Hoe om botterskorsies te droog

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Botterskorsies
  • Perkamentpapier
  • Wire rakke
  • Emts
  • Water
  • Handdoeke

Die botterskorsie is `n boom in die okkerneutfamilie wat groen, ovoidvrugte produseer wat rowwe, bruin neute bevat wat soortgelyk is aan perske putte. Botterskorsies is hoogs voedsaam en `n gunsteling kos van voëls, eekhorings en ander klein knaagdiere. Mense gebruik die moerolie vir alles van kook tot meubels Pools. Botterskorsies produseer `n baie donker olie wat sy kleur voeg by enigiets wat daarin gekook word en verduister hout tot `n diep, gelakte glans. Mense kan ook botterskorsies vir hul voedingswaarde eet. Hulle smaak soortgelyk aan okkerneute en kan gebruik word in die plek van okkerneute in pasteie, gebak en ander geregte. Die beste manier om botterskorsies vir die meeste gebruike te stoor, is om hulle te droog.

Stap 1

Vul `n emmer met louwarm water en gooi in soveel botterskorsies as wat jy kan. Roer die water rofweg met `n stok om enige vuil en puin op die skape te verwyder. Wanneer die water ophou beweeg, wag `n paar minute vir die neute om te sink of te dryf. Oes die neute wat hulle met `n handdoek dryf en droog word. Gooi die neute wat sink.

Stap 2

Stel `n paar draadrekke in `n koel, droë, ongestoorde plek uit. `N Buite kombuis, inmaakkamer of skoon hoek van die kelder is almal goeie opsies. Skeur vierkante van perkamentpapier af en lê dit eweredig oor die draadrakke.

Stap 3

Versprei jou botterskorsies in `n enkele laag op die perkamentpapier. Stel hulle almal ten minste `n halwe duim uitmekaar om te verhoed dat vrot waar die skape kan aanraak. Jy kan die neute as jy wil hê, maar jy hoef nie. Wanneer die botterskorsies heeltemal droog is, sal die skape verkrummel.

Stap 4

Laat die botterskors vir ongeveer vier weke droog word en elke week op hulle nagaan. Die skape moet begin verduister en rimpel, maar nie mooulik of slim word nie. Hulle moet eers los en effens sponkerig voel, dan droog en bros. Wanneer die skape bros is, verkrummel hulle met jou vingers en stoor die botterskors in die yskas.

Verwysings

Jy mag dalk

4. Die beste manier om rou gemengde neute te rooster



» » Hoe om botterskorsies te droog