Verskil tussen persentasie alkohol en bewys
Etikette op alkoholiese drankies openbaar dikwels `n meting van die alkoholinhoud van die produk, maar nie almal weet hoe om daardie inligting te interpreteer nie. `N Bottel wyn kan as 8 persent ABV gemerk word, terwyl `n gedistilleerde gees as 80 bewys beskryf kan word. Die verskil tussen alkoholpersentasie en bewys is eenvoudig om te bereken, en sodra jy weet hoe om dit te doen, sal jy nie weer in die kruidenierswinkel-gange aan die gang wees nie.
Chemiese oorsig
In organiese chemie is daar eintlik baie verskillende molekules wat onder die kategorie alkohol val, wat gekenmerk word deur die teenwoordigheid van een of meer hidroksiel of suurstofwaterstof, groepe. Die alkohol wat in drankies aangetref word, is etielalkohol, ook algemeen bekend as etanol, alkohol, suiwer alkohol of graanalkohol. Dit is `n klein alkoholmolekule, met `n molekulêre formule van C2H6O.
Maat
Alkohol per volume, of ABV, is `n persentasie wat uitdruk hoeveel milliliter van alkohol teenwoordig is vir elke honderd milliliter vloeistof teen 20 grade celcius. Alkoholbewys word uitgedruk deur die persentasie alkohol van `n drank te verdubbel. Absolute alkohol is 100 persent alkohol per volume, of 200 bewys, wat hoogs giftig is.
Voorbeelde
Gefermenteerde drank het laer alkohol persentasies, want die gis wat fermentasie veroorsaak, kan nie in hoë alkoholiese inhoud oorleef nie. Bier wissel van 4 tot 6 persent alkohol, wat gewoonlik beteken dat dit 8 tot 12 bewys is. Die alkohol per volume, of ABV, in wyn kan wissel tussen 7 en 14 persent, of 14 tot 30 bewyse. Distilleerde alkohol is egter teenwoordig in baie hoër konsentrasies, wat wissel van 40 tot 95 persent alkohol per volume, of 80 tot 190 bewyse.
Volume Belasting
Een van die redes waarom dit belangrik is vir verspreiders en kleinhandelaars om die alkoholinhoud van drank te spesifiseer, is vir belastingdoeleindes. Volume belasting, ook genoem per eenheid belasting, is dié wat opgelê word op grond van die hoeveelheid alkohol wat in `n produk teenwoordig is. Hoe hoër die alkoholinhoud, hoe hoër die volume belasting. In die u.S. Wette met betrekking tot volume, belasting is veranderlik van staat om te sê.
- Chem gevalle; Alkoholchemie en jy; Dr. Bill Boggan
- Die gratis woordeboek: ABV
- Marin Instituut: Noem Alkoholbeleid
Jy mag dalk
Hoe cognac is gemaak Hoe cognac is gemaak Wat maak cognacCognac is `n ryk en geurige alkoholiese drank wat jare neem om te skep. As gevolg van die tydsduur wat nodig is om te belê om `n waardevolle cognac te maak, werk brouers van die drank gewoonlik op familiebesit wat…
Soorte corona Corona is `n Mexikaanse biermerk in produksie sedert 1925. Dit is die beste verkoop Mexikaanse bier en een van die top-uitvoere van Mexiko. Alhoewel Corona Beer in meer as 150 lande wêreldwyd beskikbaar is, is die grootste uitvoermarkte…
Hoe om olie lampe te maak Dinge wat jy sal nodig hê 16 oz. bottel isopropyl alkohol, 91 of 99 persent alkoholGedistilleerde waterEssensiële olie (opsioneel)MenghouerBerginghouerMeet lepelsMaak olie lamp brandstof by die huis met behulp van alkohol en water. Olie lamp…
Vries sambuca? Star Anis Flavors Sambuca. Sambuca, `n hartlike, eindig etes met, of in die plek van, nagereg. Dit is semi-soet anys geurmiddels komplementeer koffie met room of staan goed op sigself. Die kompleksiteit van sy smaakpare goed met donker sjokolade en…
Hoe word sharpies gemaak? Hoe word Sharpies gemaak? Sharpie basiese beginselsSharpie-handelsmerk permanente merkers word deur Sanford, L vervaardig.P., In Oak Brook, Illinois. Die primêre komponente in Sharpie merkers is propanol, butanol, diasetoon alkohol en verskillende…
Hoe om `n houtskoolfilter vir gedistilleerde alkohol te bou Dinge wat jy sal nodig hê Maak 1/2-inch polikarbonaatbuis skoon.10 liter plastiek waterhouer met kraan - van buite-strewe na verskaffers.Glashouer - fongagon-bottel wat vir versterkte wyne gebruik wordPlastic 6-duim lang silindriese besproeiing…
Verskil tussen gemengde whisky & bourbon Bourbon is vir twee of meer jaar in eikehoutvate. Whisky is `n alkoholiese gees van gedistilleerde graan of koring wat in eikehoutvate verouder is. Daar is verskeie tipes whisky, insluitend Bourbon, `n reguit whisky wat hoofsaaklik uit koring gemaak…
Wat is `n zombie glas? `N Zombie-glas het `n sterk ooreenkoms met baie algemene glase, al is die doel daarvan effens anders. `N Zombie glas is `n spesifieke soort glasware wat algemeen in bars voorkom. Die oorspronklike doel was om die zombie te drink, maar die bril word…
Kan jy dronk word van gekookte alkohol? Ongeveer 75 persent van die alkohol wat in die flambé gebruik word, bly in die nagereg. Steaks gemarineer in whisky, hoender gekook in rooiwyn; Drank-laced resepte is meer en meer dankie aan die unieke geure wat die alkohol by die gekookte vleis…
Hoeveel water word gebruik om `n pint bier te maak? Baie mense drink bier sonder om ooit te weet watter bestanddele, en hoeveel van daardie bestanddele, gebruik word om dit te produseer. Volgens CNN.com, "bier is ongeveer 90 persent water, dus water is `n belangrike bestanddeel."Ander bronne noem die…
Die verskil tussen triple sec & cointreau Bartender gooi shaker in gemengde drankglas Alhoewel Triple Sec en Cointreau beide oranje-gegeurde geeste gemaak is om oranje skil te distilleer, is hulle nie dieselfde nie - en `n verskil in prys is nie die enigste rede nie. Triple Sec en Cointreau…
Verskil tussen wynverkoelers en moutdrankies Wynverkoelers en moutdrankies verskyn dikwels in soortgelyke bottels en kleure. Wynverkoelers en moutdranke kan verskyn en soortgelyk lyk, maar die manier waarop hulle voorberei is en hul bestanddele is anders. Volgens wynbesigheid het baie…