Hoe om kalifornië truffels te vind
Dinge wat jy sal nodig hê
- Tuinhark
- Papiersak
Lank beskou as `n lekkerny, die truffel is die ondergrondse vrug van `n soort swam. Terwyl baie mense aan Europa dink as die enigste bron van truffels, groei hierdie klein aromatiese swamme ook in die Verenigde State op plekke soos Noord-Kalifornië, waar verskeie spesies truffelproduksie-swamme gevind kan word. Truffels leef in `n simbiotiese verhouding met sekere soorte bome en word algemeen aangetref in boorde en woude rondom Douglas Fir, eikebome, denne, hazelnoot en beukbome. Versigtig grawe op die regte tyd rondom hierdie bome kan lekker truffels openbaar vir die neem.
Stap 1
Versamel truffels gedurende die nat seisoen wanneer die grond klam is, veral van 10 en 15 dae na `n goeie reën. Soos bogrondse spesies van sampioene begin doodgaan, is truffels gewoonlik gereed om te oes.
Stap 2
Kies `n boom wat Kalifornië truffels bekend is om te groei. Kyk vir gate wat deur eekhorings, chipmunks en ander knaagdiere gemaak word, wat as voer vir die truffels grawe. In die besonder, die Kalifornië rooi-backed Vole is lief vir truffels.
Stap 3
Skraap die blare van die grond rondom die boom met die hark. Breek die grond versigtig met die hark tot ongeveer 3 tot 4 duim diep. Wees versigtig om nie te sterk te werk nie, of jy kan die truffels beskadig.
Stap 4
Skandeer die grond vir truffels terwyl jy werk. Kalifornië truffels sal verskyn as tuberous en warty nodules wat gemiddeld in grootte van 1 tot 4 sentimeter kan wissel. Die kleur van Kalifornië truffels kan wissel van swart tot bruin, rooi of wit.
Stap 5
Plaas enige truffels wat jy vind in `n papiersak wat vog toelaat om te ontsnap. Dit help om die truffels vars te hou.
Punt
Moenie Kalifornië truffels in verseëlde plastieksak of houers stoor nie, aangesien die vog wat in hulle versamel in te samel, die truffels vinnig bederf.
Waarskuwing
Tensy jy `n kenner is by swammidentifikasie of jy weet `n kenner wat hulle kan identifiseer, moenie enige wilde swamme versamel of eet om per ongeluk giftige swamme te vermy nie. Baie wilde swamme wat kan lyk soos truffels is giftig. Byvoorbeeld, Amanita-sampioene, wanneer jong, en varkvelp puffball-sampioene, wat vir truffels verwar kan word, is hoogs giftig.
- Utah State University: die uiteindelike skattejag - vind truffels
- Noord-Amerikaanse truffling samelewing: FAQ
- Kos- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies: Nie-houtprodukte van organismes wat verband hou met gematigde breëblaarbome
- Noordwes Woodlands: Eerste vervaardiging van U.S. Truffel plaas?
Jy mag dalk
12 Dae van vakansie nageregte 1 van 13 Oorsig Van peperkoek en suikerkoekies na pasteie en koeke, dit is die seisoen wanneer almal visioene het van suikerpunte wat in hul koppe dans. Ons het gepraat met die deeg Cheather Bertinetti om haar op 12 dekadente vakansie-nageregte te…
Gingersnap koekie truffels resep As jy lief is vir Gingersnap-koekies, sal jy hierdie Gingersnap-koekie-truffelresep aanbid. Dit vereis dat eenvoudige bestanddele soos Gingersnap krummels, roomkaas en speserye. Saam skep hulle `n meel-minder, deegagtige vulling wat moeilik is om te…
Hoe om `n ferrero rocher kersboom te maak Dinge wat jy sal nodig hê 95 truffels12-inch skuimkegelDekoratiewe KersfeesplaatTandestokkiesSkuim Kersfees sterPlastic Mistetoe of Holly SprigsFerrero is `n lekkergoed- en bonjectionele maatskappy wat elegante soek truffels produseer. Een van die…
Hoe om wit truffels en sampioene te identifiseer Die Oregon White Truffle word in die Stille Oseaan Noordwes van British Columbia na Noord-Kalifornië aangetref. Wit truffels word geprys vir hul smaak en reuk. Hulle is wêreldbekend om deur top sjefs gebruik te word en buitengewoon hoë pryse op die…
Wilde eetbare sampioene in humboldt county, kalifornië Chanterelle-sampioene is een van die algemeenste, eetbare sampioene. In die herfs, net na die eerste reën van die seisoen, begin die wilde eetbare sampioene in Humboldt County, Kalifornië begin om deur die grond te druk. Terwyl die meeste Humboldt…
Hoe om truffels in tennessee te vind Dinge wat jy sal nodig hê Klein tuinhangKlein SpadeTuinmaakhandskoene (opsioneel)Plastiek emmerSampioen veld identifikasie gidsKlein mes (opsioneel)Opgeleide vark of hond (opsioneel)Kaart van TENNESSEE wat planthardheidsones insluitTruffels word…
Hoe om truffels in noord-carolina te groei Dinge wat jy sal nodig hê landtruffel-ingewikkelde eikebome of hazelbomeOakbome kan met truffelspore toegerus word om die bekende sampioene te laat groei Truffels is van die mees verlangde sampioene in die wêreld. Wat in haute kombuis gebruik word,…
Hoe om truffelolie te stoor Truffelolie word toegedien met die kragtige geur van truffels. In teenstelling met baie ander olies - soos olyfolie of sesamolie, byvoorbeeld, word truffelolie nie gemaak van die produk waarvoor dit genoem word nie. In plaas daarvan is hierdie…
7 Maande verjaarsdag idees Maak `n onvergeetlike sewe maande herdenking. Baie paartjies geniet om verskeie mylpale in hul verhouding te vier, insluitende hul sewe maande herdenking. Na sewe maande saam kan paartjies hul groeiende verhouding met `n romantiese datum of…
Swam in boomstompe Swam wat op die stam of takke van `n lewende boom groei, is gewoonlik `n teken van noodlottige siekte. Om swam op `n dooie boomstomp te sien, is `n gesonde aanduiding van `n natuurlike vervalproses. Saam met insekte en bakterieë help swam dooie hout…
Waarom groei wilde sampioene op bome? Sampioene op `n lewende boom dui skade of siekte aan. Sampioene en ander swamme is `n algemene gesig op dooie en verrottende bome. Sommige soorte swam groei ook op die stamme van lewende bome, of op dekke, huise en ander houtstrukture. Alle swamme…
Diy thanksgiving turkye cupcakes Van al die feestelike lekkernye kan jy vir danksegging maak, hierdie kalkoenbakkies kan die oulikste wees. Maar hulle is nie net lekker om te kyk nie, hulle is `n vreugde om te eet. So ja, jy kan sê hierdie kalkoen is beslis gevul. En dit is een wat…