Die beste manier om `n granaatjie te sny

Die beste manier om `n granaatjie te sny

Granaatjies is `n seisoenale vrugte, beskikbaar tussen September en Januarie en het `n smaak wat beide soet en tert is. Die ariele of sade, van `n granaatjie is eetbaar, maar die res van die vrugte is nie. Jy kan die ariele direk van die vrugte eet, of `n sap gebruik om hul nektar te onttrek. Om `n granaatjie te sny, kan egter moeilik en rommelig wees.

Kies `n granaatjie

Die beste manier om `n granaatjie te sny

U kan granaatjies by u plaaslike kruidenierswinkel koop, maar vir die nuutste seleksie, probeer `n gesondheidswinkel of boer se mark. Wanneer `n granaatjie gekies word, kies een wat swaar voel. Die kleur is nie belangrik nie. Die vrugte wissel van kleur van `n roestige geel tot `n dieprooi. Granate sal vir sewe dae by kamertemperatuur vars bly en vir drie maande in die yskas.

Voorbereiding van u werksarea

Die beste manier om `n granaatjie te sny

Om te begin, sal jy `n snyplank en `n goeie, skerp mes nodig hê. Aangesien granaatappelsap houtsnyborde sal vlek, gebruik `n plastiek een. Jy sal ook `n bak nodig hê om die snyvrugte te plaas. Vul die bak met `n koppie koue water. Dra `n voorskoot om jou klere van vlekke te beskerm, en bedek enige oppervlaktes met `n handdoek of `n ou tafeldoek.

Sny die granaatjie

Die beste manier om `n granaatjie te sny

Aangesien jy net die ariele van `n granaatjie kan eet, en nie die skil of die membraan nie, moet jy hierdie sade van die vrugte skei. Jy kan net die granaatjie oopmaak en die ariele met jou vingers uitpak, maar dit kan `n rommelige strewe wees. In plaas daarvan is die beste manier om `n granaatjie te sny, om elke afdeling te sny en te skei, en laat die sade los van die membraan in water.

Eerstens, sny die kroon of top van die granaatjie af. Maak seker dat jy nie meer as `n 1/2 duim van hierdie kroon sny nie. Maak dan vier of vyf snitte, of tellings, in die granaatjie, wat verseker dat jy nie te diep sny en die sade breek nie.

Onttrek die ariele

Die beste manier om `n granaatjie te sny

Nadat jy elke gedeelte gesny het, plaas die hele vrug in die bak van die water. Gebruik jou vingers, breek elke gedeelte van die granaatjie saggies uitmekaar, wat die vel en die ariele in die water vrystel. Die eetbare arils sal aan die onderkant van die bak sink, terwyl die pith en die membraan op die top sal dryf. Gooi die pith en membraan weg.

Dreineer die water uit die ariele deur hulle in `n kolander te spanning. Eet die ariele geheel of gebruik dit in `n resep. Om die sap uit die saad te onttrek, gebruik `n sap of druk dit stewig deur `n sif.

Verwysings

Jy mag dalk

3. Eetbare dele van `n granaatjie



» » Die beste manier om `n granaatjie te sny