Hoe om te vertel of okkerneute goed is
Dinge wat jy sal nodig hê
- Notekraker of hamer
- Emmer
Of jy nou `n gesonde proteïenbron by jou dieet wil voeg, of jy wil net `n moerige geur by `n ete voeg, okkerneute is `n handige tipe moer om om die huis te bly. As gevolg van die hoë vetinhoud in okkerneute, kan hulle sleg word wanneer dit vir `n lang tydperk aan warm temperature blootgestel word. Dit is belangrik om enige okkerneute te monitor wat u in die spens gehou het voordat u dit gebruik het om seker te maak hulle is vars.
Gekapte okkerneute
Stap 1
Kyk na die okkerneute. As hulle te veel gekrimp, gekrimp en rubbery lyk, is dit `n aanduiding van slegte okkerneute.
Stap 2
Raak die okkerneute aan. Vars dop-okkerneute moet vas wees aan die aanraking en moet nie klam voel nie. Sagte en klam okkerneute moet weggegooi word.
Stap 3
Ruik en neem `n klein nibble van die okkerneute. Vars okkerneute sal nutty ruik en `n soet, moerige smaak hê. Okkerneute wat ruik soos verf dunner en het `n baie bitter smaak is rancid en moet weggegooi word.
Onverskillige okkerneute
Stap 1
Raak die okkerneute aan. Onverskillige okkerneute het `n volle en swaar gevoel vir hulle. As die neutosie in die ratels is, is dit `n aanduiding dat die okkerneut oud is en begin uitdroog.
Stap 2
Ondersoek die Walnut-skulpe. Gooi enige van die okkerneute wat krake of gate in hul dop het. Die neutmeat binne sal aan lug en ander elemente blootgestel word, wat dit droog en oneetbaar maak.
Stap 3
Toets die neute in water. As jy self die okkerneute gekies het, moet jy ook seker maak dat insekte soos Maggots en Walnut-weivels nie in die neute gekom het nie. Plaas die neute in `n emmer water. Neute wat aan die onderkant sink, is goed, neute wat vlot aandui dat insekte in die neutekat binne kom, daarom is dit lig genoeg om te dryf. Gooi enige swewende okkerneute weg.
Punt
Stoor altyd okkerneute in die yskas of dit aangepak of ongeskeer is om varsheid te verseker. Dopgemaakte okkerneute sal ongeveer `n maand vars in die yskas bly, terwyl onverskillige okkerneute tot ses maande kan duur.
As jy die okkerneute wil hê om langer te hou, plaas dit in `n vrieskas en sit dit in die vrieskas. Okkerneute kan tot een jaar in die vrieskas hou.
Om die dop van `n okkerneut oop te maak, gebruik `n moer cracker om die dop te kraak, of stewig die dop met `n hamer te slaan om dit oop te maak.
- Walnuts: Voeding en bedieningsinligting
- Okkerneute: sorg & Bergplek
- Die wêreld se gesondste kosse: okkerneute
- Gesondheidskasteel: Gesondheidsvoordele van okkerneute