Appelvariëteite van kalifornië

Appelvariëteite van Kalifornië
Die ouma Smith Apple het in Australië ontstaan.

Kalifornië is een van die ses top appelproduserende state in die U.S. en is die land se tweede grootste uitvoerder van appels, volgens die California Apple Commission. Kalifornië skepe ongeveer 70 persent van sy kommersieel geproduseerde appels binne die U.S., en die res word uitgevoer na meer as 60 lande. Kalifornië groei meer variëteite van appels as enige area van die U.S. wes van die rotsagtige berge, insluitend `n paar wat uniek is aan die staat.

Gala

Die Gala Apple se 14 tot 16 persent suikerinhoud gee die appel `n soet, vrugtige smaak met `n skerp tekstuur. Die Gala, wat uit Nieu-Seeland kom, is deur die Kidds Orange Rooi en Golden Delicious Variëteite in die Verenigde State in 1972 in die Verenigde State bekendgestel, volgens die California Apple Commission. Die rondevormige gala se kleur wissel van room tot kersie-rooi en die appel het `n sterk aroma. Galas is vanaf die middel van Julie tot Desember beskikbaar vir aankoop of verskeping.

Fuji

Die Fuji, wat oorspronklik in Japan as `n kruis geteel is. Die fuji is `n groot, of ekstra groot, afgeronde appel wat dikwels rooi strepe deur sy goue rooi kleur het. Fujis is geskik vir die bak, volgens die California Apple Commission, en die appels hou goed sedert die binneland skerp en dig is. Kalifornië se Foedji-appels is vanaf September tot April beskikbaar.

Oumay smith

Die Granny Smith-verskeidenheid, wat in die middel van 1860 Australië ontstaan het, is soet, tert en skerp, met 12 tot 18 persent suikerinhoud. Boom-rypte ouma smiths is soeter. Die medium-tot-groot-grootte ouma Smith-appel is groen met `n bodem wat `n bietjie kleiner is as die bokant. Ouma Smith-appels sal vir `n paar maande sonder verkoeling in berging bly. Hulle is goed om te kook en te eet, volgens die California Apple Commission, en is beskikbaar vanaf Augustus, alhoewel Junie.

Cripps pienk dame

Die cripps pienk verskeidenheid van die pienk dame merk van appels is `n kruis tussen die goue heerlike en die dame Williams appels. Die appel is gegroei in Kalifornië se Cuyama Valley en San Joaquin Valley. Die cripps pienk dame, wat pienk van kleur is, is soet, tert en crunchy, volgens die California Apple Commission. Die appel het `n digte, wit binneland, hou goed op vir berging en is vanaf Oktober tot April beskikbaar.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Appelvariëteite van kalifornië