Diy "mos" bunny koekies
Rondom die lente, een huis dekor accessory wat u kan sien in huise word gemanifiseer Moss figure van konyne, Varke of ander diere. In die gees van hierdie verduide topiaries is hier `n paar pragtige bunny suikerkoekies wat lyk soos hulle met mos bedek is. Die mos kan dalk regtig lyk, maar dit is eintlik van Graham Cracker Crumbs gemaak. Wanneer geverf met groen gel kleuring, neem die kleiner krummels `n lewendige kleure terwyl `n paar groter krummels bruin bly. Die resultaat is `n baie natuurlike, faux mos wat vir die koekies dek.
Dinge wat jy sal nodig hê
- 4 koppies blom
- 1/3 koppie koringstysel
- 1/2 teelepel sout
- 1 koppie ongesoute botter
- 1 koppie suiker
- 2 eiers
- 1 teelepel vanielje uittreksel
- Bunny koekie snyer
- Graham Crackers
- Zip Lock Bag
- Rolpen
- Groen Gel-voedselkleuring, twee skakerings
- Wodka
- Bakkers suiker
- Meringue poeier
- Squeeze Bottle Dispenser
- Wit fondant
- Candy versier penne
- Eetbare gom
Stap 1: Sif droë bestanddele
Sif vier koppies blom, 1/3 koppie koringstysel en `n halwe teelepel sout. Meng die bestanddele met `n klits.
Stap 2: Meng botter en suiker
Meng een koppie ongesoute botter en een koppie suiker op medium spoed vir ongeveer vyf minute.
Stap 3: Voeg eiers by
Voeg twee eiers een op `n slag by en meng. Voeg dan `n teelepel vanielje-uittreksel by.
Stap 4: Meng in droë bestanddele
Meng in die droë bestanddele, voeg ongeveer `n derde by `n tyd om te verhoed dat `n wolk van meel bedek jou kombuis. Die meelmengsel sal verdwyn en die deeg sal saamkom in een botterloopklop.
Stap 5: Wrap & Refrigerate
Wikkel die koekie deeg in plastiek wrap en verkoel oornag.
Stap 6: Rol die deeg
Verwyder die koekdeeg van die yskas vir ongeveer 20 minute om effens te versag. Sprei `n bietjie meel op jou werkoppervlak sowel as jou rolpen, en plat die deeg tot ongeveer `n kwart inch.
Stap 7: Sny die vorms uit
Met `n bunny koekie snyer, sny die vorms uit.
Stap 8: Bak
Plaas koekies op `n silikoon mat op `n koekie. Bak volgens die instruksies in jou resep. Ek het my vir 12 minute by 375 ° F gebak. Laat afkoel.
Stap 9: Crush Graham Crackers
Plaas ongeveer 10 Graham Crackers in `n ritssluiting. Verpletter hulle met `n rollende pen totdat hulle soos sand lyk. As jy verkies, kan jy dit ook in `n voedselverwerker verpuls.
Verdeel die Graham-krakers in twee en plaas een helfte in `n bak vir nou.
Stap 10: Berei kleur
Om die gevlekte voorkoms van mos te naboots, het ek twee verskillende skakerings van groen gel kos kleur gekies. Die gel is dik en moeilik om in te meng met die Graham Cracker-krummels, dus roer ongeveer `n halwe teelepel kleur met `n eetlepel wodka om dit meer vloeibaar te maak. Moenie bekommerd wees nie, die alkohol sal verdwyn.
Stap 11: Kleur die Graham Cracker Crumbs
Gooi een van die skakerings van groen kos in die zip-slot sak met die Graham Cracker Crumbs. Meng dit oral, druk die sak van buite af. Voeg meer kleurstof by indien nodig om die kleur wat jy wil bereik, te bereik. Let op hoe sommige van die groter krummels nie die kleurstof absorbeer nie. Hierdie bruin stukkies gee die valse mos `n realistiese voorkoms.
Beweeg die gekleurde krummels na die een kant van die sak en plaas die tweede helfte van die krummels aan die ander kant.
Voeg die tweede skaduwee van Gel-voedselkleuring by die gewone Graham Cracker-krummels en meng die kleur in die afdeling. Meng dan albei helftes van die Graham Cracker-krummels saam.
Om die Graham cracker krummels te droog en enige residuele wodka te verwyder, gooi die krummels op `n bakbak en hitte in `n 180-grade oond vir 30 minute.
Stap 12: Meng koninklike versiersel
Royal versiersel sal die gom wees wat die Graham Cracker Moss na die koekies hou. Die groot ding van koninklike versiersel is dat dit baie hard droog word, so jou mos gaan nie nêrens heen nie. As u nie winkel gekoop het nie, kan u vier koppies suiker se suiker, drie eetlepels meringue poeier en vyf eetlepels warm water in `n staandermenger vir ongeveer agt minute meng. Die versiersel sal dik wees met stywe pieke.
Stap 13: Kleur die koninklike versiersel
Gebruik dieselfde twee skakerings van groen koskleursel soos ons vir die Graham-krakers gebruik het, kleur die koninklike versiersel, en meng `n paar druppels op `n slag totdat jy die verlangde groen bereik. Ek beveel aan om `n mes te gebruik om die versiersel te roer, aangesien ons dit later sal gebruik om die konsekwentheid te toets.
Stap 14: Dun die versiersel
Nou moet ons die koninklike versiersel dun sodat dit kan oorstroom, ek.e., bedek die koekies. Roer `n halwe teelepel water op `n slag totdat die versiersel die konsekwentheid van `n dik milkshake het. Vir hierdie projek het ek gemaak wat genoem word "20 sekonde versiersel," wat beteken dat wanneer jy die mes oor die bak van die versiersel hardloop, sal die lyn wat jy met die mes geskep het, in 20 sekondes verdwyn. Gooi die koninklike versiersel in `n drukbottel, óf deur dit in of met `n tregter te spoel.
Stap 15: Vorm fondant
Ons bunnies kan rustiek bedek met mos, maar hulle is baie nat, dra hul boogbande. Om die boogbande te maak, begin deur `n stuk wit fondant tussen twee velle perkamentpapier te rol totdat dit baie dun is.
Met `n skerp mes of pizza snyer, sny klein reghoeke van ongeveer `n half duim deur een en `n half duim.
Knyp die middel van die reghoeke om `n boogdasvorm te skep.
Stap 16: Teken polka-kolletjies
Versier die boogbande met polka-kolletjies met lekkergoedversieringspenne. `N Stel penne kom in verskillende kleure sodat jy ook die kleur van die kolletjies kan verander.
Samestelling van die koekies
Stap 1: Pas koninklike versiersel toe
Royal versiersel word gewoonlik toegepas op koekies in twee stappe - eers met `n dikker versiersel om die rand, en dan met `n runnier-versiersel om die middel te oorstroom. Ek het besluit om die oorsig en binne-versiersel dieselfde konsekwentheid te hou, aangesien ek hulle albei ewe vloeibaar wou hê om aan die mos vas te hou. Druk `n lyn van koninklike versiersel om die omtrek van die koekie. Moenie heeltemal na die rand gaan nie. Ek vertrek oor `n agtste van `n duim rondom.
Druk meer koninklike versiersel in die buitelyn. Dit hoef nie die koekie ten volle te bedek nie, aangesien dit loop en sal natuurlik invul.
Gebruik `n tandestokkie om die versiersel eweredig te versprei.
Stap 2: Bedek met "mos"
Sprinkel die groen Graham Cracker krummels oor die koekie. Ek hou daarvan om die koekie heeltemal te bedek met die krummels om seker te maak dat die mos na die rande gaan. Druk liggies op die krummels sodat hulle in die koninklike versiersel toegesluit word.
Skud enige oortollige krummels af. As jy enige "kaal" kolle sien, sprinkel meer krummels oor daardie gebiede en druk liggies in plek.
Plaas die koekies op `n koel rak of koekie en laat die versiersel oornag verhard.
Stap 3: Voeg die boogbande by
Die tekstuur van die Graham Cracker Crumbs maak dit moeilik vir versierings soos ons boogbande om te hou. Die geheim is eetbare gom, wat u in die bakpad by handwerkwinkels kan vind. Met `n skoon kwas, gebruik `n laag eetbare kleefmiddel aan die agterkant van elke boogband.
Plaas die boogband tussen die kop en die buik van die bunny en druk saggies af om dit aan die koekie te hou.
Hierdie grillige koekies is die kenmerk van die lente geluk.