Die beste plekke vir truffel jag
Jag vir truffels kan `n opwindende manier wees om buite-eksplorasie en fyn eetkamer te kombineer. Truffels, `n ondergrondse swam, is nie so maklik om te vind as hul bogrondse neefs nie. `N bietjie navorsing en `n goed opgeleide neus kan lei tot `n lappie truffels. Truffels word regoor die wêreld gevind, en kan selfs onder `n boom naby jou groei. Het u enige truffels wat u deur `n deskundige ondersoek het voordat u geëet het.
Onder eikebome
Die skaduwee onder eikebome is `n ideale truffel-broeiplek. Truffels kan gewoonlik baie naby aan waar die boom se wortels aan die aarde voldoen, maar in seldsame gevalle is truffels honderd voet van hul gasheboom ontdek. Huishoudelike varke het die natuurlike vermoë om truffels te snuif. As u toegang het tot `n vark, bring hom saam op u truffeljag. Honde soos bloedhonde en die Duitse herders kan opgelei word om hul pad na truffels te ruik en, in teenstelling met varke, sal hulle die truffels wat hulle vir `n hond behandel, gelukkig uitruil. Beuk, berk, denne, eucalyptus, fir en hickory bome kan almal truffels koester.
Die Stille Oseaan Noordwes
In Noord-Kalifornië, van San Jose na Eureka en op die Suid-Washington-staat, kan truffels onder Douglas-firbome gevind word. Hierdie truffels word algemeen na verwys as Oregon-truffels aangesien die meeste van hierdie spesifieke truffel verbou word. Hulle is oorspronklik ontdek in die streek van Noord-Kalifornië tussen San Francisco en Santa Cruz. Die beste tyd van die jaar om truffels in hierdie lokaal te vind, is van Junie tot September.
Gaan internasionaal
Die meeste van die truffels wat na die U kom.S. Kom via Europa of Australië. Italië, Griekeland en Frankryk is bekend vir hul swart truffels. In Noord-Afrika en die Midde-Ooste, "Swart Kame" en "Bruin Kame" Truffels kan na `n reën gevind word. Warm, klam grond is die beste plek om truffels te vind.
- Natuurlike Truffling: Gereelde Truffel-vrae
- Myokologiese Vereniging van San Francisco: Truffels
- Utah State University: die uiteindelike skattejag - vind truffels
Jy mag dalk
Wat as ganache te dik is? Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om `n swart truffel-sampioene te eet Dinge wat jy sal nodig hê Gebak kwasTruffel slicerSalade, pasta gereg, hoender of visaptrekMesKamer temperatuur botterOlyf olieLugdigte houerTruffels is dikwels `n bestanddeel wat verband hou met gourmet-kombuis. Truffels is `n skaars swam wat `n…
Gaan tuisgemaak vir die vakansie 1 van 8 Oorsig Hoekom koop van die winkel wanneer jy dit self maak, kan goedkoper wees, lekkerder en baie meer pret? Bou op huidige vakansie tradisies of uitvind nuwes deur die hele gesin betrokke te raak by die maak van aandete van nuuts af. Van…
Lys van wilde sampioene Voordat jy kies, ken die verskillende tipes sampioene. Jag, oes en eet wilde sampioene het `n toenemend gewilde stokperdjie vir buitelug-entoesiaste en gourmets geword. Daar is baie tipes eetbare wilde sampioene wat in beboste gebiede groei van val…
12 Dae van vakansie nageregte 1 van 13 Oorsig Van peperkoek en suikerkoekies na pasteie en koeke, dit is die seisoen wanneer almal visioene het van suikerpunte wat in hul koppe dans. Ons het gepraat met die deeg Cheather Bertinetti om haar op 12 dekadente vakansie-nageregte te…
Gingersnap koekie truffels resep As jy lief is vir Gingersnap-koekies, sal jy hierdie Gingersnap-koekie-truffelresep aanbid. Dit vereis dat eenvoudige bestanddele soos Gingersnap krummels, roomkaas en speserye. Saam skep hulle `n meel-minder, deegagtige vulling wat moeilik is om te…
Hoe om `n ferrero rocher kersboom te maak Dinge wat jy sal nodig hê 95 truffels12-inch skuimkegelDekoratiewe KersfeesplaatTandestokkiesSkuim Kersfees sterPlastic Mistetoe of Holly SprigsFerrero is `n lekkergoed- en bonjectionele maatskappy wat elegante soek truffels produseer. Een van die…
Hoe om kalifornië truffels te vind Dinge wat jy sal nodig hê TuinharkPapiersakLank beskou as `n lekkerny, die truffel is die ondergrondse vrug van `n soort swam. Terwyl baie mense aan Europa dink as die enigste bron van truffels, groei hierdie klein aromatiese swamme ook in die…
Hoe om wit truffels en sampioene te identifiseer Die Oregon White Truffle word in die Stille Oseaan Noordwes van British Columbia na Noord-Kalifornië aangetref. Wit truffels word geprys vir hul smaak en reuk. Hulle is wêreldbekend om deur top sjefs gebruik te word en buitengewoon hoë pryse op die…
Hoe om truffels in tennessee te vind Dinge wat jy sal nodig hê Klein tuinhangKlein SpadeTuinmaakhandskoene (opsioneel)Plastiek emmerSampioen veld identifikasie gidsKlein mes (opsioneel)Opgeleide vark of hond (opsioneel)Kaart van TENNESSEE wat planthardheidsones insluitTruffels word…
Hoe om truffels in noord-carolina te groei Dinge wat jy sal nodig hê landtruffel-ingewikkelde eikebome of hazelbomeOakbome kan met truffelspore toegerus word om die bekende sampioene te laat groei Truffels is van die mees verlangde sampioene in die wêreld. Wat in haute kombuis gebruik word,…
Hoe om truffelolie te stoor Truffelolie word toegedien met die kragtige geur van truffels. In teenstelling met baie ander olies - soos olyfolie of sesamolie, byvoorbeeld, word truffelolie nie gemaak van die produk waarvoor dit genoem word nie. In plaas daarvan is hierdie…