde kunsmisLemon Lime Dracaenas is maklik om te sorg. Die `Lemon Lime` Dracaena-aanleg, ook bekend as Warneckii Draceana en Dracaena deremensis, is `n lae-ligte huisplant,…
Lys van plante in die mintfamilie Basil is een van die algemene kulinêre kruie van die mint-familie. Terwyl die naam "Munt" kan in gedagte bring om die geure van peperment of verfrissende Spearmint te byt, sluit Muntplante `n wye verskeidenheid gewilde kulinêre kruie in. Die…