1930S party foods

1930s Party Foods
Die meeste etes was redelik eenvoudig in die 1930`s, wat net `n paar bestanddele bestaan.

Die 1930`s in die Verenigde State was `n dekade van agteruitgang en depressie. Maar in teenstelling met die vorige moeilike ekonomiese tye in U.S. Geskiedenis, dit was makliker vir diegene wat op moeilike tye geval het om goedkoper kos te koop tydens die depressie van die 1930`s. Gesinne het eenvoudiger etes geëet wat minder vleis tot 1937 bevat toe die strooipos uitgevind is. Dit is nie te sê dat buitensporigheid heeltemal verlore was nie, want daar was beslis diegene wat kon bekostig om ryk te eet.

Drankies

Gewilde drankies in die 1930`s was eenvoudig en tog hartseer. Tamatie Juice Cocktails, Ginger Ale, Bourbon, Rye, Scotch Whiskey, en Dubonnet en Sherry was dronk in die 1930`s. Vir diegene wat nie cocktails of alkohol wil drink nie, is `n eenvoudige pons met koeldrank en vrugtesap met `n paar scoops van Sherbet is die perfekte toevoeging tot `n partytjie met `n `30`s tema.

Appetizers

Appetizers tydens die 30`s was chic en eenvoudig en bevat slegs `n paar bestanddele per resep. Roosterbrood met sampioene, hoenderlewer in spekkompets, gerookte salm-canapes, CrabMeat-gevulde seldery, gerolde toebroodjies en sardyn-snacks was op die oomblik algemeen.

Entre

Vir aandete partytjies het die 1930`s-gasheer op eenvoudige en maklike hoofgeregte staatgemaak. Casseroles en voorrade soos Chili, Meatloaf en Mac en Kaas wat in een enkele skottel gemaak kan word en in die oond gegooi word om te kook, was algemeen. Kantgeregte het gewoonlik bestaan uit `n enkele laekoste-groente, soos aartappels of ertjies, wat vinnig en maklik gekook kan word. Vleis was beskikbaar, maar dit was duur, sodat gesinne ander dele van die dier sou koop wat goedkoper was en stewels uit hulle maak.

Nageregte

Klein vinger nageregte, soos petit vier en koekies, was standaard gedurende die middag tee en koffie diens. Maple Meringue Rolls, Karamel Tee Rolls, en Poppy Seed Rolls was veral gewild tydens die 30`s. Omdat baie van die kosse gedurende hierdie tyd eenvoudig was, was klein skottelgoed van roomys `n algemene ding om ook by partye te dien.

Verwysings

Jy mag dalk




» » 1930S party foods