Hoe om die verbrande reuk en smaak uit oorgekookte kos te kry
Dinge wat jy sal nodig hê
- Stoof
- Oond
- Hitte pads
- Kooklepel
- Messe
- Handskoene
- Water
- Papier handdoeke
- Souse
- Speserye
- Gerookte vleis
- Timer
Verlaat kos op die stoof, in die oond of op die rooster onbewaak, of kook by te hoë temperature is `n sekerste manier om jou kos te verbrand en hulle bitter en onaangenaam te maak. Alhoewel niemand van plan is om dit te gebeur nie, kom dit altyd voor - veral met `n beginner in die kombuis. Maar as jou gereg verbrand word, is alles nie verlore nie. Jy kan die verbrande reuk kry en proe van oorgekookte kosse deur die regte kookkuns en idees te gebruik sodat jy aandete kan red, en die dag.
Stap 1
Koel die kos af. Skakel die hitte af. Gebruik hitteblokkies, verwyder die kos onmiddellik van sy hittebron om dit te stop van kook.
Stap 2
Verwyder die verbrande afdelings. Stewig af skroot of die verbrande deeltjies uit die kos afgesny met `n skerp mes, sal dit nog gebruik word. Vir sop, chili of stoofpot, spoel die verbrande afdelings uit.
Stap 3
Voeg water by. Was die kos af onder `n swaar stroom koue water om enige oorblywende verbrande voedseldeeltjies te verwyder. Voeg meer water by sop, chili of stoofpot.
Stap 4
Droog die kos. Pat droë nat vleis en groente deeglik met swaar en skoon papierhanddoeke.
Stap 5
Voeg sous en geurmiddels by. Kook en gooi oor `n ruim deel van sous oor jou kos wat dit aanvul. Paar hoender met spaghetti-sous, beesvleis met sous, of vis met bottersaus. Geur die kos met sout, peper en ander speserye. Voeg gerookte vleis, vloeibare rook of cajun speserye by die sop, chili of stoof om die verbrande reuk en smaak te verberg.
Stap 6
Monster die gestoorde kos. Smaak jou geredde gereg om seker te maak dat die onaangename reuk en smaak verwyder is. U moet dalk meer geurmiddels by u gereg voeg voordat u dit bedien.
Punt
Was jou hande en dra handskoene wanneer jy kook sodat jy nie die kos wat jy hanteer nie, besoedel. Gebruik `n timer wanneer dit souse maak of kook. Jy wil ook nie hierdie bestanddele verbrand nie. Moenie dieselfde potte, panne of kookplate gebruik wat die kos oorspronklik verbrand het nie. Links oor verbrande olie, vet en voedselresidusie kan oorplaas na die kos.
Waarskuwing
Hanteer kos wanneer dit koud is, of jy sal jou hande verbrand. As jy nie al die water uit die kos tydens die droogfase verwyder nie, kan dit die smaak van jou souse en geurmiddels verwoes.
- Hoe om daarvan ontslae te raak: Hoe om ontslae te raak van verbrande smaak
- Die bootgalley: verbrandde kos: 4 maniere om verbrandde voedsel te vermy
Jy mag dalk
Hoe om pittige kosse te neutraliseer Dinge wat jy sal nodig hê Roer lepelGewone jogurt of suurroomKokosmelk of roomLime of suurlemoensap1 kan pynappel verpletterGeknipte kaasGekapte cilantroRys, krakers of broodDie effek van pittige kos duur ongeveer 15 minute. Spice gee geur en…
Hoe om die verbrande smaak uit chili te kry Dinge wat jy sal nodig hê PotGrondboontjiebotterSuurroomLemmetjie sapUieTamatiesAvokado`sDit is maklik om die verbrande smaak uit chili te kry. Chili kan `n lang tyd neem om te kook as jy die vleis wil hê om stadig af te breek vir die beste smaak.…
Hoe om `n sticky non-stick pan op te los Dinge wat jy sal nodig hê SkottelgoedseepWaterwit asynSponge met Nylon Scrubbing PadAfdrooglapMaak plakkerige panne met seepwater skoon. Nie-stokerpans werk goed as jy kos wil voorberei sonder om te bekommer oor die kosse wat op die pan self kook.…
Hoe om te eet shish kabob Dinge wat jy sal nodig hê Shish kabobBordVurkMesEet Shish Kabob is maklik sodra jy weet waar om te begin. Shish Kabob is stukkies vleis, seekos of `n kombinasie van beide en groente wat op `n skeer gekook word. Hulle is maklik om op `n rooster te…
Natuurlike home remedy om `n verbrande pot skoon te maak Gebruik natuurlike middels om verbrande potte en panne skoon te maak. Dit kan moeilik wees om koppige residu uit verbrande potte skoon te maak. As jy verkies om te verhoed dat jy die gebruik van skuurmiddels skoonmaakprodukte kan gebruik, of as jy…
Hoe om vlekvrye staal braaipanne skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê SkottelgoedseepKombuis handdoekwit asynNylon skuur padAs kos stamp aan `n vlekvrye staal braaipan terwyl jy kook, verlaag die hitte. Een van die redes, kokke verkies vlekvrye staal braaipanne oor panne gemaak van ander…
Hoe om verbrande panne skoon te maak met asyn en water Dinge wat jy sal nodig hê wit asynWaterNylon Scrubbing PadGebruik asyn om brandende panne skoon te maak. Verbrande voedselresidu is `n algemene probleem wanneer jy maaltye kook, aangesien voedsel dikwels te lank agtergelaat word en eindig aan die…
Sterno chafing dish tips Buffet-etes is handig vir spesiale geleenthede met groot getalle mense, van onthale na vakansiebyeenkomste na sake-middagete. Een van die beste maniere om buffetvoedsel warm te hou, is met sterno en chafinggeregte, wat die gasheer of gasvrou vrystel…
Wat sou `n verbrande prop beteken op `n lugversorger? `N Venster lugversorger gebruik baie elektrisiteit en kan `n sok oorverhit wat nie vir sy amperage gegradeer is nie. `N Burnt prop op `n lugversorger beteken dat óf die prop foutief is of die uitlaat wat dit ingeprop het, het `n probleem. In beide…
Hoe om verbrande springmielies te verwyder van onderkant van vlekvrye staalpan Dinge wat jy sal nodig hê SkottelgoedseepKoeksodaNylon Scrubbing Padwit asynVerwyder verbrande springmielies uit `n vlekvrye staalpan met `n nylon-skropslag. Terwyl jou vlekvrye staalpan `n harde en duursame oppervlak is, is verbrande springmielies…
Hoe maak ek skoon van `n vlekvrye staalpan skoon? Dinge wat jy sal nodig hê Sagte skoonmaakmiddelPlastiekskraperNylon ScourerPapierhanddoek / skottelgoedKoeksodawit asynMaak `n versteekte kos van vlekvrye staal skoon met gemak. Vlekvrye staal is oor die algemeen maklik om skoon te maak, mits jy…
Hoe om reuke van `n verbrande nie-stokpan in die huis te verwyder Dinge wat jy sal nodig hê WaterAsynPlastiek spatelPapier handdoekeSkottelgoedseepNylon Scrub BorselNie-stokpanne kan kook makliker maak. As jy die persoon in jou huishouding is wat verantwoordelik is vir die voorbereiding van etes en die kombuis…