Hoe om applesauce te vervang vir botter in hawermeelkoekies
Hawermeelkoekies is `n heerlike nagereg wat met veselryke hawer verpak is en `n eindelose verskeidenheid addisionele bestanddele wat aanpasbaar is om individuele smaak te pas. Botter of olie is die vet komponent in die meerderheid van die koekie en gebakte goeie resepte, wat wonderlik is om ryk smaak en skerp tekstuur by te voeg, maar ook ekstra kalorieë by te dra. Vir `n gesonder alternatief, vervang Applesauce vir alle of `n paar van die botter of olie in jou gunsteling hawermeelkoekie-resep om sommige van die vet te sny sonder om die geur heeltemal te verander.
Die metode
Om botter vir appelsous in hawermeelkoekies te vervang, volg hierdie eenvoudige substitusie-stappe:
- Room die eiers en suiker en ander nat bestanddele soos uittreksel.
- Meng in die Applesauce en roer goed.
- Vou die droë bestanddele liggies in die nat mengsel.
As jy `n reguit ruil van Applesauce vir botter doen en nie enigiets anders in die resep verander nie, gebruik onversoete appelsous. Alternatiewelik, gebruik `n versoete verskeidenheid appelsous en verminder dan die hoeveelheid suiker in die resep. Kaneel-gegeurde Applesauce is `n goeie toevoeging tot hawermout-rosynkoekies.
Vind die beste verhouding
Vervang appelsaas in die meeste koekie resepte wat vir botter roep met `n 1-tot-1-verhouding. Byvoorbeeld, as die resep vir 1 koppie botter vra, vervang 1 koppie appelsous. Hierdie volledige vervanging sal `n soeter en fluffierkoekie produseer. As dit nie op jou smaak is nie, die volgende keer eksperimenteer met die verhouding van appelsaas na botter om die beste kombinasie vir jou smaakknoppies te vind. As die resep vir 1 koppie botter roep, kan jy ½ koppie appelsous probeer met ½ koppie botter of ⅔ koppie appelsous met ⅓ koppie botter.
Kooktyd en resultate
Kook tye hoef nie van die oorspronklike resep aangepas te word nie, aangesien lae-vet koekies droog kan word wanneer dit oorgekook word. Terwyl botter smaak en vog gee, is dit ook van die koekies om plat en bruin te versprei wanneer dit gebak word. Applesauce bied die nodige vog, maar fluffs die koekdeeg tydens die bak. Daarom is Applesauce die beste geskik vir die skep van sagte, koekagtige koekies, terwyl die botter `n meer skerp en taai resultaat lewer.
Ander oorwegings
Dit is moeiliker om die vet in koekies te verminder - in vergelyking met koeke en muffins - sonder om die geur en tekstuur te verander. Koekies wat goed werk met `n Applesauce-vir-bottervervanging, sluit in sjokoladekop, hawermout en grondboontjiebotter, solank jy nie die koekagtige tekstuur gee nie. Appelsous sal nie goed werk in koekies wat afhanklik is van botter vir beide geur en krissie, soos botterkoekies of kortbrood nie.
- Kosnetwerk: Sny die vet in die bak.
- Die Nest: Gesonde Kook: Hoe om Applesauce vir Botter te vervang.
Jy mag dalk
Wat kan gebruik word as `n plaasvervanger vir verkorting in suikerkoekies? Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Vrugte tart pizza resep Gedurende die lente en somermaande kan jy nie verkeerd gaan met vrugtige nageregte nie. En terwyl niks jogurtparfait of vrugteslaai slaan nie, het jy probeer om `n vrugtettpizza te maak? Hierdie helder en pret behandel oproepe vir `n suikerkoekkors…
Hoe om `n stok botter met verkorting te vervang Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Vervanging van melasse in koekies U kan ander versoeters vir melasse in koekie-resepte suksesvol vervang. Melasse is `n byproduk van die verwerking van suikerbietjies en suikerriet. Dit is `n dik donker stof wat vir honderde jare as `n versoeter gebruik is. Dit het meer…
Wat doen jy as jy te veel speserye in appelbotter kry? Appelbotter is soos gekonsentreerde appelsaus wat langer duur. Appelbotter is `n dik verspreiding wat uit appels en cider kom wat gekook en stadig gekook is totdat die appel karameliseer. Appelbotter duur tot twee jaar as gevolg van sy hoë…
Nie-suiwelvervangers vir suurroom Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…
Wat om te doen as jou appelbotter te loop is? Appelbotter is die beste wanneer dit met tuisgemaakte appelsous gemaak word. Appelbotter is `n welige en lekker verspreidbare behandeling wat baie maklik is om tuis te maak. Dit is in wese Applesauce wat vir `n aantal ure lankal gesoute en gaar is…
Kan bad botter gebruik word in plaas van stok botter in koekies? Vervangings wanneer die bakkie die geur, tekstuur en voorkoms van u koekies beïnvloed. Tub Butters gemaak deur `n leë botter met lug te sweep of dit met plantgebaseerde olies te meng, kan `n gesonde dieet in versadigde vette ondersteun. Alhoewel…
Hoe om botter sonder skubbe te meet Dinge wat jy sal nodig hê 2-koppie glas maatbekerWaterBotter, in stukkies gesnyJy het nie `n skaal nodig om die gewig van botter te vind nie. Sommige resepte gebruik slegs die gewig bedrae vir die bestanddele eerder as die algemene eetlepels en…
Dinge om met appel botter te eet Brood is goed met appelbotter daarop. Appelbotter word gemaak deur verwerkte appels met versoeter te bewaar om `n kruie te skep wat met baie kosse geëet kan word. Benewens die voedsel, soos roosterbrood, wat wyd bekend is met appel botter, kan…
Texas sheet cake resep Wanneer jy `n honger skare moet voed, maak hierdie Texas-velkoek. Dit is klam, lekker en vol sjokolade goedheid! Plus, aangesien die koek in `n bladpan gebak word, is dit in minder as 30 minute gereed. Die ryp is ook wonderlik uniek; Dit is op die…
Gekoppelde appel-oatmeelkoekies met bruin botter versiersel Hierdie sagte, taai, gekruide appel hawermeelkoekies is goed op hul eie, maar hulle is selfs beter met `n warm bruin botterglas. Gemaak met gekapte heuningkrisp appels, bruinsuiker en karringmelk die bestanddele is vars en werk wonderlik saam. Die…