Hoe om appetizers te plaat
Dinge wat jy sal nodig hê
- Papier
- Potlood
- Appetizers
- Versier
- Skyfie
Die plating van `n kos verwys na die aanbieding van die item op `n bord op `n manier wat aanloklik en aantreklik is. Aangesien ons oë die kos sien, selfs voordat ons die eerste byt neem, word die kos op `n verleidelike wyse `n baie belangrike deel van enige eetervaring. Wanneer u Appetizers bedien, is u doel om klein byt van voedsel te bied vir u gaste om met `n drank te geniet totdat die hoof-entree bedien word - genoeg om net die aptyt te maak sonder om hulle te vul. Saldo, eenheid, fokus en vloei is primêre oorwegings wanneer die kos op die bord geplaas word.
Stap 1
Teken verskeie eenvoudige sketse wat die vorm van die bord of skottel voorstel, en plaas die voordele op verskillende plekke en posisies op die bord. U skep `n visuele praktykskrywer wat die mees visueel aantreklik uitleg van die voorgereg sal verduidelik. Beplanning voor is `n belangrike stap. Sodra jy die werklike Appetizers op die bord gesit het, wil jy dit nie rondbeweeg nie. Dit kan `n rommelige blik op die skottel skep, wat onaantreklik sou wees.
Stap 2
Hou dit eenvoudig. Jy wil hê die kos moet verleidelik lyk, maar nie te ingewikkeld of dom nie. Jy wil nie meer werk skep as wat nodig is nie, veral as jy die voorgereg `n paar keer moet gebruik. Alles op die bord of skottel moet eetbaar en komplementêr wees vir die smaak van die voorgereg. Byvoorbeeld, in plaas van oneetbare items, gebruik kleurvolle garnishes soos suurlemoenskywe of vars kruie.
Stap 3
Rangskik die kos, begin by die middel van die bord en bou uitwaarts. Dit laat jou toe om die aanbieding op `n ordelike manier te skep, sodat jy kan verbeter op die voorkoms van die kos soos jy uitwaarts beweeg het. Dit help ook om te verhoed dat `n mou borsel of oorhandig kos wat reeds geplateer is. Stoor die voorkant van die bord of skottel vir die mooiste voorgereg. Skep `n bietjie hoogte na die agterste gedeelte van die skottel, deur die lekkernye aantreklik te maak of te stapel. Tipies moet die voedselaanbieding aan die voorkant laag wees en effens opwaarts na die agterkant van die bord styg.
Stap 4
Dink aan kleur as jy die Appetizers is. As die voordele wat jy bedien, in kleur is, verhelder die voorkoms van die bord met kleurvolle garnishes en groente. Vars kruie, wiggies van vrugte, `n sprinkel van geroosterde sesamsaad of `n bietjie helder rooi chili-pepers is `n paar voorbeelde van die rykdom en briljantheid van kleur wat jy kan bring na die bord.
Punt
`N Voorgereg is `n klein gedeelte van kos of drank wat voor `n maaltyd geneem word om jou aptyt te stimuleer. Appetizers wissel van rou groente of krakers met kaas tot meer uitgebreide skottelgoed soos garnale cocktail, lente rolle en bruschetta. Die verskeidenheid is eindeloos. Gebruik jou verbeelding.
- Kou daarop: hoe om `n moordenaar groentebord te maak
- Event Solutions: Appetizers
- Hoe om Gourmet te kook: Hoe om te bord soos `n pro
- Kraft Foods: Hot Appetizers
Jy mag dalk
Wat is die verskil tussen `n cocktail ontvangs en `n hors d`oeuvre ontvangs? Bied cocktail alternatiewe, soos bier of wyn, vir diegene wat nie drank drink nie. Tegnies gesproke is `n cocktail ontvangs enige soort party waar cocktails aan gaste bedien word, terwyl `n hors d`oeuvre ontvangs `n byeenkoms is waarop hors…
Verskillende tipes appetizers Tuisgemaakte mini pizza`s op `n houtbord Appetizers is klein gedeeltes of bytgrootte lekkernye wat voor `n ete bedien word. Appetizers kan tydens die cocktailuur geëet word of kan dien as die enigste maaltyd by `n toevallige party of klein…
Banket bedien wenke Etiquette en veiligheid moet jou banketdienstegniek dikteer. Om `n banket te dien, vereis vaardigheid met `n stukkie geluk. Om op jou voete in `n geval te wees, kan die bakkies van kos, giet drankies en dien, `n tol gee. Sommige geheime wat bekend…
Hoe om te voldoen aan swaar aptyt Om swaar aptyt by `n partytjie te dien, kan gaste op dieselfde tyd meng en eet. Jy wil `n aandete vir baie vriende hê, maar kan nie meer as ses by jou eettafel sit nie? Die antwoord is om `n partytjie te gooi wat dien "swaar" Appetizers in…
Behoorlike tabel instelling van amerikaanse styl Kelner instelling tafel Om `n aandete te bied, sluit in leer hoe om die plate, glase en silwerware op die tafel reg te reël. Om hierdie items volgens die Amerikaanse-styl-etiket te reël, sal verseker dat elke gas genoeg ruimte het om haar gereedskap…
Wat is geslaagde appetizers? Gegeurde Appetizers word van `n skinkbord in plaas van `n tafel bedien. Geslaagde appetizers is hors d`oeuvres of "Vingervoedsel" Dit word bedien van `n skinkbord wat direk aan gaste in `n sosiale byeenkoms gedra word, soos `n…
Tipes banketdiens Banket saal Beplanning van `n banket vereis dat u besluite neem rakende die reëlings vir die geleentheid. Benewens die besluit om te besluit watter kosse en drank die deelnemers van jou banket sal eet en drink, moet jy ook besluit hoe hulle daardie…
Hoe om spinasie dip te dien Spinazie-dip word dikwels as `n hartlike party-voorgereg bedien. Spinazie dip is `n mengsel van vars of bevrore gekapte spinasie en suurroom, roomkaas of mayonnaise. Speserye soos knoffel word dikwels bygevoeg, soos fyngekapte groente, soos wortels…
Idees vir appetizer platters Appetizers slaan die aptyt vir die komende ete. Appetizers is klein byt kos om die aptyt te verslind in afwagting van die groter fees. Hulle dien ook as enkeldiensparty kosse wat sonder eetgerei in een of twee byt geëet kan word. Bedien jou voordele…
Die top tien kosse by gradeplegtighede Graduation Party-kosse moet klein, bytgrootte snacks wees wat maklik is om te verteer terwyl dit gemeng word. Voedsel vir gradeplegtighede verskil nie te veel van die tipes versnaperinge en drank wat jy by `n gereelde party kan dien nie. Die enigste…
Wat is goeie appetizers om voor die pasta te dien? Pasta is `n hartlike gereg wat die beste bedien word met ligter appetizers. Pasta is `n vertroostende gereg wat op talle maniere voorberei kan word. Wanneer u `n pasta-entree bedien, dien `n voorgereg wat u styl van pasta aanvul en u gaste vir hul…
Maklike spaanse appetizers Assortiment Tapas Appetizers op klein bord. In die Spaanse kombuis word klein plate tapas genoem en gewoonlik op hul eie gedien om `n glas sjerrie te vergesel. Met ander woorde, hulle word nie as lekkergoed gebruik om `n maaltyd oop te maak nie,…