Hoe om pampoene te versag

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1 mediumgrootte pampoen (4 pond. of minder)
  • Skerp mes
  • Bak skottel
Hoe om pampoene te versag
Klein pampoene is baie makliker om te versag vir bak.

Terwyl jy pampoenpuree kan kry om pampoengawes van `n blik te maak, sal vars pampoenpuree van `n hele pampoen fresher proe en meer geur hê. Pampoene, met hul harde oranje velle, kan lyk asof hulle moeilik sal wees om te versag vir puree. Pampoene moet egter eenvoudig in die oond geplaas word om te bak en versag. Jy wil nie die reuse-pampoene wat jy sal gebruik om `n jack-o-lantern te maak nie, want dit is geneig om strenger te wees en baie moeiliker om te bak. Gebruik in plaas daarvan kleiner, medium en klein grootte pampoene.

Stap 1

Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit.

Stap 2

Sny die stingel af van die pampoene met `n skerp mes.

Stap 3

Sny die pampoen in die helfte en verwyder die sade en skop die sade en stringende pulp in die middel met `n lepel uit.

Stap 4

Sny elke pampoen half in die helfte weer om kwartiere te maak.

Stap 5

Plaas die pampoene in `n vlak bakbak en plaas in die oond. Bak vir 1 1/2 uur, tot sag.

Stap 6

Verwyder die bakbak uit die oond en laat die pampoene afkoel.

Stap 7

Skakel die vlees uit die vel uit en mash of puree soos benodig vir enige resep wat jy gebruik.

Punt

U kan ook die kwarte pampoene in `n stoomboot na stoom plaas tot sag in plaas van bak.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Hoe om pampoene te versag