Hoe om bedieningsgroottes op partytjies te bereken

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Saamgestelde partybakke
  • Gastelys
Hoe om bedieningsgroottes op partytjies te bereken
`N Basiese partytjie kan `n verskeidenheid stukke hou.

Wanneer u `n partytjie van enige aard gooi, is die verskaffing van voldoende voedsel vir u gaste `n groot belang. As jy te veel kos aanbied, kan jy die hele week op die oorskiet begin. Daar is baie belangrike punte om in ag te neem wanneer u u partytjies uitmaak. Met `n paar vinnige berekeninge kan jy egter verseker dat jy net die regte hoeveelheid kos byderhand het vir die duur van jou spesiale geleentheid.

Stap 1

Tel die items op die partytjie. Jy moet weet hoeveel krakers en skywe kaas jy het voordat jy kan uitvind hoeveel mense `n kaasbord sal dien. Maak ten minste `n rowwe skatting van die aantal wortelstokkies, tamaties en ander stukke op `n veggie-skinkbord.

Stap 2

Skat die grootte van elke individu wat vir u gaste dien. As jy na `n skinkbordkaas en krakers kyk, maak `n kubuskaas en `n kraker een klein bediening. Op `n groentebak moet twee of drie groente in elke porsie getel word. Oorweeg die tipe gas wat jy sal vermaak wanneer jy `n toepaslike bedieningsgrootte bepaal. Tieners sal `n veel groter bedieningsgrootte as seniors beveel.

Stap 3

Verdeel die aantal stukke op die skinkbord deur die hoeveelheid wat in elke porsie ingesluit is. As jou partytjie 15 klein wortelstokkies het en jy skat drie wortelstokkies vir elke porsie, het jy vyf porsies wortelstokkies.

Stap 4

Let op die totale aantal porsies wat deur u partytjie verskaf word en vergelyk dit met die totale aantal porsies wat u benodig om u gaste te verskaf. Gemiddeld sal gaste vyf tot agt porsies per persoon in `n prediner-hors d`oeuvres uur verbruik. Vir `n partytjie waar jy net Hors d`oeuvres bedien, beplan vir agt tot 12 porsies per persoon in die eerste uur en vier tot ses stukke per persoon elke uur daarna.

Punt

Oorweeg die gewildheid van elke gereg wanneer jy besluit hoeveel om te voorsien. `N Garnale skinkbord sal tipies veel meer gewild wees as `n veggie-skinkbord.

Verwysings
  • Goddelike Aandete Party: Hoe om kos vir partytjie te bereken

Jy mag dalk




» » Hoe om bedieningsgroottes op partytjies te bereken