10 Geheime van `n deeg-sjef
Oorsig
Selfs die beste huisbakkers kan `n bietjie afrigting gebruik. Voordat jy by `n voorskoot en oondmytjies pas, let op die deeg van die deeg Cheather Bertinetti se gunsteling truuks en tydbesparende tegnieke - so jy kan ook `n kenner wees as jy in die bak seisoen gaan.
Hulle maak hul eie tertkors
Pas die voorafgemaakte taartkors op - jy is drie bestanddele en drie eenvoudige stappe weg van die voorbereiding van jou eie tuisgemaakte deeg. Genaamd "3-2-1" Deeg vir `n rede, Heather`s Crust is `n maklik om te onthou resep met `n groot uitbetaling. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk hoe om `n taartkors in HD te maak
Hulle werk `n rolpen soos `n pro
Met `n beslis sprinkel meel en `n deskundige fliek van haar pols, kan Heather `n perfekte taartkors in twee sekondes plat uitrol. Gryp jou rolpen en volg haar wenke oor hoe om jou deeg veilig en veilig in die pan te kry. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk vinnig punt: `n taartkors in HD uitrol
Hulle maak slagroom van nuuts af
Kwaad "Koel sweep" Uit jou kruidenierslys - Hierdie jaar begin jy van nuuts af. Heather wys hoe `n paar minute met `n menger afgaan wanneer jy jou pasteie met vars poppies van tuisgemaakte slagroom. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Watch slagroom maklik gemaak in HD
Hulle versier met vinnige versiersel
`N maklike topper vir alles van suiker koekies na cupcakes, Heather se Royal Icing Resep kom in sekondes bymekaar. Laat jou meer tyd om die koskleuring uit te lig en jou artistieke skeppings te oorweeg. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk vinnig en maklik koninklike versiersel in HD
Hulle smelt sjokolade op `n dubbelkoker
As jy ooit probeer het om sjokolade te smelt, weet jy daar is `n fyn lyn tussen viskose goedheid en brandende suiker. Toegerus met haar dubbelkoker en nuttige wenke, Heather lei jou tot `n perfek fluweelagtige tekstuur. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Vinnige Wenk: Hoe om sjokolade in HD te smelt
Hulle gebruik vars vanieljebone
Alhoewel natuurlike vanielje-boontjiespunte pricy is in vergelyking met vanielje-uittreksel, maak hul ryk geur die bykomende uitgawes wat die geleentheid bied om af en toe te spat. Heather toon die regte manier om hulle oop te maak en hul waarde te maksimeer. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Vinnige Wenk: Gebruik vanieljebone in HD
Hulle skei eiers in sekondes
Maak meringue of macaroons? Om die eiergele van die blankes te skei, is maklik, sodra jy die regte tegniek ken. Sê totsiens aan enige skeidingsangs, en voeg hierdie vinnige punt by jou kookrepertoire. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Vinnige Wenk: Hoe om eiers in HD te skei
Hulle sit sitrus met `n mikroplane
Of jy suurlemoen Soufflé maak of jy voeg `n bietjie oranje van oranje aan jou Cranberry Muffins, Sitrus Zest is `n klein bestanddeel wat `n lang pad gaan. Heather wys die beste manier om te sien sodat jy die goeie dinge kry en nie een van die bitter put nie. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Vinnige Wenk: Hoe om Sitrus in HD te kyk
Hulle ken karringmelk plaasvervangers
Voordat jy langsaan hardloop om jou buurman se karringmelk te leen, gaan weer jou yskas om te sien of jy melk en suurlemoene het. As jy dit doen, wys Heather jou hoe om `n vinnige plaasvervanger te laat sweef sodat jy karnmilk pannekoeke, koekies of cupcakes kan hê sonder `n reis na die winkel. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk Vinnige Wenk: Maak jou eie karringmelk in HD
Hulle bedien tuisgemaakte karamelsaus
Ys songaes en karamel appels maak ons swak in die knieë, maar die gedagte om suiker te bring aan `n rollende kook wat gebruik word om ons te stuur vir die minder-as-bevredigende winkel gekoopte handelsmerke. Dit is totdat Heather ons verseker het dat selfs die begin bakker goed toegerus is om karamel te maak. - in samewerking met Rachael Ray
Verwante: Kyk na die top af met karamelsaus in HD