Hoe om koeke in `n kookbaan oond te bak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Koek pan of panne
- Nie-stok bak bespuiting
- Meel
- Oondtermometer
- Koekbeslag
- Skep of buigsame spatel
- Kook timer
- Koelrak
- Potholders
Bakkoeke in `n kookreeks oond, met behulp van `n kommersiële beskikbare koekmengsel, is `n bevredigende en eenvoudige projek vir die beginner bakker. Sodra die beslag volgens aanwysings op die boks voorberei is, kan `n paar truuks van die handel `n heerlike resultaat lewer en toekennings van vriende en familie wen.
Stap 1
Plaas die oondrek soos aangedui deur die resep of koekmengsel. Plaas `n oondtermometer op die rek. Stel die oond aan die temperatuur wat deur die aanwysings aanbeveel word. Sodra die oond vir ongeveer 10 minute voorverhit het, gaan na die temperatuurlees op die termometer. Verhoog of verlaag die temperatuur instelling om te vergoed na foutiewe oondtemperatuur. Jy kan die koekbeslag opwek terwyl die oond verhit word.
Stap 2
Berei die bakpan of panne voor deur die binnekant te bespuit met non-stick bak bespuiting. Skep 2 of 3 eetlepels meel in die pan en skud dit sywaarts om die binnekant van die pan heeltemal te bedek. Gooi oortollige meel weg. Gooi die beslag in die pan (s) en versprei met `n lepel of buigsame spatel. Die oppervlak van die beslag moet glad en plat wees. Lig die pan (s) `n paar duim uit die tafel of toonbank en val. Dit sal veroorsaak dat enige groot borrels na die bokant van die beslag sal styg en breek, wat `n fyner-tekstuurkoek lewer.
Stap 3
Plaas die pan in die middel van die bakkie en sluit die oonddeur vinnig. Stel die timer. Moenie die oonddeur oopmaak nie totdat die timer afgaan. Skielike blootstelling aan koeler lug kan veroorsaak dat die gedeeltelik gebakte koek val. Sodra die timer afgaan, kyk vir doneness. Die middel van die koek moet terug spring wanneer dit aangeraak word. `N Tandsteen wat in die middel van die koek geplaas word, moet skoon wees as jy dit uittrek. As die koek swaar of nat in die middel voel, bak dit 8 tot 10 minute langer voor die toets.
Stap 4
Gebruik potholders om die koek uit die oond te verwyder. Stel die koek op `n koelrak en laat dit vir 10 minute rus. Plaas die rek bo-op die koek, onderstebo. Omkeer die koek op die rak. Laat die koek afkoel tot kamertemperatuur voor versiersel.
Punt
As jy nie `n oondtermometer het nie, sit die oond om 25 grade koeler te bak as aanbeveel. Dit is gewoonlik beter om `n koekverkoeler te bak as wat eerder as warmer gerig is. Stadiger bak produseer kleiner borrels en `n fyner-tekstuurkoek. Koeke gebak in `n oond wat te warm is, styg te vinnig. Groot borrels produseer `n growwe koek met `n groot bult of krake bo-op. As die temperatuur egter te laag is, kan die koek nie genoeg styg nie.
- Resepte 4 Koeke: Wenke: Koekresep wenke om groot koeke te bak
- Chef Rick: Cake Baking Tips
Jy mag dalk
Hoe om klei in die oond te bak Bekyk werk Dinge wat jy sal nodig hê Polimeer kleiLugdroog kleiOondgebakte kleiPerkamentpapierTinfoelieBakplateKlei gereedskapPolimeer klei maak maklike magnete. Daar is verskeie tipes modellering klei op die mark, insluitend: klei wat lug droog;…
Hoe om boxed devil se koskoek om te skakel na rooi fluweelkoek Dinge wat jy sal nodig hê Duiwel se koskoekmengsel2 eetlepels. Onversoete kakao poeier2 oz. Rooi kos kleur8 oz. roomkaas, versag8 oz. van mascarpone kaas, versag1 teelepel. van vanielje uittreksel1 koppie suiker se suiker1 1/2 koppies swaar…
Hoe om te kook met `n rubberkoekpan Dinge wat jy sal nodig hê KoekresepOondOondrekRubber Cake PanSkottel seep en water of `n skottelgoedwasserNonstick spuit of verkortingMetaalkoekiebladKoekbeslagTandestokkieKoekbakRubber Cake Panne kan temperature tot 500 grade Fahrenheit duld en kan…
Hoe om `n kaaskoek te verlaat om die hele nag in die oond af te koel Kook kaaskoeke benodig baie vaardigheid en versigtige beplanning. Kaaskoek is een van die gewildste en alomteenwoordige nageregte in Amerika. Dit is ook een van die moeilikste nageregte om in die huis te eet. Kaaskoek vereis presiese en toegewyde…
Hoe om `n koek oor `n kampvuur te kook Dinge wat jy sal nodig hê HoutskoolbriketteVuurhoutoetsMes6 lemoeneGrapefruit lepelMengbak8 oz. GeelkoekmengselLepelTinfoelieGrilling vurk en spatelBordIndividuele koeke is pret en maklik om te kook oor `n kampvuur. Kampering is `n goedkoop manier…
Kan ek sjokolade donutgate van `n koekmengsel maak? Koekmengsel maak bakkie donutgate makliker. Dié bytgrootte donutgate wat by donutwinkels aangebied word, is moeilik om te weerstaan, maar as jy van koekstyl donuts wat gebak het, eerder as gebraai, kan jy maklik jou gunsteling smaak van donutgate…
Hoe om hoenderborsies te kook om in `n oond te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. Bonlose hoenderborsiesOndiepe bakbak (met deksel)Sout en peperVleistermometerSny bordSjef se mesBerei hoenderborsies korrek voor om by `n oondbak te voeg. As jy hoender wil byvoeg aan `n oondbak, is `n resep-oproepe…
Elektriese roaster resepte vir turkye `N Elektriese rooster kan die kalkoen kook en jou volgroot oond vir ander geregte vry maak. `N Elektriese rooster oond is `n kombuisapparaat wat op die toonbank sit en in `n standaard uitlaat sit. Alhoewel baie kleiner as `n konvensionele oond, kan…
Instruksies vir wilton cake panne Vra enige bakker vir haar voorkeurmerk van koekpanne en sy sal waarskynlik antwoord, "Wilton." In Since Sedert 1929 het Wilton `n reputasie vir kwaliteit bak en versiering van produkte en is een van die voorste name in die onderrig van die…
Hoe om kakao poeier by `n koekmengsel te voeg As jy jouself net sjokoladekoek vind om `n klassieke geel of Witkoekmengsel In jou spens kan jy byvoeg 1/4 koppie van kakao poeier aan jou koekbeslag vir `n volledige sjokoladetransformasie. Om hierdie eenvoudige truuk te koppel, met `n paar…
Glutenvrye, suiwelvrye wortelkoekresep Wortelkoekliefhebbers het almal `n vaste en duidelike opinie oor hoe dit behoorlik voorberei moet word. Met pynappel? Geknipte kokos? Sultanas in plaas van rosyne? Neute of geen neute? Daar is baie iterasies oor hoe om `n mondwaterwortelkoek te…
Texas sheet cake resep Wanneer jy `n honger skare moet voed, maak hierdie Texas-velkoek. Dit is klam, lekker en vol sjokolade goedheid! Plus, aangesien die koek in `n bladpan gebak word, is dit in minder as 30 minute gereed. Die ryp is ook wonderlik uniek; Dit is op die…