Hoe om water vir `n franse pers koffie te verhit

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Koffie, grond
  • Water
  • Ketel, Stovetop of Electric
  • Termometer
  • Franse pers
Hoe om water vir `n Franse pers koffie te verhit
Groot koffie uit `n Franse pers hang grootliks af van watertemperatuur.

Die beheer van die intensiteit en geur van jou koffie is maklik met `n Franse pers koffiepot, dus dit is nie verbasend dat koffie aficionados die wêreld dikwels `n Franse pers vir ander koffiemetodes verkies nie. `N belangrike komponent van die maak van die perfekte beker van die Franse pers Koffie is water temperatuur. As die water te warm is, kan die koffie bitter smaak. As dit te koud is, sal die geur minder intens wees en effens kan proe "af." Gelukkig word watertemperatuur maklik gemonitor.

Stap 1

Bring jou water na `n rollende kook in jou ketel. Fire`s Kitchen Wares Shop beveel aan om 4 oz te gebruik. van water vir elke 1 eetlepel koffie. `N Standaardgrootte beker hou 8 oz. Pas die watervolume op of af aan volgens u behoeftes. Stoweop of elektriese ketels lewer dieselfde eindresultate, maar elektriese ketels is vinniger en waarskynlik meer gerieflik.

Stap 2

Draai die hitte af. Water kook teen 212 grade F, tensy jy in `n hoë-hoogte area woon. As jy in die rotsagtige berge of êrens anders met `n hoë hoogte woon, sal water effens onder 212 grade f kook weens die onderste atmosferiese druk.

Stap 3

Gebruik jou termometer om die temperatuur van die warm water te meet. Wanneer die temperatuur tussen 195 en 205 grade F lees, gooi die verlangde hoeveelheid water oor die koffie in jou Franse pers.

Stap 4

Brewer jou koffie volgens jou voorkeur. As jy meer koffie wil maak met enige water wat nog in jou ketel wil hê, moet jy die verwarmingsproses herhaal, want enige water wat in die ketel bly, is nie meer warm genoeg om jou koffie behoorlik te breek nie.

Punt

Aangesien temperatuur in koffie genot is, probeer om jou Franse pers met uiters warm water te spoel voordat jy koffie bygevoeg het en kookwater in te gooi. Dit sal die pers verhit, sodat die eenheid langer kan bly, aangesien dit jou koffie broei. Wervelende warm water in jou koffiebeker kan help om dieselfde ding te doen.

Waarskuwing

Kookwater in jou mikrogolfoond moet met uiterste versigtigheid benader word. As gevolg van die manier waarop mikrogolwe hitte water, `n verskynsel bekend as "oorverhitting" kan voorkom. Oorverhitte water is eintlik warmer as kook, maar het nie die telltale borrels kokende water totdat dit geroer is nie. Die u.S. Voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) adviseer om u vervaardiger se mikrogolfinstruksiehandleiding te lees om die beste verwarmingstyd vir u water te bepaal. FDA beveel ook aan om nie jou water oormatig te verhit nie.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Koffie Hack: Hoe om `n Franse pers te gebruik om espresso te maak
2. Hoe om koffie te brou sonder `n koffiemaker



» » Hoe om water vir `n franse pers koffie te verhit