Watter kosse gaan met `n wiener-gebraaide?
`N Wiener-gebraaide bring gaste om `n oop vuur om hul eie warm honde oor oop vlam te kook; stapelplate vol sygeregte; en geniet die gemeenskap van `n vinnige val aand. Aangesien beide die weer en toegang tot elektrisiteit kan wissel, is die perfekte kosse vir `n wienerbraai diegene wat veilig by `n verskeidenheid temperature bedien kan word. Lae-koste en hartlike bestanddele voed `n skare sonder om die bank te breek.
Hot Dog Fixings
Eerstens, vergeet nie die noodsaaklikhede wat nodig is om `n vlamgeroosterde Wiener te voltooi nie. Verskaf `n verskeidenheid bolletjies, insluitende wit en hele koring, sesamsaad en bakkerybroodjies om `n verskeidenheid smaak te bevredig. Benewens die tradisionele dille en soet piekelverwendings, meng `n tuisgemaakte suidwestelike koringvervulling met behulp van blanched cornerpitte; fyngekapte tamaties en pepers; en suiker, sout, olie en asyn om te proe.
Ander speserye en toppings om te voorsien:
- Tamatiesous
- Mosterd (verskaf beide gereelde en dijon-variëteite)
- Gekapte uie
- Geknipte kaas
- Suurkool
Gebakte bone en aartappels
Voer `n skare ekonomies met tradisionele en vulbakkies en aartappelgeregte. Probeer om hierdie klassieke kante op te meng deur swartbone te gebruik in plaas van tradisionele pinto- of nierboontjies, of meng die drie saam. Kap klappepers fyn en meng in die bone en sny terug op die hoeveelheid suiker in die resep. Voeg `n bietjie `n komyn en chili poeier by en gee die boontjies `n suidweste flair. Mash aartappels met groentevoorraad en geroosterde knoffel in plaas van room en botter om die kalorieë te verlaag en smaak by te voeg.
Volgens die U.S. Food and Drug Administration, warm kantgeregte soos hierdie moet warm gehou word, teen meer as 140 grade Fahrenheit, totdat dit gereed is om te dien. As daar geen elektrisiteit of toegang tot die ruimte op `n verhitte rooster oor die vlamme is om hierdie geregte warm te hou tot tyd om te dien nie, pak dit in `n geïsoleerde draer en beplan om dit binne 2 uur te dien. Verwyder enige oorblyfsels wat nie binne daardie tyd geëet word as hulle nie dadelik na `n yskas oorgedra kan word nie.
Koue kante
Hou koue kantgeregte soos aartappelslaai en Coleslaw koud deur hulle in `n geïsoleerde koeler oor `n vaste blok ys te stoor totdat dit gereed is om te dien. Verminder sommige van die voedselveiligheidskwessies van `n tradisionele mayonnaise-gebaseerde slaai deur die aantrek van die aantrek te verander. Rok `n aartappelslaai in `n klassieke vinaigrette en slaan die eiers oor. Voeg ander blokkies soos seldery, komkommer, uie en pepers by. `N lieflike en pittige slaw, insluitend fyngekapte pynappel en jalapeños, vermy die slaggate van `n romerige dressing. Oorweeg kreatiewe slaaie, soos dille komkommers; tamatie bruschetta slaai; en Quinoa-slaai met koring en swartbone, om die ou gunstelinge te dupliseer by `n toonhoogte.
Bring S`More uit
Aan die einde van `n Wiener-gebraaide, geniet kinders en volwassenes die tradisie van braaiende marshmallows. Bedien hierdie geroosterde marshmallows deur hulle in `n Graham-kraker-toebroodjie te slaan met sjokoladestalkies om die klassieke S`more te skep. Korrek gedoen, die warm marshmallow smelt die sjokolade, skep `n gooey concoction. Vir Grownup Wiener-braai, skep meer gesofistikeerde variasies op hierdie gunsteling deur `n gegeurde sjokoladebalk wat met chili poeier gekruis is, te bring of met donker vrugte te draai. Maak tuisgemaakte gegeurde marshmallows en bak `n bondel kaneel Graham Crackers vir jou Foodie-vriende. Was warm hond kook spiese deeglik met behulp van skottel seep en water voordat hulle gebruik word om die marshmallows te braai om kruisbesmetting van bakterieë van die vleis te vermy.
- U.S. Kos- en dwelmadministrasie: Om buite te eet, veilig te hanteer
- Voedselveiligheid.Gov: Perfekte voedselveilige piekniek!
- Universiteit van Nebraska-Lincoln: Tomato Basil Bruschetta Resep
- NPR.Org die pragtige tabel: Hard Cider Mosterd
- Die Instituut vir Kulinêre Onderwys: Tuisgemaakte Marshmallows Resep
Jy mag dalk
Hoe om gebraaide vis warm te hou vir `n groot skare Dinge wat jy sal nodig hê BakplaatKoerantBraai Drainrack of Baker`s Cooling RackDie gebruik van die bakker se rak onderstebo help om die vis knapperig te hou omdat dit vet dreineer. Vermy om jou gaste koue vis te bedien deur jou braaiproses te…
4 Kursus maaltyd idees Maak `n viergang maaltyd die hele gesin kan opgewonde raak. `N viergang-ete is net `n tegniese term vir iets wat jy waarskynlik alreeds doen wanneer jy vermaak. Die kursusse bestaan uit `n voorgereg - eerste kursus, `n slaai of sop - tweede kursus,…
Remoulade vs. Tartaar sous Tartarous word dikwels gebruik as `n duik vir gebraaide vis. Sauces voeg vog by en verbeter die geur van watter skottel jy ookal met en dikker souse werk goed as druppels of versprei. Remoulade en Tartar-souse is twee mayonnaise-gebaseerde souse wat…
Corn roast party ideas Gaste van alle ouderdomme geniet koringroosterpartytjies. Vier `n somer met vriende en familielede deur `n koringroosterpartytjie te bied. Hierdie draai op die tradisionele buitelug barbecue fokus op die goue groente, wat op die rooster gekook word.…
Moet soet piekelverlosie verkoel word? Top jou warm honde met soet piekelverwendings. Mense het al eeue lank vir eeue voor verkoping gestoor, en as jy die kruideniersware los, kan jy jouself vind om na `n potjie lieflike piekel te kyk en te dink, "Moet ek dit regtig verfraai?"…
Etes met bruschetta Bruschetta word tradisioneel met tamaties, kruie en olyfolie bedek. Bruschetta het in Italië ontstaan as `n manier om dag-oue brood te dien en te eet. Italiaanse puriste glo dat ware bruschetta gemaak word met Italiaanse brood wat met olyfolie…
Ierland kersfeesvoedsel Plum Pudding is `n tradisionele Ierse koek bedien met brandewynsaus op Kersaand. Die meeste families in Ierland vier Kersfees en Kersfees met etes soortgelyk aan dié in die meerderheid van U.S. Huise - Miskien `n kalkoen, ham, aartappels en sous,…
Kantgeregte met gebraaide hoendervinger Kies out-of-the-gewone sygeregte aan jazz op `n hoendervingermeel. Berei sygeregte voor wat hartseer, soet of pittige geure by jou hoendervinger voeg. Gestoomde skottelgoed, romerige slaaie en geroosterde kosse voeg by die appèl van enige ete, veral…
Die beste kosse om met gebakte boontjies te eet Bedien gebakte boontjies tydens `n piekniek. Gebakte bone, wat tradisioneel bestaan uit gekookte pintobone, tamatiesous, spek en geurmiddels, is die ideale bykos vir `n wye verskeidenheid toevallige somervoedsel. Gebakte bone word tipies by piekniek…
Hoe lank om koring op die rooster te kook? `N Grill met verskeie stukke koring op die cob kook Mense hou van die vetplante smaak van koring op die kop terwyl hulle byt en geniet die sappige pitte terwyl hulle met geur in hul mond pop. Mielie op die COB kan `n aantal verskillende maniere…
Baptisme party menu idees Wanneer u `n doopparty aanbied, wil u dit onvergeetlik wees en `n feestelike viering vir almal wat bywoon. Dit is `n seremonie wat `n viering van familie en vriende beveel nadat die godsdienstige diens voltooi is. Die doopparty kan wissel van…
Watter groente gaan met halibut? Halibut, `n OceanGoing Flatfish gemiddeld 30 tot 40 pond in grootte, gee wit-freshed filette en steaks wat leun, vleis en ferm is. Halibut kan gegrild word, gebraai, gebraaide of gebraaide. Sy ligte, effens soet smaakpare goed met `n wye…