Maklik om pampoen skerp resep te maak
As jy lief is pampoen pastei, Hier is `n alternatief wat pampoen na `n hele nuwe vlak verhef. En as jy nie `n fan van pampoen is nie, kan jy dalk `n omskep word na net een byt hiervan. Met sy knapperige pekanne kors, soet pampoenvulling en roomkaas ryp, sal jy hierdie nakomende nagereg in die loop van die jaar wil geniet, nie net om Halloween of Thanksgiving nie.
Dinge wat jy sal nodig hê
- 9-duim deur 13-inch koekpan
- Waspapier
- 15-ons kan van pampoen
- 12-ons kan van verdampte melk verdamp
- 1 koppie suiker
- 1/2 teelepel suiker
- 3 eiers
- 1 boks geelkoekmengsel
- 1 koppie gekapte pekanneute
- 2 stokke gesmelte botter
- 8-ounce roomkaas, versag
- 3/4 koppie geklopte bolaag
- 1/2 koppie poeieragtige suiker
Stap 1: Lyn `n koekpan
Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Lyn `n 9-inch x 13-inch x 2-duim-koekpan met waspapier, en maak seker dat die papier ook die kante op die kante gaan.
Stap 2: Meng die pampoenvulling
Meng die pampoen, verdampte melk, suiker, eiers en kaneel saam met `n houtlepel of klits totdat dit `n gelyke konsekwentheid het.
Gooi die mengsel in die koekpan.
Stap 3: Sprinkel die koekmengsel
Sprinkel die hele boks geelkoekmengsel eweredig oor die pampoenmengsel.
Stap 4: Voeg gekapte pekanneute by
Sprinkel die gekapte pekanneute eweredig oor die koekmengsel. Pat die pekanneute met jou vingers af.
Stap 5: Bedek met gesmelte botter
Smelt die botter in die mikrogolfoond of op die stoofop, wees versigtig om dit nie te verbrand nie. Laat die botter effens afkoel, en lepel dit eweredig oor die hele oppervlak. Bak in die 350 grade oond vir 40 minute.
Stap 6: Omkeer die pan
Verwyder die pan uit die oond en laat dit effens afkoel. Draai dan die pan op `n skinkbord.
Skuif die waspapier versigtig af.
Stap 7: Meng die ryp
Kombineer die roomkaas, geslaan topping en poeiermelk tot glad.
Sprei die ryp oor die pampoen terwyl dit nog warm is. Verkoel oornag.
Stap 8: Sny in blokkies
Sny die pampoen skerp in vierkante. Vee die mes met `n papierhanddoek af na elke sny vir skoon kante.
Sprinkel kaneel oor die pampoen skerp blokkies voor die bediening. Jy het nou `n heerlike nuwe nagereg om dankbaar te wees.