Hoe om konkorddruiwe te droog

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Concord Druiwe
  • Kolander
  • Handdoeke
  • Mes
  • Koekvelle
  • Perkamentpapier
  • Oond
  • Spatel
Hoe om konkorddruiwe te droog
Droog jou concord druiwe sodat jy baie rosyne het om te eet.

Concord druiwe is lekker reg van die wingerdstok, of jy kan hulle verpletter om sap en jellie te maak. As u konkorddruifwingerde oorloop, oorweeg dit om die druiwe te droog. Droog druiwe gee jou baie rosyne om in resepte te gebruik of om aan jou kinders te gee as `n gesonde snack. Alhoewel droogkonsorddruiwe `n rukkie neem, is dit nie tyd dat jy aktief verwerkende druiwe moet spandeer nie.

Stap 1

Verwyder al die konkorddruiwe van die stamme. Wees versigtig om nie enige stamme in die druiwe te verlaat nie.

Stap 2

Plaas sommige van die druiwe in `n kolander, wees versigtig om nie die kolander te oorvul nie. Was die druiwe onder lopende water, beweeg hulle om seker te maak dat jy al die oppervlaktes skoon kry. Verwyder enige druiwe wat nie gesond lyk nie.

Stap 3

Skud soveel water uit die druiwe as moontlik. Sprei die druiwe op handdoeke om hulle verder te droog.

Stap 4

Lyn jou koekiesplate met perkamentpapier sodat die druiwe nie by jou pan hou nie. Perkamentpapier sal ook later in opruiming help.

Stap 5

Gebruik `n klein mes, soos `n paringmes, om die druiwe in die helfte te verdeel. Verwyder die saad van elke druiwe.

Stap 6

Lê die druifhelftes op `n koekieblad. Stel die koekplate in die oond. Pas soveel panne in die oond as wat jy kan, sodat jy die meeste rosyne uit die tyd in die oond kan kry.

Stap 7

Stel die oondtemperatuur tot 115 tot 120 grade.

Stap 8

Laat die druiwe vir 48 tot 72 uur droog word. Draai die panne elke paar uur en roer die druiwe om hulle te hou van vas en om seker te maak dat alle oppervlaktes eweredig droog word. Kyk vir die velle om `n gerimpelde voorkoms vir rosyne te kry.

Stap 9

Toets een rosyntjie om te sien of dit heeltemal deurdroog is. Koel die rosyne en stoor in bedek, lugdigte houers in `n koel, donker plek totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Punt

Die verwydering van die sade van die druiwe kan `n tydrowende taak wees. Verlei die hulp van `n vriend of jou kinders om die tyd te maak en die projek gaan vinniger.

Waar baie vrugte spesiale behandelings benodig voordat dit droog word om die kleur van die vrugte te red, doen druiwe nie.

Gebruik `n dehidrator as jy een het. Druiwe neem gewoonlik 24 tot 48 uur om in `n dehidrator te droog, afhangende van die grootte van die druiwe en die krag van die dehidrator.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk

4. Hoe om druiwe te blanteer



» » Hoe om konkorddruiwe te droog