Hoe om wyn te maak met vars concord druiwe
Dinge wat jy sal nodig hê
- 8 pond vars concord druiwe
- Groot 12-kwart voorraadpot
- Aartappel Masher
- Vlak bak
- Kolander
- Kaaskleed
- Groot bak
- 1-liter-beker
- Swaar ballon of plastiek wrap en rubber band
- 2 koppies suiker
- 3 tot 4 voet van voedselgraad plastiekslang
- Leë bottels met deksels
As jy gelukkig is om in `n gebied te woon waar konkorddruiwe gegroei word, kan jy `n eenvoudige wyn maak met die vars druiwe. Vir elke liter wyn wat jy beplan om jou te maak, sal ongeveer 6 tot 8 pond vars, skoon concord druiwe benodig. U sal ook wyngis benodig, wat by `n plaaslike brouchwinkel of aanlyn van verskeie kleinhandelaars gekoop kan word. Verwag om minstens 60 dae te wag nadat jy die wyn gemaak het voordat jy die finale produk kan drink.
Stap 1
Was die druiwe en verwyder hulle van die stamme. Dit sal stof en enige chemikalieë wat op die druiwe gebruik kan word, verwyder.
Stap 2
Plaas 1 of 2 koppies druiwe in `n vlak bak en meng hulle met `n aartappelmasjien om die velle op al die druiwe te breek. Gooi die gemaalde druiwe in die voorraadpot en herhaal die proses met die oorblywende druiwe.
Stap 3
Verhit die voorraadpot oor medium lae hitte en kook vir 20 tot 30 minute. Dit sal die druiwe help om hul sap vry te laat.
Stap 4
Voeg 2 koppies suiker by die Simmering druiwesap en verwyder van die stoofop. Roer die sap totdat die suiker los.
Stap 5
Lyn `n kolander met kaasdoek en plaas die kolander in `n groot bak.
Stap 6
Dreineer die druiwesap, alhoewel die kaasdoek in die kolander. Die groot bak onder sal die sap vang.
Stap 7
Gooi die sap in `n 1 liter-beker en laat dit afkoel na kamertemperatuur. Voeg een pakket rooiwyngis by die mengsel.
Stap 8
Bevestig die oop einde van `n swaar ballon oor die bokant van die beker. Alternatiewelik kan jy `n 8 met 8 duim vierkant van plastiek wrap sny en die punte van die plastiekwrap om die opening met `n rubberband beveilig.
Stap 9
Stel die beker in `n warm, droë gebied en laat dit toe om te fermenteer. Jy sal sien dat die ballon begin om binne twee tot drie dae uit te brei. As die gebruik van plastiekwrap, sal dit in ongeveer dieselfde hoeveelheid tyd opwaarts begin.
Stap 10
Laat die wyn toe om vir minstens 60 dae te ferment of tot die ballon is dit plat en lê aan die een kant van die beker.
Stap 11
Siphon die wyn van die beker in skoon bottels met behulp van voedselgraad plastiekbuis. Kap die bottels en stoor in `n droë, donker gebied totdat jy gereed is om die wyn te dien.
Punt
U kan tot 5 liter Concord Druifwyn maak met behulp van `n enkele pakkie gis.
U kan ook rubberstoppies en airlocks van u plaaslike brouchwinkel koop wat `n verskeidenheid houers sal pas.
Leë Soda-bottels werk goed om wyn te stoor totdat dit nodig is.
Gebottelde waterbroek wat van die supermark aangekoop word, kan gebruik word vir wynmaak, indien verlang.
U mag tot 100 liter wyn per jaar vir `n individuele of 200 liter maak indien twee volwassenes in dieselfde huishouding woon.
Jy mag dalk
Hoe om thompson saadlose druiwe te groei Thompson Saadlose Druiwe is die hoof rosyntjie-vervaardigende verskeidenheid. In die laat 1800`s in Kalifornië bekendgestel, "Thompson Seedless" (Vitis Vinifera "Thompson Seedless") het liggroen, saadlose druiwe wat gebruik word om vars, rosyne en…
Hoe om `n wingerd te groei na `n pergola Dinge wat jy sal nodig hê GraafOrganiese materiaalTuinspad of vurkSnoeiskêrOogbouteAnti-roes draadKunsmis, Granulêre 10-10-10Wingerdstokke is natuurlike klimmers wat bereid is om oor `n pergola te groei. `N Pergola is `n struktuur wat skaduwee bied…
Hoe om konkorddruiwe te droog Dinge wat jy sal nodig hê Concord DruiweKolanderHanddoekeMesKoekvellePerkamentpapierOondSpatelDroog jou concord druiwe sodat jy baie rosyne het om te eet. Concord druiwe is lekker reg van die wingerdstok, of jy kan hulle verpletter om sap en jellie…
Hoe om eenvoudige tuisgemaakte rooi druiwe wyn te maak Dinge wat jy sal nodig hê 3 pond wyndruiwe3 pond gegranuleerde suiker1 1/2 gram aktiewe droë gis1 3/4 ounces koringkiemEen Gallon Gesuiwerde WaterTwee-liter keramiek jarLang houtlepelKaaskleedTwee-liter vaartuigRubberhandskoeneMaak jou eie wyn die…
Tuisgemaakte muscadine wyn resep Muscadine seisoen, laat somer en vroeë val, is `n geleentheid in die suidelike deel van die Verenigde State. Die druiwe word geoes, en jam, jellies en wyne word gemaak. Vir sommige is muscadienwyn die enigste gebruik van hierdie druiwe en genoeg…
Druiwe om in florida te groei Muscadine-wingerdstokke, wat bronskleurige vrugte het, word soms scuppernong druiwe genoem. Florida se hitte en humiditeit neem hul tol op die soorte wingerdstokke (Vitis spp.) Mees algemeen gegroei in gebiede verder noord, maak dit moeilik as dit…
Is druiwe selfbestuiwing? Kristi Waterworth Kristi Waterworth het in 1995 haar skryfloopbaan begin as `n joernalis vir `n plaaslike koerant. Daarvandaan het haar kronkelende loopbaan gelei tot `n 9 1/2 jaar stint in die eiendomsbedryf.Sedert 2010 is sy op `n wye…
Hoe om die beste vlam saadlose druiwe te groei Dinge wat jy sal nodig hê Vinnige dreinerende grondOrganiese komposTrellis / ArborKunsmisSnoeiskêrDeklaagDruiwe is pragtige en vinende ou-wêreldplante wat `n gevoel van rustieke dekor na enige huiseiendom bring. Hulle bied ook `n ryk vrugte-oes met…
Maak wyn met dapper druiwe Dinge wat jy sal nodig hê 2, 5-liter houers1 Aartappel Masher1 houtlepel5 pond Valiant Druiwe2 kwarts water2 eetlepels. suiker1 pak wyngis1 sif1 ballon1 rubberband1 pen4 Corked Glass BottlesValiant is `n koue geharde druiwe met `n uitstekende sap en…
Hoe om met `n pampoen te distilleer Dinge wat jy sal nodig hê Verskeie groot pampoene2 emmersSuikerGisKleefplastiekPot nog steedsEikehoutPampoene kan gebruik word om `n lekkergoed te maak. Pampoene het verskeie gebruike. Rondom Halloween word hulle gebruik om jack-o-lanterns en…
Hoe om druiwesap te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Potte met `n stewige pasgemaakte dekselVrieskas sakkeBlikkruike, met deksels en ringeWaterbad CannerDruifsap gemaak van vars druiwe kan op verskeie maniere gestoor word. Jy kan die sap vries of jy kan dit vir later gebruik.…
Hoe om konkorddruiwe van saad te groei Dinge wat jy sal nodig hê Vine-ryp concord druiweYskas met vrieskasPapier handdoekeVerwaterde swamdoder oplossingPlastiese sakKlein houersStarter MixKweekhuis of koue raamDruiwe groei op `n wingerdstok ondersteun deur `n traliewerk. Concord Druiwe…