Kan ek gietyster in `n warm oond sit?
Gietyster is een van die duursame materiaal wat gebruik word om kookgerei te vervaardig. Skills, potte en die Nederlandse oonde wat van gietyster gemaak kan word, kan veilig gebruik word om te kook oor kaggels, in die koue van kampvure, in `n put gevul met vuur en warm rotse of in `n konvensionele gas of elektriese oond.
Gebruiksriglyne
Moet nooit `n gietysterpot of koekie van die yskas of vrieskas neem nie en plaas dit in `n warm oond of op `n warm stoofbrander, aangesien dit kan veroorsaak dat die yster kraak of breek. Laat dit vir ten minste `n uur by kamertemperatuur sit om dit op te warm en die deksel te verwyder om kondensasie in die pot te voorkom. Vermy die plaas van `n warm gietysterpot of pan in `n yskas of vrieskas of in enige temperatuurwater. Berei resepte met tamaties, tamatie-gebaseerde produkte, sitrus sappe, wyne, asyns of ander suur bestanddele in geanodiseerde aluminium-, emalje-bedekte of vlekvrye staalpotte.
Algemene oond gebruik
Gebruik voorverhitte gietyster griddles tot sear steaks en tjops op die stooftop, dan voltooi hulle in `n warm oond vir maksimum geur en sappigheid. Rooster `n hele hoender in `n groot ysterkampie bruin dit eweredig aan alle kante. Ysterkampe is verkies om mieliebrood te bak as hul selfsverhitting, nie-stokpervlak skep `n perfek bruin kors aan die kante en onderkant. Stoof of potbraai kan net so suksesvol in die oond gekook word soos op `n stoofkop in `n lated, gietyster-Hollandse oond.
Gietyster op die stoofop
Of jy nou `n gietyster roosterpan voorverhit of `n ysterkampie voorberei om mieliebrood te bak, die vaartuig op die brander te plaas en die hitte tot medium laag te maak. Verhoog die temperatuur stadig totdat die pan die verlangde vlak van hitte bereik. Hierdie verwarmingsmetode laat die hitte stadig en eweredig versprei deur die hele pan, natuurlik die pan in die pan binne en buite en hou sy nie-stok oppervlak.
Wenke
Elke keer as jy met `n gietysterpot kook, het jy dit reseason, want die kosresidu vul die mikroskopiese gate in die oppervlak in en maak dit gladder en meer stokbestande. Moet nooit gietyster kookgerei in `n skottelgoedwasser sit nie, aangesien dit die geurmiddels sal verwoes en dit roes maak. Kook met gietyster in `n mikrogolfoond sal die oond sowel as die pot of pan verwoes.
Jy mag dalk
Hoe om `n gietyster roosterpan skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê Stywe nylon kwasKosher soutGroente olieAbsorberende gereg lapTinfoelieKoekiebladGietyster kookgerei het die toets van die tyd weerstaan Gietyster kookgerei is gewild as gevolg van die duursaamheid van die potte en panne, en…
Vlekvrye staal tri-ply vs. Harde geanodiseerde Vlekvrye staal tri-ply pans is maklik om skoon te maak. Twee van die gewildste materiale vir souspanne, vities en soewende panne is vlekvrye staal en harde geanodiseerde aluminium. Omdat vlekvrye staal `n swak hitte-geleier is, maak baie…
Voor- en nadele van gietystertoffers Terwyl dit meer instandhouding benodig, is `n gietyster-stillet een van die duursame soorte kookgerei beskikbaar. Wanneer dit kom by braai, sauteing en searing kos, is daar `n verskeidenheid kookgerei opsies. By-huis kook word dikwels getrek op…
Hoe om le creuset geëindigde gietyster skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê DispanWaterSagte gereg was skoonmaakmiddelPlastic Mesh ScrubberSkoon skottelhanddoekHandhaaf jou Le Creuset kookgerei nadat jy jou gunsteling geregte gemaak het. Le Creuset EnamaLed gietyster kookgerei is spesiaal ontwerp…
Hoe om `n sirkulom te herstel Dinge wat jy sal nodig hê 3 koppies water1 koppie gedistilleerde wit asynSagte nylon kwasWarm seepwaterGroot potSirkulon is `n soort kookgerei wat een van die moeilikste nie-stok-kookgerei op die mark bied. Hulle word ondersteun met `n…
Hoe om rustige gietyster skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê SkottelgoedseepSkrop borselStaal wolGroente-olie, gesmelte varkvleis, gesmelte spekvet of gesmelte verkortingPapier handdoekeSkoon, droë handdoekeRoestige gietyster sal reseoning vir toekomstige gebruik nodig hê. Gietyster…
Hoe om `n varkbraai in `n gietyster-hollandse oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê Gietyster Hollandse oond4-5 lbs Boneless Vark BraaiItaliaanse geurmiddels na smaakSout en peper1 eetlepels. olyf olie4 knoffelhuisies, geskil1 klein ui, dun gesny1-1 / 2 koppies water1/2 koppie rooiwyn2 teelepel. swart…
Instruksies vir die versorging van rachael ray cookware Dinge wat jy sal nodig hê SkottelgoedseepDoekHanddoekeKoeksodawit asynOven Mitt of PothotderOnbehoorlike gebruik sal veroorsaak dat u kookgerei nie behoorlik funksioneer nie. Cook, skrywer en dag Talk Show Host Rachael Ray bied `n verskeidenheid…
Hoe om `n nuwe gietyster-pannetjie voor te berei voordat dit gebruik word Dinge wat jy sal nodig hê Vloeibare skottelgoed seepSkottelgoedAbsorberende handdoekTinfoelieVaste groente verkorting of kookolieTimerStywe nylon skrop kwas of `n plastiek skraper (opsioneel)Papierhanddoek (opsioneel)Kook met gietyster voeg ekstra…
Hoe om jou todecraft-kookgerei te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê ReinigingsmiddelWaterAsynSponsHanddoekU kan Townecraft kookgerei op `n stoofbrander of in die oond gebruik. Townecraft is `n lyn van kookware wat verskillende groottes van pitters en panne met deksels insluit. Townecraft is…
Is alles-geklede panne oond veilig? All-clad kookgerei word wyd gebruik in professionele kombuise. All-clad produseer `n wye verskeidenheid van Amerikaanse gemaakte, skottelgoedwasser-veilige potte, panne en ander kookgerei. Hulle is beskikbaar in bedekte of onbedekte weergawes en in…
Hoe word jy roes van gietyster? Dinge wat jy sal nodig hê Fyn staal wol padSagte skottelgoedwasserKombuis handdoekGroente-olie of kookoliePapierhanddoekTinfoelieWire kwas of skuurpapierRust-proof primerTouch-up PaintVerfkwasAutomotive WaxGietyster is geneig om te roes en vereis…