Lys van goedkoop droë rooiwyne

`N Mooi bottel rooiwyn hoef nie die bank te breek nie; "goedkoop" beteken nie noodwendig nie "goedkoop." Rooiwyn kan op sy eie gesny word of met kos gepaard gaan, wat dikwels die smaak van beide die kos en die wyn verander en verhoog. Rooiwyne bevat tanniene, `n samentrekkende verbinding wat in druiwe en ander plante voorkom. Tanniene is wat jou maak "pucker" wanneer hulle `n paar rooiwyne drink, en hulle is ook wat sommige wetenskaplikes dink hartseer voordele bied; Gekombineer met lae residuele suikervlakke, tanniene is wat `n wyn maak "afdroog." Wyngraderings wissel tussen tydskrifte en beoordelaars. Wyn toeskouer gebruik `n 100-punt skaal, wat u kan vind in die hulpbron afdeling, waarin wyne gegradeer 80-84 is "goed; `N Soliede wyn" en diegene wat van 85-89 behaal is, word oorweeg "baie goed; `n wyn met spesiale eienskappe."

Pepperwood Grove Cabernet Sauvignon Central Valley 2009

Hierdie Pepperwood Grove Cabernet Sauvignon het `n gerespekteerde telling van 84, en sy $ 7-prys maak dit `n ware winskoop. Wyn toeskouer beskryf dit as "Lig en vorentoe" Met vanielje en kersie geure. Ligter rooi is gewoonlik maklik om op hul eie te drink, sonder kos. Cabernet Sauvignon pare goed met rooivleis of selfs sjokolade. Cabernet Sauvignon bevat tanniene wat hulle in die droë kategorie wyn plaas.

J.M. Da Fonseca Periquidita Rooi 2007

Nog `n goeie waarde, hierdie bottel van j.M. Da Fonseca kom in $ 9. Goeie Huishouding beveel die "ligte spiciness" van die periquidita vir die Thanksgiving-etensafel omdat dit goed met tradisionele dankseggingsgeregte, van die Turkye na die Cranberry-jellie pare. Periquida is `n druiwe wat wyne maak met baie sterk tanniene wat `n "puckery" Droëwyn.

La Calonica Sangiovese Cortona Calcinaio 2009

Die Sangiovese druif ontstaan in Italië en word meestal geassosieer met Chianti. Hierdie La Calonica-variëteit is `n 87 deur wyn toeskouer gegee; faktor in die $ 11 prys en hierdie bottel is `n steel. Die La Colonica is `n ware voorbeeld van `n Sangiovese: Medium in liggaam met hoë suur en uitstallings van vrugte-geur.

Columbia kruin twee wingerde Merlot, Washington

Hierdie Merlot-Syrah-mengsel is `n produk van die Columbia Crest "Twee wingerde" lyn van wyne. Gegradeer a "Beste wyn onder $ 12" Deur Good Housekeeping het die tydskrif Columbia Crest Two Wingerde Merlot beskryf as "glad" en "vrugtige." Agter in beide Amerikaanse en Franse eikehoutvate, beveel die Columbia-helmteken se proe-aantekeninge aan om hierdie wyn te koppel met ryker kosse soos hamburgers of macaroni en kaas. `N bietjie gladder as Cabernet Sauvignon, Merlot vertoon steeds die tanniene wat rooiwyne droog maak.

Maison Badet Clement Corbières Château Lamy 2008

Moenie skaam wees van die Franse wynafdeling by jou plaaslike wynwinkel nie; Jy kan bottels vir minder as $ 15 vind. Hierdie 2008 aanbod van Maison Badet Clement Winery is `n 87 gradering gegee deur wyn toeskouer wat die $ 11-belegging `n goedkoop risiko maak. Soos ander droë, rooiwyne wat tanniene bevat, kan hierdie wyn met rooivleis of gegrilde groente gepaard gaan. Wyn toeskouer beskryf hierdie bottel as "medium" met geure van "bessie en rooi pruim."

• Kos- en wynparing: riglyne
• Wyn toeskouer: Daaglikse wyn optel
• Goeie Huishouding: Rooiwyne vir Thanksgiving
• Goeie Huishouding: Beste Wyne onder $ 12
• Kos en wynparing: Paar wyn met kos
• Columbia Crest Two Wingerde Merlot: Feiteblad
• Wyn-entoesias tydskrif
• Wyn toeskouer: 100 punt skaal
• Wyn Woordelys

Jy mag dalk