Hoe om `n maatbeker te lees

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Maat beker
  • Vaste of vloeistof
  • Plat metaal spatel, opsioneel
Hoe om `n maatbeker te lees
`N Tipiese pyrex meetbeker het die hoeveelhede aan die kant.

Meting koppies kom in glas (Pyrex), plastiek of vlekvrye staal. Hulle kan geknip word, met die maatreëls wat aan die kant gestempel is, of in klein, spesifieke scoops met die maatreëls wat aan die kante of handvatsels gestempel word. Die kruikvormige koppies het maatreëls vir vloeistowwe en vaste stowwe en toon inkrementele maatreëls, terwyl die klein scoops nie mag nie.

Stap 1

Scoop of gooi die item wat jy in die maatbeker wil meet, gewoonlik vir droë goedere opdoen en vir vloeistowwe gieter. Gebruik die koppie metings vir droë goedere en die vloeistof ons of milliliter bedrae vir vloeistowwe.

Stap 2

Sit die maatbeker op `n vlakoppervlak en kyk na dit vlak sodat jou lyn van die oog horisontaal is vir die lyn van maat wat jy wil kry.

Stap 3

Die oppervlak van die item wat gemeet word, moet parallel wees aan die top van die meting lyn. As dit nie is nie, verwyder of voeg meer as wat nodig is.

Stap 4

Glad die oppervlak van `n droë goed met jou hand, `n lepel of die plat rand van `n reguit metaal spatel as die maatstaf aan die bokant van die beker is.

Stap 5

Voeg jou gemete produk by die resep soos gespesifiseer. Gebruik `n skraper om vloeistowwe te verwyder indien nodig.

Punt

Vir tuisbakkies is spesifieke-grootte koppies oor die algemeen meer presies, want jy vul hulle bo-op eerder as om die stof selfs met `n lyn te maak. Ook, as `n resep vir 1 1/4 koppie meel bel, is dit byvoorbeeld makliker om `n 1 koppie scoop en `n 1/4 koppie skop te gebruik.

Professionele bakkers gebruik skale vir die meting van gewig eerder as volume, wat presies is as om met koppies te meet. As jy dikwels bak of komplekse items maak, is `n skaal `n goeie aankoop.

Waarskuwing

Soms noem `n resep om `n droë goed te pak, byvoorbeeld bruin suiker, maar tensy die resepte spesifiek dit aandui dat dit nie doen nie. Meel, in die besonder, word losweg gemeet en dit verpak sodat jy meer by die resep voeg, sal jou gebakte produk nadelig beïnvloed.

Verwysings

Jy mag dalk

4. Wat is `n droë maatbeker?



» » Hoe om `n maatbeker te lees