Hoe om gespelde pasta te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 lb. gespel pasta
- Groot pot
- 1 tot 2 eetlepels. seesout
- Langhandige lepel
- Kolander
Spelt is `n hele graan wat sommige kook gebruik as `n alternatief vir koring, want die twee korrels het soortgelyke smaak en teksture. Spelt bevat egter gluten, sodat mense met `n sensitiwiteit vir hierdie proteïen nie as `n plaasvervanger vir koring moet gebruik nie. By die kook van pasta kan jy dieselfde tegniek gebruik wat jy gebruik om koringpasta te berei, en dit is besig met jou gunsteling sous.
Stap 1
Bring 5 liter water in `n groot pot oor hoë hitte. Sprinkel 1 of 2 eetlepels. van seesout na die kokende water om geur by die pasta te voeg.
Stap 2
Plaas die gedroogde gespelde pasta in die water. Bring die water terug na `n vinnige kook.
Stap 3
Roer die pasta dadelik met `n langhandige lepel om die noedels te hou om aan mekaar te hou.
Stap 4
Kook die pasta vir 8 tot 10 minute, afhangende van die dikte daarvan. Die pasta is gedoen wanneer dit "al dente," of effens taai en ferm in die middel is.
Stap 5
Dreineer die pasta in `n kolander oor jou wasbak. Moenie die pasta spoel nie.
Jy mag dalk
Hoe om `n pasta pot te gebruik Kook pasta is maklik wanneer jy pasta potte gebruik. `N Pasta pot is `n toestel wat baie kosse gebruik omdat dit dikwels kookpasta makliker maak. `N Pasta pot bestaan uit een groot pot met `n kleiner pot wat in die binnekant pas. Hierdie kleiner pot…
Hoe om gespelde meel te vervang Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om rigatoni-noedels te kook Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot met `n deksel2 eetlepels. Sout vir elke pond pastaLanghandige lepelKolanderTop dik Rigatoni-noodles met jou gunsteling pasta-sous. Rigatoni-noedels is wyd, buisvormige pasta met riwwe wat ideaal is om dik souse te…
Verskil tussen lo mein noodles & spaghetti Nie alle noedels is dieselfde nie. Spaghetti is `n soort pasta van Europese oorsprong. Lo Mein Noodles is `n primêre stapelvoedsel in Chinese kombuis. Die twee stysels is soortgelyk in voorkoms omdat hulle albei lang, dun noedels is. Hulle word…
Hoe om ongekookte pasta te bak Dinge wat jy sal nodig hê Oondbak of Afrikaans of ander bedekte oondPasta-sous of verpletterde ingemaakte tamatiesWater, melk, voorraad of ander vloeistofGeurmiddels (soos gedroogde basiliekruid of oregano)Gekrapte kaas (soos mozzarella of…
Tipes meel vir pasta Handgemaakte pasta in rolle op `n snyplank. Byna enige graan kan jy in die meel kleind, jy kan in pasta verander, maar twee hooftipes meel word gebruik vir die pasta wat ons ken en liefhet: hard-durum koringmeel, of semolina, en harde winterkoring,…
Hoe om macaroni krale te kleur sonder alkohol Strykkrale in `n halssnoer is `n prettige aktiwiteit vir voorskoolse of ouer kinders. Maak jou eie krale uit verskillende pasta-vorms en kleur hulle met koskleursel. Een nadeel aan sommige pasta sterwende resepte is die gebruik van die vryf alkohol,…
Hoe om pasta met asyn te kleur Dinge wat jy sal nodig hê Droë pastaPlastiek rits sakkeVoedsel kleurselwit asynTeelepelKleur plain pasta helder kleure met koskleursel en asyn. Om kuns en juweliersware uit gedroogde pasta te maak, is `n alomteenwoordige kinderkuns. Een metode van…
Hoe om kaas by pasta te voeg Dinge wat jy sal nodig hê PotOlyf oliePastaKolanderKaasGroenteLepelGeurmiddels (opsioneel)Pasta is `n kind-pleaser. Pasta en kaas is `n steunpilaar in die meeste kinders se diëte. Picky Kids wat nie daarvan hou om nuwe dinge te probeer nie, kan…
Aanwysings na stoompasta Dinge wat jy sal nodig hê Restaurant of tuisstoomVars pastaOlyf olieWaterStoom vars pasta om die perfekte Al Dente-noedels te skep. Stoomende pasta is nie ingewikkeld as jy met die regte pasta begin nie. Droë harde pasta kan nie gestoom word nie.…
Hoe om te vertel of spaghetti verjaar is Doen `n paar toetse om te verseker dat jy nie jou gesin se stale spaghetti dien nie. Eet verouder spaghetti sal jou waarskynlik nie siek maak nie, maar dit sal ook nie so goed smaak nie. Om te verhoed dat spaghetti verouder word, hou dit in `n…
Hoe om tuisgemaakte eiernudels te droog Voeg tuisgemaakte eiernudels by sopbouillon. Deeg vir tuisgemaakte eier noodle bevat meel, sout, water en eier, met `n ekstra gedeelte van eiergeel. Nadat jy in dun lakens in te rol en in smal stroke gesny het, droog die noedels vir `n paar uur voor…