Voltooi gids tot vakansiewyn
Oorsig
Die vakansie is stresvol genoeg - hoekom bekommerd wees oor die wyn wat jy by `n groot aandete of party dien? Ons het Sommeliers Jordan Salcito en Joe Campanale gebring om ons `n ongelukskursus te gee oor alles van Turkye-parings aan die dekant van advies.
Parings vir die groot ete
`Dit is die seisoen vir Turkye-etes, maar maak nie saak wat jy hoor nie, daar is nie regtig een nie "beste" Wyn vir die groot fees. Jordanië en Joe deel hul gunstelinge en gee wenke vir wat om te soek in `n skare-aangename wyn vir die tafel. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Thanksgiving Wynparings in HD
Beste wyne om as geskenke te gee
Joe en Jordane stem saam dat daar geen enkel is nie "beste" wyn om as `n geskenk te gee, maar deel hul eie beproefde wenke om die beste bottel te kies vir wie jy in gedagte het. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk na die beste wyne om as geskenke in HD te gee
Wyn koop wenke vir partytjie-leërskare
Moet ek rooi of wit koop? Hoeveel bottels het ek nodig? Is dit moontlik dat `n wyn elegant en ekonomies is? Joe en Jordanië gee wenke en beantwoord vrae sodat jy `n party van volmaakte giet kan verseker. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Watch party hosting wyn wenke in HD
Wynparty 101
Wie is nie lief vir `n goeie wynproe party nie? Terwyl die aand spandeer word, is blankes en rosés altyd elegant, dit kan dikwels duur wees. Voordat jy die groot geld spandeer, kyk na hierdie wenke van vermaaklike deskundige Evette Rios om geld te spaar, om pret te hê en jou wynpartytjie `n sukses te maak. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk wynpartytjie 101 in HD
Rooiwyn basiese beginsels
Jordanië gee jou die Rundown op die wêreld van rooiwyn. Van Pinot Noir en Cabernet Sauvignon na Gamay en Beaujolais Nouveau, sy beklemtoon beide bekende variëteite en nuwe modieuse wynstreke om jou te help om die perfekte bottel vir jou volgende byeenkoms te vind. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk rooiwynbasis in HD
Witwyn basiese beginsels
Reis van Italië na Kalifornië en die wyne van Riesling na Chardonnay, Jordanië neem ons op `n toer van die streke en druiwe wat verantwoordelik is vir sommige van haar gunsteling witwyne. Teen die einde van die tutoriaal sal jy soos `n gesoute witwyndrinker voel as jy jou volgende handgemaakte glas sip. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk witwyn-demystified in HD
Hoe om wynetikette te lees
Volledige openbaarmaking: hier op ehow-kos, beoordeel ons die wyn deur sy etiket meer as wat ons moet. Ons sal nie meer nie, danksy Joe se wenke oor die onderskeid tussen kwaliteit besonderhede en flitsende bemarking. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk hoe om wynetikette in HD te lees
`N bottel wyn behoorlik oopmaak
Ons is almal daar: Stoei met `n koppige wynkorsk voor `n skare van toeskouers, wat desperaat hoop dat dit nie in die bottel afbreek nie. Joe is hier om te help. Na sy stap deur op wynopeningsbeginsels en `n bietjie oefening, sal jy so met selfvertroue wynbottels oopmaak as `n sommelier. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk oopmaak bottel wyn behoorlik in HD
Die 411 op wynbril
As jy bekommerd is dat jou bril nie reg sal maak aan jou wynversameling nie, neem `n paar minute om die skop van Jordanië en Joe op die beste vaartuie vir wit, rooi, vonkelling te kry en of Stamless die pad is om te gaan (Spoiler Alert: Hulle beveel dit nie aan nie). - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk na die 411 op wynbril in HD
Wynproe 101
Tussen die wervelling, ruik en ontspan, dit is maklik om verlore te raak in die wynproeproses en die doel te vergeet. Jordanië praat deur die regte manier om wyn te proe, wat beklemtoon watter geure, geure en sensasies wat jy moet soek vir elke stap van die pad. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk hoe om wyn in HD te proe
Decanting Wyn Demystified
Nie net vir gesoute sommeliers nie, is Decanting iets wat elke wynliefhebber kan (en moet) doen. Joe verduidelik die doel van "lugter" die wyn en demonstreer die regte manier om te dekant. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Watch Decanting Wine Demystified in HD
Die skinny op vonkelwyn
Net omdat dit skitter, beteken dit nie dat dit skyn nie - maar jy hoef nie noodwendig groot dollar op `n bottel bubbly te spandeer nie, hetsy. Jordanië gee `n vinnige les oor die wêreld van vonkelwyn van Prosecco na Champagne, wat jou die vertroue gee om die regte bottel vir jou volgende viering te koop. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Weet jou vonkelwyne in HD
Wenke vir die opening van `n bottel vonkelwyn
Die Showy Cork Pop is indrukwekkend, maar is dit die regte manier om te gaan wanneer `n bottel bubbly oopgemaak word? Joe wys die sommelier manier om `n bottel sprankel te maak, wat die druk onder beheer hou en messe verminder. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk wenke vir die opening van `n bottel vonkelwyn in HD
Jordanië en Joe se wyn cocktails
Gesofistikeerde maar eenvoudig, wyn cocktails verhoog die kroeg vir vakansie verversings. Joe Campanale en Jordan Salcito maak `n paar van hul gunstelinge en wys jou hoe om jou glas wyn in die praatjie van die partytjie te verander. - in samewerking met Rachael Ray