Hoe om eetbare blomme lollipops te maak

Daar is net iets oor lollipops wat `n glimlag op mense se gesigte sit. Wel, nou kan jy jou lollipop spel oplaai deur hulle te maak met eetbare blomme wat in die lekkergoed ingekap is. Die blomme maak hulle beide `n lekker en visuele behandel. Wag `n oomblik, het ek net voorgestel dat jy jou eie lollipops kan maak? Ja! Hulle is verbasend maklik om op te blaas, selfs as jy `n beginner Willy Wonka is.

Dinge wat jy sal nodig hê

• Eetbare blomme
• Suiker, 2 koppies
• Cornstroop, 2/3 koppie
• Water, 2/3 koppie
• Candy Thermometer
• Candy-geur, 1 drumpel
• Candy Coloring
• Lollipop Mould
• Kook bespuiting
• Lepel
• Lollipopstokkies

Stap 1: Berei die blomme voor

Blomme van die bloemis, of selfs vars van die kwekery, word tipies met plaagdoders gespuit en moet nooit geëet word nie. In plaas daarvan, kyk vir organies gegroeide eetbare blomme. Hulle kan gevind word in plastiekhouers by hoër-end supermarkte soos volvoedsel of Gelson`s in die vars kruie-gedeelte van die Produce Aisle. Die blare is die lekkerste deel van die blom, so skei hulle van die stamme. Daarbenewens pas individuele kroonblare in die lollipop-vorm beter as die hele knop.

Waarskuwing

As jy allergies is vir blomme, kan dit `n ernstige reaksie veroorsaak. Net omdat blomme geag word "eetbaar" beteken nie dat almal hulle kan eet nie.

Stap 2: Kook die suikermengsel

Voeg twee koppies suiker, 2/3 koppie ligte koringstroop en 2/3 koppie water by `n kastrol. Hitte tot kookpunt sonder roer.

Laat die mengsel toe om voort te gaan kook totdat dit 300 grade bereik. Dit is noodsaaklik dat jy `n lekker termometer gebruik, aangesien hierdie temperatuur presies moet wees en kan nie beraam word nie. Wanneer dit 300 grade bereik, wat beskou word as die "harde kraak" temperatuur, neem die pot van die stoof af en roer. Die mengsel sal in hierdie stadium baie borrel. Gaan voort totdat die borrels vestig.

Stap 3: Voeg kleur en geurmiddels by

Gebruik `n olie-gebaseerde snoep kleur, wat u in die handgemaakte snoep gedeelte van u handwerkwinkel kan vind, of aanlyn. Begin met `n paar druppels in die verhitte suikermengsel, en verhoog die hoeveelheid as jy roer totdat dit jou gewenste kleur is.

Vir geurmiddels, gebruik smaakolies wat spesiaal vir lekkergoed gemaak word. U kan dit aanlyn in stelle verskillende geure koop. Hulle kom tipies in klein 1-dram groottes. Gooi die hele dram in die suikermengsel en roer.

Stap 4: Berei die vorm voor

Silikoon Lollipop Moulds maak die werk so maklik. Terwyl die suikermengsel kook, moet `n paar kookbespuiting aan die vorm toe en die eetbare blomme in die omgewing en gereed hê om te gaan.

Stap 5: Skep suikermengsel in vorm

Vul die vorm halfpad met die suikermengsel in met `n lepel. Werk vinnig; Ek vind dat die suikermengsel in die kastrolle vloeibaar bly en sowat tien minute so lank as wat jy dit aanhou roer.

Stap 6: Voeg blomme by

Plaas `n blomblare, of verskeie kleiner blomblare, in die vorm. Gebruik `n popsicle stok om op die blare af te druk.

Punt

Dit help om `n ander persoon te help om die blomme te plaas terwyl jy die suikermengsel gooi. Hierdie helper hoef nie `n OOMPA Loompa te wees nie.

Stap 7: Voltooi die vorm

Skep die suikermengsel oor die blomblare, vul die vorm na die bokant. As jy drup wat verby die vorm verbysteek, moenie bekommerd wees nie. Daardie druppe sal net afsny wanneer die lekkergoed verhard word.

Stap 8: Plaas die lollipopstokkies

Plaas die lollipopstok in die lekkergoed en draai die stok sodat dit aan alle kante bedek is.

Sodra al die stokke ingevoeg is, laat jou lollipops vir ongeveer 30 minute verhard word.

Stap 9: Pop uit die lollipops

Die lollipops lig reguit uit die vorm wanneer die lekkergoed verhard word. Danksy die vorm het jy perfek gevormde lollipops.

Punt

Vir maklike opruiming, week die kastrol in warm, seepwater, en die suikermengsel sal ontbind.

Gee hulle as geskenke en party gunste, of bied hulle as `n nuwigheid nagereg vir `n brunch of aandete. Na alles, almal is `n sucker vir lollipops.