Lipiede & plante

Lipiede & amp; Plante
Plante bevat lipiede wat deur diere benodig word.

Die woord "lipied" sluit beide vette en olies in. Beide diere en plante benodig vette as `n vorm van stoorbare kos en ook om verskillende funksies wat uitgevoer moet word, toe te laat. Die vette is nie oplosbaar in water soos ander energiebronne nie, soos glukose. Die soliede vorm van die lipied is die vet, terwyl die vloeibare vorm van `n lipied die olie is. Die meeste mense dink nie aan plante as vetterig nie, maar hulle bevat `n paar vette wat hulle benodig vir hul biologiese prosesse.

Lipiede in plante

Lipiede word gebruik om die strukturele membrane te skep wat alle lewensvorme uitgemaak word. Lipiede word algemeen in plantsaad aangetref, volgens kuberlipied. Die meerderheid van hierdie vet word in die embrio en endosperm gevind, wat sin maak, aangesien die endosperm die voedselbron van die plantembrio is soos dit groei. Sommige sade, soos sonneblomsaad, stoor die meeste van hul vet in beide die cotyledon en die embrio. Lipiede het `n isolerende funksie wat sade van die koue beskerm wanneer hulle in die winter in die grond rus en wag om in die lente te ontkiem.

Trigliseriede

Plantvette is meestal trigliseriede. `N paar spesies plante, soos woestynstruike, gebruik vloeibare was as vette, volgens kuberlipied. Die trigliseriede is maklik verteerbaar deur die meeste organismes en kan maklik in die saad verteer word, volgens 123 help my.

Koolstofinhoud

Wanneer `n plant energie skep, word baie van hierdie energie gebruik om die energie te vervang wat die plant verloor het. Daar is egter `n paar energie wat oorbly wat aanvanklik as koolhidrate gestoor word, volgens kuberlipied. Hierdie koolhidrate is meestal saamgestel uit suurstof. Maar wanneer hulle in lipiede verander word, word hulle koolstofgebaseerde molekules. Hulle bevat beide gliserol - `n vorm van alkohol - en drie vetsure, volgens 123 help my.

Vetsure

Verskillende plantspesies het verskillende soorte vetsure. Vetsure is lipiede wat saamgestel is uit lang kettings van metale, volgens sterre en seë. Methyls is vorms van koolwaterstowwe. Plante wat kakao botter het, het baie versadigde vetsure. Hulle is koolwaterstowwe, wat beteken dat hulle `n gelyke aantal waterstof- en koolstofatome het, volgens kuberlipied. Dit sluit in butyriksuur, volgerzuur, kapiselsuur en lauriensuur. Plante wat baie versadigde vette het, het nie baie essensiële vetsure nie.

Olie

Lipiede wat in plante voorkom, speel `n belangrike rol in markwaardes. Groente-olie, olyfolie, canola-olie en avokado-olie word almal verkry van plante wat hierdie lipiede bevat. Hierdie olies word dikwels in kook gebruik en baie het ook gesondheidsvoordele, veral olyfolie en avokado-olie.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Lipiede & plante